Chloé Monchalin in Benjamin Rousselet sta po restavraciji Filakia pravkar odprla restavracijo Grand Café d'Athènes v središču 10. okrožja, ravno pravi čas za uživanje na čudoviti terasi vse poletje 2019.
Ta velik in eleganten bistro je pravo povabilo na potovanje in odkrivanje okusov in barv grške kuhinje, od zajtrka do večerje. S prijatelji ali družino pridemo sem, da bi delili barvite, gurmanske jedi in si preprosto vzeli čas.
Zjutraj si privoščimo tipično grško kavo, ki jo spremljajo koulourias, domači sezamovi zvitki, pečeni v pečici, in topli bougatsas, slastni domači zavitki s smetano in cimetom.
V času kosila so na meniju velike solate z mediteranskimi okusi, na ražnju pečen gyros iz proste reje in konfitirana goveja lička. Kot predjed nas je zamikal kolokithokeftedes (6 EUR), kar je precej barbarsko ime za te odlične ocvrtke iz bučk, fete in svežih zelišč.
Prav tako se nismo mogli upreti feta psity (7 EUR), ki je bila pečena v pečici ter obložena z zelišči in začimbami, ter spanakopiti (8 EUR), velikodušnemu obroku s poganjki špinače, svežimi divjimi zelišči, poprom in feto. To kosilo se začne pod najboljšim pokroviteljstvom.
Odkrivanje grške gastronomije nadaljujemo s hobotnico (17 EUR), postreženo s toplim krompirjem, peteršiljem, dimljenim čilijem in do popolnosti stopljeno, ter s kebabom iz jagnječjega stegna (19 EUR), drobno narezanim in pečenim na ražnju, ki ga spremljata krompir, konzerviran v limoni (čudež), in pita na žaru.
Ko gre za sladice, Grand Café d'Athènes ponuja nekaj izvirnih in mamljivih sladic. Za nas so to loukoumades (9 EUR), tradicionalni topli krofi s cimetovim sladoledom in medenim sirupom; pražene fige z Ottovim vermutom (9 EUR), domačim vaniljevim sladoledom in rahlo stepeno smetano pa so pravi uspeh.
Zvečer uživajte v koktajlih izgrških žganih pijač, kot je Mastiha, alkohol iz mastihe, ki se proizvaja samo na otoku Chios, ali v kozarcih okusnega grškega vina.
Skratka, čudovit naslov, ki odlično odraža ljubezen ustanoviteljev podjetja Filakia do grške gastronomije in izdelkov.
Datumi in časovni razpored
Naslednji dnevi
Torek :
od 12:00 ima 14:30
- od 19:00 ima 23:00
Sreda :
od 12:00 ima 14:30
- od 19:00 ima 23:00
Četrtek :
od 12:00 ima 14:30
- od 19:00 ima 23:00
Petek :
od 12:00 ima 14:30
- od 19:00 ima 23:00
Sobota :
od 12:00 ima 15:00
- od 19:00 ima 23:00
Nedelja :
od 12:00 ima 15:00
- od 19:00 ima 23:00
Ponedeljek :
od 12:00 ima 14:30
- od 19:00 ima 23:00
Mesto
Le Grand Café d'Athènes
74 Rue du Faubourg Saint-Denis
75010 Paris 10
Dostop
Metro Château d'Eau, linija 4
Uradno spletno mesto
www.grandcafedathenes.fr
