Iščete dobro čajnico v Parizu, kjer bi si privoščili gurmanski oddih in se počutili kot doma? Če je tako, vam predstavljamo eno od naših najljubših lokacij, ki si jo morate zabeležiti! Odpravite se v Latinsko četrt na robu Luksemburškega vrta in odkrijte slikovit in okusen naslov. To je Treize au Jardin, čajnica, ki združuje pariški utrip z britanskim duhom, vse v toplem, gozdnatem okolju s čarom starega sveta.
Za tem konceptom, polnim dobrih vibracij, stojita dve sestri po srcu: Laurel Coker-Sanderson iz Južne Karoline in Kaysa Von Sadow švedskega porekla. Skupaj sta najprej ustanovili čajnico Treize v 7. okrožju Pariza, nato pa sta se preselili v Jardin du Luxembourg. Tu boste našli kraj, ki izpolnjuje vse zahteve in kjer so vsi na isti valovni dolžini. Ne glede na to, ali iščete zmenek ob kavi, odmor za kosilo nasproti restavracije Luco ali pijačo s prijatelji in okusne tapase, čajnica Treize au Jardin zadovolji vse okuse Parižanov in turistov, saj ponuja odlično razmerje med ceno in kakovostjo ter z ljubeznijo pripravljene jedi, navdihnjene s Soul Foodom.
Obiskovalci bruncha bodo navdušeni nad tedenskimmenijem, na katerem bodo na voljo značilne jedi njihovega najljubšega gurmanskega preboja, vključno s krožnikom za zajtrk (dve ocvrti jajci, dimljena klobasa, sladki krompirjevi štruklji, paradižnikova marmelada in domači zavitek), ki je na voljo tudi v vegetarijanski različici, francoskim toastom in piščancem (domači kruh v obliki francoskega toasta, popečen piščanec z orehi, jabolki in medom), palačinkami in domačo granolo. Bonus? Ta ponudba poznega kosila je na voljo do 18. ure: kot nalašč za večerno zabavo ali prebujanje po dolgem, dolgem poležavanju.
Čez dan boste v kavarni našli latte s kavo, sezamom, matcho ali kurkumo, vročo ali hladno čokolado ali mokchaccino ter druge tolažilne napitke. Za sladkosnede je težko spregledati tudi ameriške torte, vključno z nepogrešljivimi korenčkovo torto, rdečo žametno torto in torto Oreo. Resnično priljubljeno: vlažen biskvit nima suhe konsistence, ki bi jo lahko kritizirali drugje, vsebnost sladkorja pa je pravilno uravnotežena, tako da pridejo v ospredje začinjeni okusi ali okusi kakava. Vse to razblinja vse predsodke o ameriških slaščicah.
Ker je to celodnevni naslov, ljubitelji dobrih koktajlov in piva ne bodo razočarani. Nikakor ne smete zamuditi kuhanega belega vina, izjemno prijetnega recepta z notami jabolk in začimb. Kar zadeva mešanje, je to priložnost, da poskusite vroče in hladne kreacije z gurmanskimi poudarki. Za čokoholike je na voljo čokoladni koktajl, ki je kot nalašč za prijeten aperitiv!
Za spremljavo vsega tega imamo radi tapase, ki so razporejene v več kasetah in razkrivajo zdravo kuhinjo, navdihnjeno z okusi sveta in s poudarkom na dobrem okusu svežih pridelkov. Te južnjaške tapase, ki jih zaznamuje poseben pečat Laurel Sanderson, vključujejo svinjsko meso z omako za žar, presenetljiv jalapeño hummus in kremno omako iz artičok, pripravljeno s starinskim čedarjem, sir pimento s pečeno zelenjavo in mešanico starega čedarja in filadelfijskega sira, paradižnikove ocvrtke (ne ocvrte), katerih bogati okusi pričajo o dobrem izboru sestavin. Vse je odlično, tudi kruh, ki vključuje francoski toast in pinjenec. Ta krožnik po ceni 17 EUR je dobra izbira za tiste, ki niso odločeni in želijo dobiti predstavo o kuhinji Treize au Jardin ter uživati v duhu delitve, ki vlada v tem kraju.
Kot vidite, je Treize au Jardin pravi samonikli kraj, ki je idealen za zatočišče po sprehodu po Lucu ali obisku Panthéona. Treize au Jardin bo zagotovo postal vaš gurmanski sedež, v njem pa lahko uživate ob vsakem času dneva!
Zloraba alkohola je nevarna za zdravje, uživajte zmerno.
Datumi in časovni razpored
Od 1. januar 2023 Ob 31. december 2028
Mesto
Drevo na vrtu (Treize au Jardin)
5 Rue de Médicis
75006 Paris 6
Dostop
Metro Odéon (progi 4 in 10) ali Luxembourg (RER B)
Uradno spletno mesto
tre13e.paris
