Italijanski brunch pri Giorgiu

Obožujete pozno kosilo in tudi italijansko kuhinjo? Zakaj bi izbirali, če lahko imate vse? Vsak konec tedna, v soboto in nedeljo ob kosilu, vam Giorgio, italijansko-disko restavracija iz skupine Dalmata, zdaj ponuja praznični brunch. V zaprtih prostorih ali na čudoviti terasi, polni cvetja, vas čaka prava poslastica!

Res je, da pozno kosilo ni ravno italijanskega izvora, a če lahko uživate v poznem kosilu in ob tem uživate v odlični italijanski kuhinji s 100-odstotno domačimi izdelki, zakaj bi se prikrajšali?

La Carte, meni za pozno kosilo:

Kaj je pravzaprav Giorgiovo pozno kosilo? To je kratek izbor svežih testenin in preprostih pic, ki jih spremljajo osnovni izdelki za pozno kosilo. Najprej izberete dobro vročo pijačo, med katerimi so kapučino, chai in vroča čokolada z lešniki. Ljubitelji burrate in arancinijev ne bodo želeli izpustiti predjedi.

Navdušile vas bodo italijanske specialitete.

Lahko pa izberemojajce Benedikt s topljivo špinačo in hrustljavim suhim mesom guanciale s Sardinije na rezini kruha iz kvašenega testa, ocvrtega na oljčnem olju, ki ga po želji prelijemo s holandsko omako s tartufi.

• Preberite tudi
• Nove italijanske restavracije v Parizu, naši najboljši naslovi
• Najboljši brunch v Parizu in regiji Ile-de-France, naši nasveti
• Nove brunch ponudbe v Parizu in regiji Ile-de-France, naši priporočeni naslovi

Razen če vam je všeč Disco Club, ki v popečenem hlebčku za sendviče združuje narezanega piščanca, jajce, majonezo in hrustljav guanciale.

Veggini ne bodo želeli izpustiti Shak Shak alla Norma, Ragù iz paradižnika San Marzano in rahlo začinjene zažgane paprike, ocvrtega jajca, ocvrtih jajčevcev in Caccioricota, ter maslenega toasta in jajca z umešanimi jajci s tartufi.

Brez palačink ni poznega kosila, zato bomo izbrali različico z rikoto, karameliziranimi palačinkami, mascarponejevo kremo, pekanovo pralino in vanilijevo kremo. Bolj razumni se bodo odločili zaitalijanski müsli Gang z grškim jogurtom, karameliziranimi bananami, domačo granolo in skrivnostnim sirupom. Ljubitelji sladkega pa se ne bodo mogli upreti churrosom s sladoledom in pistacijevo kremo.

Všeč nam je lepa, trendovska terasa okoli te čudovito cvetoče restavracije z zabavnim in prijetnim vzdušjem. Vsako nedeljo se tu odvije zabavni DJ-skupaj z italijanskim disko pridihom.

Kaj pravite na italijansko pozno kosilo na terasi v disko vzdušju?

Ta test je bil izveden kot del strokovnega povabila. Če se vaša izkušnja razlikuje od naše, nam to sporočite.