Restavracija za podaljšanje poletnega vodnika

Chez Carrie - Pois chiche, fregola sarda, bouillon, pistouChez Carrie - Pois chiche, fregola sarda, bouillon, pistouChez Carrie - Pois chiche, fregola sarda, bouillon, pistouChez Carrie - Pois chiche, fregola sarda, bouillon, pistou

Pri Carrie, odličen restavracij ameriške kuharice Carrie Solomon v Parizu

Carrie Solomon odpira vrata svojega prvega restavranta, Chez Carrie, kot vabila, da vstopite v njen dom in raziščete, kaj je ameriška kuharica pripravila na jedilnik, med kalifornijskimi navdihi in alpskimi specialitetami.
Mumbai Café - Brioches et curry de pouletMumbai Café - Brioches et curry de pouletMumbai Café - Brioches et curry de pouletMumbai Café - Brioches et curry de poulet

Mumbai Café, druga izvrstna indijska restavracija Tandoor Club po Delhi Bazaar

In dva za Tandoor Club, ki je po odličnem Delhi Bazaarju odprl Mumbai Café in ponovno zadel v polno.
Osteria Degli Amici - Pizza DragoneOsteria Degli Amici - Pizza DragoneOsteria Degli Amici - Pizza DragoneOsteria Degli Amici - Pizza Dragone

Osteria degli Amici in njene pice v obliki srca, ki so zelo priljubljene

Osteria degli Amici je s svojimi picami v obliki srca, ki so na pol poti med rimsko in neapeljsko pico, ter svežimi testeninami, ki jih vsak dan pripravijo na kraju samem, zelo priljubljena v drugem pariškem okrožju.
Shuzo - Brochette gomboShuzo - Brochette gomboShuzo - Brochette gomboShuzo - Brochette gombo

Shuzo, izakaya z japonskimi in kolumbijskimi okusi, zelo priljubljena

Poletite na Japonsko prek Kolumbije v Shuzo, novo izakayo v 11. okrožju, ki je bila za nas pravi coup de coeur, tako v človeškem kot kulinaričnem smislu.
Bouyon - GombosBouyon - GombosBouyon - GombosBouyon - Gombos

Bouyon, živahna, ustvarjalna in spoštljiva majhna afriška restavracija v Bellevillu

Bouyon se je ugnezdil na vzpetini Belleville, kjer si je ustvaril majhno gnezdo, ki je že uspešno. Živahna in ustvarjalna afriška restavracija zna spoštovati tradicijo in biti v koraku s časom.
Bonne Heure - Tomates burrataBonne Heure - Tomates burrataBonne Heure - Tomates burrataBonne Heure - Tomates burrata

Bonne Heure, poceni in okusen lokal v Pigallu z veliko teraso

Od jutra do večera, od zajtrka do aperitiva, Bonne Heure je hitro postal poceni in okusen lokal v Pigallu. Težko greš mimo njegove velike, senčne terase, ne da bi se ti cedile sline!
A Casaluna - Stufatu de veau aux olivesA Casaluna - Stufatu de veau aux olivesA Casaluna - Stufatu de veau aux olivesA Casaluna - Stufatu de veau aux olives

A Casaluna, korziška restavracija, kakršne še ni bilo

Korziška restavracija A Casaluna se nahaja le streljaj od kraljeve palače Palais-Royal. Kuharski mojster Jean Costantini razkriva surovo kuhinjo, ki je edinstvena in daleč od folklore, povezane z otokom lepote.
Tycoz - Galette bretonne complèteTycoz - Galette bretonne complèteTycoz - Galette bretonne complèteTycoz - Galette bretonne complète

Tycoz, očarljiva bretonska crêperie in bar z ostrigami s senčno teraso v Maraisu

Tycoz je delno bretonska crêperie, delno bar z ostrigami, s senčno teraso, ki gleda na očarljiv majhen park v Maraisu, ima vse.
Pantobaguette - Pappardelle au binchotanPantobaguette - Pappardelle au binchotanPantobaguette - Pappardelle au binchotanPantobaguette - Pappardelle au binchotan

Pantobaguette, zatočišče za estete, ki združuje baskovske in korejske okuse v 18. okrožju

Pantobaguette, kulinarični in glasbeni pult v 18. okrožju, ima novega šefa za štedilnikom. Medtem ko ustanovitelj Antonin Girard ni nikoli daleč stran, ima Rodolphe Graffin zdaj proste roke, da vanj vnese svoje navdihe, ki segajo od Baskije do Koreje. To je ujemanje, ki je bilo ustvarjeno v nebesih.
Hono - YakitoriHono - YakitoriHono - YakitoriHono - Yakitori

Honō, niz japonskih yakitorijev, pripravljenih v binchotanu, v precej tradicionalnem okolju

Honō želi japonski yakitori ponovno postaviti v središče krožnika, gurmane pa popeljati v tradicionalno, intimno in eksotično okolje.
Mazmez - Labné betteraves et agrumes rôtisMazmez - Labné betteraves et agrumes rôtisMazmez - Labné betteraves et agrumes rôtisMazmez - Labné betteraves et agrumes rôtis

Mazmez, okusna libanonska restavracija Huga Danagueziana aka @pari_beyrouth v Parizu

Če ste na družbenih omrežjih spremljali dogodivščine Huga Danagueziana alias @pari_beyrouth, boste z veseljem izvedeli, da je končno odprl svojo libanonsko restavracijo v Parizu... in da je uspešna!
Ypseli - MezzésYpseli - MezzésYpseli - MezzésYpseli - Mezzés

Ypseli, resnično bistronomska grška taverna v Parizu

Ypseli je odprl svoja vrata v Montorgueilu v čistem slogu atenskih neogastrotavern in je uspešen.