Restavracija guide star

Restaurant Substance ParisRestaurant Substance ParisRestaurant Substance ParisRestaurant Substance Paris

Novogodišnji večer 2027 pri Substance: gastronomski meni za 250 €

31. december 2026 bo v restavraciji Substance v 16. okrožju Pariza na voljo silvestrovski meni za 250 €. Meni sta pripravila Flavio Lucarini in Aurora Storari. Edinstvena izkušnja, s katero boste odkrivali to zvezdniško restavracijo.
Trente-Trois, restaurant étoilé de Sébastien Sanjou à la Maison VilleroyTrente-Trois, restaurant étoilé de Sébastien Sanjou à la Maison VilleroyTrente-Trois, restaurant étoilé de Sébastien Sanjou à la Maison VilleroyTrente-Trois, restaurant étoilé de Sébastien Sanjou à la Maison Villeroy

Božična večerja 2026 v Trente-trois pri Hiši Villeroy

Trente-trois v Parizu bo 24. decembra 2026 ponudil božično večerjo, ki jo podpisuje Sébastien Sanjou, za 295 € z enim kozarcem šampanjca. Otroški meni za 95 €.
Granite, le restaurant gastronomique par Yoshitaka TakayanagiGranite, le restaurant gastronomique par Yoshitaka TakayanagiGranite, le restaurant gastronomique par Yoshitaka TakayanagiGranite, le restaurant gastronomique par Yoshitaka Takayanagi

Novo leto 2027 pri Granite: franco-japonski silvestrski večer v izvedbi Yoshitaka Takayanagi

31. december 2026 Granite prireja silvestrsko večerjo za 280 € v Parizu, v 1. okrožju. Kuhar Yoshitaka Takayanagi v njej predstavi rakovico, Jakobove školjke, črni tartuf in kaviar v meniju, ki se postreže v enem samem servisu.
Trente-Trois, Maison Villeroy - DécorationTrente-Trois, Maison Villeroy - DécorationTrente-Trois, Maison Villeroy - DécorationTrente-Trois, Maison Villeroy - Décoration

Novoletni večer 2027 v Trente-Trois v Parizu

31. decembra 2026 bo Trente-trois v Maison Villeroy ponudil silvestrsko večerjo, ki jo podpisuje Sébastien Sanjou, za 350 €, z možnostjo parenja jedi in vin.
Menu du Nouvel an Chinois au Peninsula 2020Menu du Nouvel an Chinois au Peninsula 2020Menu du Nouvel an Chinois au Peninsula 2020Menu du Nouvel an Chinois au Peninsula 2020

Božična večerja 2026 v Peninsula Paris: tri restavracije, tri meniji

24. december 2026 Peninsula Paris ponuja tri božične večerje: v Lobbyju za 285 €, v LiLi za 298 € in v L’Oiseau Blanc za 610 €, brez pijač. Spoznajte vzdušje, urnike in jedilnike.
Restaurant l'Oiseau Blanc au Peninsula ParisRestaurant l'Oiseau Blanc au Peninsula ParisRestaurant l'Oiseau Blanc au Peninsula ParisRestaurant l'Oiseau Blanc au Peninsula Paris

Božična večerja 2026 v L’Oiseau Blanc: jedilnik v Peninsuli

24. decembra 2026 L’Oiseau Blanc v The Peninsula Paris ponuja božično večerjo v petih hodih, ki jo podpisuje David Bizet, za 610 € brez pijače, z razgledom na pariške strehe in Eiffelov stolp.
Ruche - Domaine Les BruyèresRuche - Domaine Les BruyèresRuche - Domaine Les BruyèresRuche - Domaine Les Bruyères

Ruche: restavracija z Michelinovo zvezdico in naravnim pristopom na posestvu Domaine Les Bruyères v Yvelines

Yvelines se ponosno predstavlja z drznim prestižem nove angažirane restavracije. S skokom v svoj zelenjavni vrt se Ruche, ravnokar okronana z zvezdico, ponuja gurmanom kot popolna potopitev v visoko gastronomijo, ki jo kroji ritmu narave. Izjemna ekološko odgovorna restavracija, idealna za pobeg na prag prestolnice in uživanje v krožnikih milimetrične natančnosti — od semena do vilice.
Alliance - Agneau de lait de Lozère, panoufle, selle cuite en intensité, sauce à l'oignon nouveauAlliance - Agneau de lait de Lozère, panoufle, selle cuite en intensité, sauce à l'oignon nouveauAlliance - Agneau de lait de Lozère, panoufle, selle cuite en intensité, sauce à l'oignon nouveauAlliance - Agneau de lait de Lozère, panoufle, selle cuite en intensité, sauce à l'oignon nouveau

Alliance, dvojnima Michelinovo zvezdico v Parizu, gastronomski locale s potrpežljivostjo in iskrenostjo

Nedavno okronana s svojo drugo Michelinovo zvezdico, Alliance se še bolj utrjuje kot ena izmed najbolj poetskih restavracij v Parizu. Za to prepoznavnostjo stoji zgodba o zvestobi, natančnosti in čustvih, ki jo ustvarja duet, čigavo sodelovanje odseva v vsakem detajlu.
Restaurant Anne - DécorationRestaurant Anne - DécorationRestaurant Anne - DécorationRestaurant Anne - Décoration

Anne, zvezdana skupina v Pavillon de la Reine, odpira novo poglavje s Thibaultom Sombardierjem

V središču pariške četrti Marais, le nekaj korakov od trga Place des Vosges, se nahaja restavracija z znamenitimi zvezdicami — Anne. Pod vodstvom šefa kuhinje Thibaulta Sombardiera se odpirata novi poglavje v kulinariki. Kuhinja je klasična, a nikakor ne stagnantna, elegantna brez pretenznosti.
Florian Favario, le chef 2 étoiles en résidence au Lutetia, les photosFlorian Favario, le chef 2 étoiles en résidence au Lutetia, les photosFlorian Favario, le chef 2 étoiles en résidence au Lutetia, les photosFlorian Favario, le chef 2 étoiles en résidence au Lutetia, les photos

Florian Favario v hotelu Lutetia: preizkusili smo jedilnik kuharskega mojstra z dvema zvezdicama

Mandarin Oriental Lutetia do 29. novembra 2025 gosti Floriana Favaria, kuharja z dvema zvezdicama Michelin iz Auberge de Montmin v Haute-Savoie, v restavraciji Saint-Germain. Preizkusili smo njegov gastronomski meni, ki počasti okuse Savojske, in vam bomo povedali vse.
Onor restaurant gastronomique par Thierry MarxOnor restaurant gastronomique par Thierry MarxOnor restaurant gastronomique par Thierry MarxOnor restaurant gastronomique par Thierry Marx

Onor, z Michelinovo zvezdico nagrajena gurmanska restavracija Thierryja Marxa

Onor je družbeno odgovorna gurmanska restavracija Thierryja Marxa, ki ne popušča pri kakovosti. Odpravili smo se na 258 du Faubourg Saint-Honoré v 8. okrožju, da bi odkrili ta novi kulinarični tempelj trajnosti in predanosti, ki se zdaj ponaša z Michelinovo zvezdico.
Divellec - Palourdes gratinéesDivellec - Palourdes gratinéesDivellec - Palourdes gratinéesDivellec - Palourdes gratinées

Divellec, občutljiva morska restavracija z Michelinovo zvezdico na robu Invalidovnice

Legendarna ribja restavracija Divellec Mathieuja Pacauda v okrožju Invalidov se ponaša s kuharsko mojstrico Margot Bourgeois. Dih svežega zraka na lestvici Beaufort 5!
L'Orangerie, le restaurant 2 étoiles du George V - les photosL'Orangerie, le restaurant 2 étoiles du George V - les photosL'Orangerie, le restaurant 2 étoiles du George V - les photosL'Orangerie, le restaurant 2 étoiles du George V - les photos

L'Orangerie v hotelu George V, gurmanska restavracija Alana Taudona z dvema zvezdicama v novem okolju

Restavracija L'Orangerie v luksuznem hotelu George V v Parizu je bila popolnoma prenovljena. V tem prefinjenem okolju lahko v mirnem in poetičnem vzdušju uživate v kulinariki kuharskega mojstra Alana Taudona, ki je prejel dve Michelinovi zvezdici. Preizkusili smo ta očarljivi intermezzo in vam povedali vse o njem.
Restaurant Alan Geaam - Le Thon rouge Betterave, sésame noir, épices kamounehRestaurant Alan Geaam - Le Thon rouge Betterave, sésame noir, épices kamounehRestaurant Alan Geaam - Le Thon rouge Betterave, sésame noir, épices kamounehRestaurant Alan Geaam - Le Thon rouge Betterave, sésame noir, épices kamouneh

Restavracija Alan Geaam, zvezdniško okolje, v katerem se nahaja kuhar in njegova gurmanska kuhinja z nežnim libanonskim pridihom

Kuharski mojster Alan Geaam v osrčju umirjenega okolja, le streljaj od trga Place de l'Etoile, razkriva gastronomsko kuhinjo, okronano z zvezdico, ki časti njegove libanonske korenine in se hkrati poklanja francoski visoki kuhinji.
Villa9Trois - Asperges, ail des oursVilla9Trois - Asperges, ail des oursVilla9Trois - Asperges, ail des oursVilla9Trois - Asperges, ail des ours

Villa9Trois, zvezdniški oddih kuharja Sylvaina Grosjeana v Montreuilu

V restavraciji Villa9Trois v Montreuilu, ki ima zdaj Michelinovo zvezdico, je naslednja generacija več kot zagotovljena. Po odhodu Camilla Saint-M'Leuxa je vodenje restavracije z razredom in mojstrstvom prevzel Sylvain Grosjean.
Le Panoramique, le restaurant étoilé des Yvelines à RolleboiseLe Panoramique, le restaurant étoilé des Yvelines à RolleboiseLe Panoramique, le restaurant étoilé des Yvelines à RolleboiseLe Panoramique, le restaurant étoilé des Yvelines à Rolleboise

Le Panoramique, lokalna restavracija z zvezdico v Yvelinesu s čudovito teraso

Restavracija La Panoramique v kraju Rolleboise v Yvelinesu je restavracija z Michelinovo zvezdico, v kateri se boste zagotovo počutili kot na počitnicah. S čudovitim razgledom in svežo lokalno kuhinjo Gaëtana Perullija se boste zagotovo dobro zabavali. Popeljali vas bomo na odkrivanje.
Kazuyuki Tanaka du restaurant étoilé Racine en résidence au Lutetia Paris, les photosKazuyuki Tanaka du restaurant étoilé Racine en résidence au Lutetia Paris, les photosKazuyuki Tanaka du restaurant étoilé Racine en résidence au Lutetia Paris, les photosKazuyuki Tanaka du restaurant étoilé Racine en résidence au Lutetia Paris, les photos

Dvozvezdični kuhar Kazuyuki Tanaka iz restavracije Racine na rezidenci v hotelu Lutetia Paris - fotografije

Japonec Kazuyuki Tanaka iz restavracije Racine v Reimsu se je v prestolnici ustalil z gostinskim pop-upom. Od 13. marca do 3. aprila 2025 bo hotel Lutetia (6. okrožje Pariza) gostil kuharskega mojstra z dvema zvezdicama, ki bo gostoval v Saint-Germain, njegovi znameniti restavraciji na levem bregu. Mesec dni bo kuhar ponujal ekskluzivni meni, ki ga je navdihnil njegov svet in v katerem bo združeval japonsko natančnost in lokalne francoske pridelke.
Granite, le restaurant gastronomique par Yoshitaka TakayanagiGranite, le restaurant gastronomique par Yoshitaka TakayanagiGranite, le restaurant gastronomique par Yoshitaka TakayanagiGranite, le restaurant gastronomique par Yoshitaka Takayanagi

Preizkusili smo Granit, novo gurmansko restavracijo Yoshitaka Takayanagija z Michelinovo zvezdico

Yoshitaka Takayanagi prevzema mesto Toma Meyerja pri Granitu! Odpravili smo se v to diskretno restavracijo z Michelinovo zvezdico v okrožju 1ᵉʳ, da bi odkrili novo usmeritev te gurmanske restavracije, ki jo je vredno obiskati.
Mylo Levin au Beaudelaire BurgundyMylo Levin au Beaudelaire BurgundyMylo Levin au Beaudelaire BurgundyMylo Levin au Beaudelaire Burgundy

Mylo Levin je s pridom prevzel restavracijo Baudelaire v hotelu Burgundy z Michelinovo zvezdico

Restavracija Le Baudelaire v središču Burgundije v Parizu, ki je prejela Michelinovo zvezdico, odpira novo gastronomsko poglavje z Mylo Levinom, ki je bil pred kratkim imenovan za izvršnega kuharja. Po delu v kuhinjah restavracij Le Meurice in Papillon prinaša velikodušno in prefinjeno kulinarično vizijo, pri kateri izdelek ostaja v središču krožnika.
Frenchie - Croustade sardine fumée / Tartelette de courgeFrenchie - Croustade sardine fumée / Tartelette de courgeFrenchie - Croustade sardine fumée / Tartelette de courgeFrenchie - Croustade sardine fumée / Tartelette de courge

Frenchie, naslov kuharskega mojstra Grega Marchanda, ki je prejel Michelinovo zvezdico

Frenchie se nahaja na bregu ulice rue du Nil, nasproti vinskega bara Maison, in je zvezdniški brlog kuharskega mojstra Grega Marchanda.