Restavracija srednja evropa vzhodna evropa balkan vodnik

Holy Burek: mesto, kjer lahko v Parizu uživate v tipičnih balkanskih slanih pecivih po dostopnih cenah

Pozor, ljubitelji avtentične ulične hrane in skritih zakladov! Na pariških ulicah je odprl svoja vrata majhen lokal, ki prinaša posebno specialiteto, doslej skoraj neznano – burek. Združuje ročno izdelano umetnost in bogato balkansko gostoljubje. Spoznajte Holy Burek, okusno destinacijo, kjer se testo ročno razteza, da pripravi hrustljavo in cenovno dostopno pečeno dobrote.

Almas, ko se Libanon, Iran in Rusija združijo v eni restavraciji

Trije kuharji iz treh različnih držav so ustvarili restavracijo Almas na meji med Libanonom, Iranom in Rusijo.

Etsi Le Traiteur, grška gostilna, ki jo vodi francosko-grška kuharica Mikaela Liaroutsos

Francosko-grška kuharica Mikaela Liaroutsos Parižanom še naprej predstavlja kuhinjo svojega otroštva, tokrat prek čudovitega gostinca Etsi le Traiteur.

Ypseli, resnično bistronomska grška taverna v Parizu

Ypseli je odprl svoja vrata v Montorgueilu v čistem slogu atenskih neogastrotavern in je uspešen.

La Datcha, bistronomska restavracija kuharja Maksima Zorina z ukrajinskimi vplivi

Kuharski mojster Maksym Zorin je zapustil galaksijo Ducasse in odprl La Datcha, svojo prvo bistronomsko restavracijo z ukrajinskimi vplivi.

Matka, gurmanska poljska restavracija, ki jo vodi kuharski mojster Piotr Korzen

Mladi kuharski mojster Piotr Korzen je v Parizu odprl svojo prvo restavracijo Matka, v kateri pripravlja klasične jedi poljske kuhinje z gastronomskim pridihom.

Spiti Sou, presenetljiva grška bistro-bar-restavracija z odličnimi skupnimi jedmi

Spiti Sou je restavracija, v kateri boste lahko okusili Grčijo na način, ki ste ga v Parizu redko okusili! Tu boste našli prefinjeno kuhinjo, kjer se za pozornost gurmanov potegujejo gurmanski tapasi in prijetne jedi.

Mavrommatis, grška restavracija z Michelinovo zvezdico za sredozemski oddih v Parizu

Od leta 1993 je restavracija Mavrommatis z Michelinovo zvezdico postala hram grške gastronomije v Parizu. Od 6. aprila 2024 bo restavracija razširila svoja kulinarična obzorja in odprla svoja vrata za sobotna kosila, da bodo gurmani lahko uživali v sredozemskih dobrotah kuharskega mojstra Andreasa Mavrommatisa.

Etsi - Le Bistro, grško-pariška gostilna, ki jo lahko odkrijete v 18. okrožju Pariza

Etsi - Le Bistro je prva od dveh restavracij francosko-grške kuharice Mikaële Liaroutsos. Etsi se nahaja le nekaj minut od pokopališča Montmartre in vas na obrok popelje v Grčijo.

Prost, nemška restavracija in speakeasy v slogu Julesa Verna v Bastilji

Le streljaj od trga Bastilja uživajte v udobni hrani, francosko-nemških specialitetah in obrtniških pivih v restavraciji Prost, ki je polna presenečenj!

L'Atelier Dürüm, turška menza z okusnimi dürümi v 18. okrožju

Atelier Dürüm na ulici Rue de Clignancourt v 18. okrožju je družinska zadeva, preden je postal obvezen naslov v soseski. Kaj je na jedilniku? Velikodušna, domača kuhinja, ki jo navdihuje predvsem tradicionalna kuhinja jugovzhodne Turčije.

Laurier v Galeries Lafayette: grško kulinarično potovanje chefa Mavrommatisa

Odkrijte Laurier, elegantno grško restavracijo chefa Mavrommatisa v galeriji Galeries Lafayette Champs-Elysées, ki je oda sredozemski kuhinji.

Elia, pristna grška restavracija v 11. pariškem okrožju

Elia je ime majhne grške restavracije v 11. okrožju, le streljaj od trga Place de la République, ki ga je vredno obiskati. To je pravi kotiček Aten, kjer strežejo pristne in okusne domače pite in mezge.

Evi Evane, grška delikatesa in sončna trgovina z živili v Maraisu

Evi Evane je v pariškem okrožju Marais odprla trgovino z dobro založeno grško trgovino in delikateso s tradicionalnimi grškimi mezgami in recepti.

Mantchouk, armenska kuhinja po Petrosjanu

Si želite spoznati armensko kuhinjo? Potem se odpravite v Mantchouk, Petrossianovo novo restavracijo x cateriner v 17. okrožju. Kot vrnitev h koreninam hiše.

Filakia Petit Café v Atenah, okusna in izdatna grška ulična hrana

Velikodušni mezge, tipični sendviči s čudovitimi na ražnju pečenimi mesninami, koktajli na osnovi grških žganih pijač - o tem ni dvoma: Filakia je prava mala grška taverna v Parizu!

étsi l'ouzeri, grška ulična hrana po besedah Mikaele Liaroutsos

Francosko-grški kuhar Mikaela Liaroutsos je po bistroju étsi le bistro le streljaj stran odprl grško taverno z grško ulično hrano in deljenimi mezgami.

Yorgaki, grška kavarna streljaj od Pigalle

Ljubitelji kave in grške kulinarike se srečujejo v novi grški kavarni Yorgaki v 9. okrožju Pariza. Si bomo privoščili malce ellenikosa, prijatelji?

Grška gastronomija v središču pozornosti v Grand Café d'Athènes

Filakia, okusen naslov grške ulične hrane, ima zdaj (velikega) mlajšega brata! Na Rue du Faubourg Saint-Denis se nahaja Grand Café d'Athènes, nov lifestyle spot, ki slavi gastronomijo Aten.

Kuhinja IBRIK, prijetna balkanska kuhinja

Želite spoznati kuhinjo, ki je ne poznate (preveč)? Ecaterina Paraschiv, lastnica kavarne Ibrik, je pravkar odprla svojo prvo restavracijo Ibrik Kitchen v 2. okrožju. Na meniju so balkanske specialitete in koktajli iz vzhodnoevropskih žganih pijač. Odličen način za premagovanje zimskega bluesa!