Velika terasa, napol sončna, napol senčna , v samem središču Pigalle, preprost in dostopen meni za kosilo, naslov, ki je odprt od jutra do večera in pripravljen sprejeti gurmane ob vsakem času dneva. A la bonne heure! Prišli ste v Bonne Heure, novem naslovu v okrožju SoPi, ki se že oblikuje kot eden najboljših krajev za prehranjevanje na tem območju.
Bonne Heure je prepoznaven po veliki vogalni terasi na križišču več ulic in jelovo-zelenih črtastih nadstreških, saj ima več prostorov zunaj kot znotraj, kar je dovolj izvirno, da si zasluži omembo. V notranjosti je 50 sedežev, zunaj 60 sedežev in prav toliko prostorov za sedenje od zajtrka do pozne večerje.
Bonne Heure, ki je odprt od 8.00 do 2.00 in je zamenjal že ukinjeno teraso Dépanneur Terrasse, je kraj, kjer si lahko privoščite kavo pred službo, uživate v bukoličnem kosilu pod velikim drevesom, popijete s prijatelji ali prigriznete pred lokalnim gledališčem.
Lastnika Matthieu Leroy in Gabriele Conte sta restavracijo skrbno opremila z rešitvijoDod Architecte in pozvala kuharskega mojstra Florenta Duranda, naj pripravi meni, ki se spreminja glede na dnevni čas. Za zajtrk mladi kuhar ponuja dve možnosti, eno za 6,50 EUR in drugo za 8,50 EUR, s toplo pijačo, pecivom, sokom in umešanim ali ocvrtim jajcem - samo nekaj za dober začetek dneva.
V času kosila lahko na meniju izberete jedi v slogu bistroja , predvsem pa so vam na voljo cenovno ugodni meniji: 18 € predjed/ glavna jed ali glavna jed/sladica, 23 € predjed/ glavna jed/sladica, ki jih lahko izbirate med dnevno menjajočimi se jedilniki. Iskreno povedano, težko je premagati razmerje med kakovostjo in ceno. Še toliko bolj, ker so jedi dobro premišljene, res okusne in zelo obilno postrežene.
V času našega obiska je bilo na voljo: Smetana iz špargljev (6 €) z grahovo solato z meto, drobljencem iz rožnatega česna in konfitiranim paradižnikom; paradižnik in kremna burrata (7 €), ki je zavajajoče preprosta, a resnično okusna; postrv gravlax (8 €) s chantilly iz limone yuzu in hrustljavimi zelišči; ali burger Bonne Heure z vonjem po garrigue (18 €), z dimljeno majonezo, omako iz reliš, Comté 18 mesecev in dobro pestjo domačega krompirčka na strani.
Zvečer se aperitiv nadaljuje na terasi restavracije Bonne Heure z menijem majhnih krožnikov v slogu tapas (govedina tataki, chorizo na žaru, humus itd.).Vse to lahko poplaknete s koktajlom, ki ga je ustvaril mešalec François Acquaviva, kot je Le Baiser de Pigalle (gin, Italicus, limona, jagodni pire, prosecco, Perrier; 14 EUR), dobrim pivom Fauve Craft Bière ali kozarcem naravnega vina (od 6 EUR na kozarec).
Zadnji tedenski dogodek je nepogrešljiv pozni zajtrk, ki za 27 EUR vključuje toplo pijačo, hladno pijačo, pecivo, slani krožnik (dimljena postrv, avokado in limonin kremni toast; pečenka Saint-Marcellin in medeno vijolična gorčica ali jajca mimoza in parmezan) in sladico (bananin kruh; fromage blanc in granola; sveže sadje ali čokoladni mousse).
Bonne Heure je odličen kraj za obisk ob vsakem času dneva in noči!
Ta test je bil izveden kot del strokovnega povabila. Če se vaša izkušnja razlikuje od naše, nam to sporočite.
Datumi in časovni razpored
Naslednji dnevi
Nedelja :
od 08:00 ima 02:00
Ponedeljek :
od 08:00 ima 02:00
Torek :
od 08:00 ima 02:00
Sreda :
od 08:00 ima 02:00
Četrtek :
od 08:00 ima 02:00
Petek :
od 08:00 ima 02:00
Sobota :
od 08:00 ima 02:00
Mesto
Dobra ura
25 Rue de Douai
75009 Paris 9
Uradno spletno mesto
www.bonneheure-paris.com
