Vodnik po sredozemskih restavracijah

Le Camondo doživlja novo mladost pod okriljem Fitz Group

Skupina Fitz je prevzela restavracijo Le Camondo na dvorišču muzeja Nissim de Camondo v 8. pariškem okrožju. Restavracija je septembra 2026 znova odprla vrata z jedilnikom, ki ga je sestavil Roudy Petersen, in prenovljeno podobo, za katero je poskrbela Lizée Hugot.

Božični brunch 2026 v Solisu: sredozemski bife in pijača za 89 €

25. decembra 2026 Solis v 17. pariškem okrožju ponuja božični brunch po načelu »jej, kolikor želiš« za 89 € na odraslo osebo, s toplimi napitki, brezalkoholnimi pijačami in eno alkoholno pijačo po izbiri. Odkrijte samopostrežni bife in doplačila.

Supergrec, grška tavernica, kjer se lahko razvajate v Sentierju

Dve leti po Ypseli Delphine in Symeon Kamsizoglou razkrivata Supergrec, svojo novo grško taverno v drugem okrožju, kjer boste uživali v mezzejih, odličnih počasi dušenih jedeh in izdelkih, ki jih iz Grčije dobavijo neposredno. Brez pretiravanj!

Lotta, restavracija, ki je tako sredozemska kot dizajnerska, v prvem okrožju

Postavljeno v prvem okrožju, Lotta je prvi restavraciji Charlotte Bereaud... in kakšna prva adresa! Prestižno mesto, ki stavi na kuhinjo, ki jo navdihuje sredozemlje, z dostopno kosilno ponudbo in čudovitim ambientom, ki črpa navdih iz italijanskega dizajna.

Cabaret Baila: Festivni restoran v Parizu

Cabaret pariški, zabavna restavracija, skrivna adresa v Pigalleu in francoska gastronomija… Kabaret Baila Restaurant odpira vrata na 2 rue Frochot, v ambientu prežetem z zgodovino, kjer se prepletajo umetnost, živa glasba, gastronomija in dediščina.

Ta priljubljena barvita terasa poleti najde svoj prostor na trgu pred Muzejem moderne umetnosti – fotografije

V 16. okrožju Pariža Corail poleti zasede svoje letne prostore med dvema težkima nosilcema sodobne umetnosti. Pod velikimi parasoli terasa stavja na kuhinjo, ki prepleta zemljo in morje, dobro ohljene kozarce in sproščeno vzdušje, ki se prilega dolgim pariškim večerom.

Chez Gala : zabavno mediteranska restavracija in bar s koktejli, v bližini Champs-Élysées - ZAPRT

Pri Gala je razposajen sredozemsko navdihnjen restavracija, ki na Champs-Élysées dviga vzdušje! Od torka do nedelje se prostor oživlja z dvema večernima termini, s katerima vam ponuja okusne jedi za deljenje, ob spremljavi klavir-glasbe in nato divjih DJ setov. Trajno zaprto.

Začimbe Shira odpirajo svojo prvo trgovino z začimbami v Parizu, posvečeno začimbam in mediteranski kuhinji.

Po več letih, ko je Épices Shira svoje mešanice začimb predstavlja na spletu, odpira svojo prvo fizično trgovino v Parizu. Že od septembra 2026 bo blagovna znamka prisotna na Marché Saint-Martin v desetem okrožju, kjer bo na voljo trgovina z živili, ponudba sredozemskih jedi za vzeti s seboj in izbor finih izdelkov z vsega sveta.

Néroli: mediterranski koktajličen bar v 11. okrožju

Néroli, bar s koktajli in sredozemsko kuhinjo, v 11. okrožju.

Pénates, Stéphanie Moquet odpre svojo prvo restavracijo po tem, ko je delala pri Fugi.

Nekdanja izvršna šefinja skupine Fuga, Stéphanie Moquet, odpira Pénates septembra 2026, svojo prvo osebno restavracijo, kjer bo ponujala kuhinjo po navdihu Sredozemlja, obogojeno z japonskimi vplivi in robato na oglje.

Španska gastronomska odličnost v Parizu v ospredju zahvaljujoč tem 19 naslovom

L'ICEX Spain Trade & Investment, preko svoje platforme Foods & Wines from Spain, poudarja odličnost in avtentičnost španske kulinarike na mednarodni ravni z označevanjem gostinskih obratov (restavracij in gurmanskih trgovin / vinskih kleti), ki izpolnjujejo stroge kriterije kakovosti. Nepogrešljiva referenca za odkrivanje španske kulinarične dediščine, zahvaljujoč skrbno izbranih naslovov. Spoznajte teh 19 naslovov, ki so zavezani k promociji španske gastronomije.

Paillettes Paris: zabaven restoran, ki združuje gastronomijo in praznovanje v samem središču Pariza

Praznična restavracija v središču Pariza, kjer uživate v okusni francoski kuhinji in se počutite v ritmu žive glasbe: dobrodošli v Paillettes Paris, senzorična izkušnja, ki jo morate izkusiti na Rue Saint-Fiacre 14.

Splash v Asnières-sur-Seine, restavracija ob reki Seina, ki jo vodi Bistrots Pas Parisiens

Splash, restavracija Bistrots Pas Parisiens v Asnières-sur-Seine, vabi na kosilo ali večerjo ob reki Seini v poletnem vzdušju z teraso, bazenom in sezonsko kuhinjo.

Thalie: elegantna in intimna grška restavracija v srcu Teatra Palais-Royal

V središču legendarnega Théâtre du Palais-Royal restavracija Thalie razkriva novo gastronomsko sceno, podpisano Mavrommatis. Prestižna gostilna, ki ponuja kulinarično potovanje po grških okusih, v dekorju, ki spominja na antična gledališča.

Rooster, marseilski gastronomski restoran kuharskega mojstra Frédérica Duca v Batignollesu

Udobno skrit v Batignollesu, Rooster, gastronomska restavracija šefa Frédérica Duca, diši po počitnicah ob Sredozemlju. Tukaj je Marseille, ki diha na polno. Manjka le še cikade in res bi se počutili, kot da smo tam.

Fuga R, nov strešni bar z 360-stopinjskim panoramskim pogledom na Pariz

Skupina Fuga (Riviera Fuga) razkriva svoj novi projekt, Fuga R, strešni bar z panoramskim pogledom na Pariz, ki bo verjetno navdušil mnoge že ob odprtju, ki je načrtovano za 6. maj.

Rosario povabi Španijo k mizi in to je uspeh.

Španija zvoni na vrata in vas vabi v Rosario, ibersko restavracijo, katere jedilnik je podpisal španski kuhar José Maria Goñi Martínez.

Slak, dve ikoni street-fooda Turčije, od katerih je posebej treba poskusiti njihov mokri burger, ki ga lahko najdete v Pigalleu.

Pigalle nikoli ni ostal brez energije ali okusa, a Slak mu vdihuje novo dozo ulicne hrane s pravo mero. V tej majhni pultni trgovinici, ki jo navdihujejo priljubljene ulične stojnice iz sedemdesetih, brat in sestra, ki sta že ustvarila L’Atelier Dürüm, odkrivata novo destinacijo, kjer slavi dve turški ikoni: mokri burger in tantuni.

Claudine, mediterranski slowdwichi, ki z ljubeznijo počasi nastajajo v 11. okrožju

Claudine ne pripravlja običajnih sendvičev, temveč “slowdwichs”, namig na dolgo počasi dušene mesnine. V tem mediteransko navdihnjenem lokalu se pečena jagnjetina, ki se peče osem ur, sprevrže v družinsko tradicijo… in odvisnost!

Gamra, marokaška restavracija, ki jo skrbno pripravljajo v domačem vzdušju, že dolga leta osrečuje nekaj 17. okrožja v Parizu

Nov maroški restavracij se odkriva v 17. okrožju Pariza. Gamra odpira svoja vrata na ulici Cardinet in ponuja domačo, tradicionalno kuhinjo: tajine, kuskus, rahlo in okusno pečeno kruhki ter maroške sladice so le del ponude. Poleg tega ta čudoviti kraj med Ramadanom ponuja tudi posebni ftour meni.