Kljub pričakovanjem nas je restavracija Riviera Fuga prisilila, da smo preoblikovali svoje predsodke o restavracijah na plavajočih barkah – v Parizu redko kaj, kar bi bilo res šokantno. Je enostavno: ta naslov, ki ga podpisuje skupina Fuga, nas je popolnoma osvojil, tako zaradi okolja (privezana na valove, nasproti najlepšim znamenitostem prestolnice), dekoracije (vzdušje počitnic ob morju) in svoje fuzijske kuhinje (pol Japonije, pol Italije, zagotovljena izvirnost).
Ko so dnevi lepote končno utrjeni v prestolnici, skupina Fuga (ki ima v lasti tudi Laïa in Francette) razkrije svoj nov projekt, in to res izjemen.
Z namigom na elegantne četrti se bo treba odpraviti že 6. maj 2026, da odkrijete Fuga R, nov strešni kotiček s panoramskim razgledom skupine. Prostor, ki bo zelo hitro povzročil veliko govoric.
Na 12. nadstropje z 360-stopinjsким pogledom na Pariz, od Montmartra do Eiffelovega stolpa, ko preletavate cinkaste strehe Mesta luči, Fuga R ponuja cocktaile, hrano, pizzette in živo glasbo. Da pridete tja, boste morali najprej zaviti skozi vrt in nato skozi diskretni dvigalo restavracije Laïa Monceau.
Naj bi bila kot pobeg med Parizom in Kanarskimi otoki, ponudba koktejlov postavlja poudarek na klasike preoblejene in na kreativne kreacije s španskimi pridihi: Lanzarita (blanco tequila infuzirana z jalapeño, sok paprike, origano, limeta, bergamotka), Fuga Colada (poenostavljena verzija piña colade), Jardin Suspendu (zelena chartreuse, žajbelj, limeta)... Da bi si vsak lahko nazdravil po okusu!
Tudi pri hrani smo bolj malo zadržani in uživamo v izbiri, z jedilnikom z mediteranskimi poudarki, ki ga je zamislila chefinja Fanny Herpin: pimientos de Padron, kroketi iz bakalaja, ceviche hobotnice z agrumi in hrustljav guanciale, dimljeni cannoli iz jajčevca, ocvrte lignje, ne pozabite na laïazzas – različico trebušne slanine od tune, mortadella ali črna tartufa!
Nove strešne terase v Parizu in v Île-de-France v letu 2026 — naše odlične adrese.
Kaj če bi se povzpeli na višino s pomočjo novih restavracij na strehi v Parizu? Odkrijte osvežujoče lokacije na vrhu, z Eifflovim stolpom v ozadju. [Preberi več]
Zloraba alkohola je nevarna za zdravje, uživajte zmerno.
Mesto
Fuga R
28 Rue de Monceau
75008 Paris 8
Uradno spletno mesto
fugafamily.com
Več informacij
Od sreda do petka od 17:00 do 23:00, v soboto od 12:00 do 23:00, nato pa v nedeljo od 12:00 do 20:00.
Nove strešne terase v Parizu in v Île-de-France v letu 2026 — naše odlične adrese.
