Če je Christophe pel, da je bil med dekleti velik hit, lahko rečemo, da je Filakia velik hit med lokalnimi gurmani, če sodimo po vrsti nestrpnih jedcev, ki se vsako kosilo razteza pred to grško menzo na ulici Mandar. Filakia je manjši brat grškega bistroja Grand Café d'Athènes na Rue du Faubourg Saint-Denis, ki ga že od odprtja spoštujejo in cenijo zaradi njegove bogate kuhinje, ki je izhodišče za izlet na Kiklade.
Filakia se ponaša z velikimi lesenimi klopmi in lahkimi marmornatimi mizami za hitro kosilo ali udobno večerjo ter majhno teraso s pogledom na ulico ob lepem vremenu, ki je zasnovana v duhu tavern in pristnih grških kavarn, kafenío. Ljudje se v ta lokal prihajajo pogostit ob vsakem času dneva in vse leto.
Filakia uporablja najboljše francoske in grške proizvode - svinjino s kmetije Auvergne, govedino iz Baskije, jagnječje stegno iz Boucheries Nivernaises - in se ponaša z bogato založenim menijem grških specialitet s poudarkom na ulični hrani za prste.
Na meniju so obvezni mezzés, ki so kot nalašč za aperitiv s prijatelji: velikodušni ocvrtki halloumi (8-14 EUR), ki jih lahko pojeste po 5 ali 10, odvisno od vašega apetita, domači tzatziki (5 EUR), kolokitho-keftedes (6 EUR), bučkini ocvrtki s sirom feta, in spanakopita (6 EUR), znamenito listnato testo s špinačo in feto.
Ena od zvezd jedilnika je pita, tipičen grški sendvič, napolnjen s finim mesom, mariniranim in nato pečenim na ražnju s tradicionalnimi postopki: svinjina ali piščanec iz proste reje gyros, jagnječje stegno kebab, mesne kroglice iz govedine z meto, file trske v prahu za tiste, ki imajo raje morsko hrano. Najtežje je izbrati!
Cena vseh je 10 EUR za en sendvič in 13 EUR za sendvič s prilogo. Odločili smo se za sočne goveje mesne kroglice s pikantno paradižnikovo omako, halloumijem na žaru (tega ni nikoli dovolj!), surovo rdečo čebulo in zelišči za svežino ter zajemalko tzatzikija.
Druga zvezda menija je merida, manj znana, a prav tako okusna mlajša sestra pite: krožnik, ki je bogato obložen z enim od prej omenjenih vrst mesa in opremljen s pito, tzatziki, solato, paradižnikom in feto; pravzaprav nekakšna obrnjena pita!
Za merido po lastni izbiri z rahlo začinjenim domačim krompirčkom ali krompirčkom z limoninim konfitom, ki nam je bil osebno zelo všeč, boste odšteli 15 EUR. Pri pijači pa lahko, če ste resni, računate na limonado ali domači ledeni čaj. Če pa ste po drugi strani nagajivo razpoloženi, ima Filakia grška piva z imeni, ki spominjajo na praznike - Kirki, Pikri, Mythos -, grška vina, sevedaouzo in dva koktajla izgrških žganih pijač .
Filakijo smo zapustili s polnim kokosom in nasmehom na obrazu!
Datumi in časovni razpored
Iz 6. december 2025
Mesto
Filakia
9 Rue Mandar
75002 Paris 2
Dostop
M° Etienne Marcel
Uradno spletno mesto
filakia.fr
