Panda Panda, trendovska kitajska restavracija le streljaj od mesta Belleville

Panda Panda je odlična kitajska restavracija v mestu Belleville. Na meniju so jedi, ki jih navdihujeta Hongkong in Tajvan, posodobljene, velikodušne in odkrito okusne.

Le streljaj od mesta Belleville vam predstavljamo popolnoma novo kitajsko restavracijo. Vodita jo Lucas in André, prijatelja, ki sta obupala, da v Parizu ne najdeta pravih okusov Kitajske. Skupaj sta si zadala izziv, da pariškim brbončicam predstavita modernizirano hongkonško in tajvansko navdihnjeno kuhinjo.

Tu je vse domače, od žemljic bao do raviolov, narejeno iz svežih sestavin. Iz jedilnice lahko opazujete, kako kuharji spretno pripravljajo jedi, ki na mize pridejo hitro in naenkrat v kitajskem slogu.

Ljubitelji raviolov bodo navdušeni, ko bodo na meniju našli XiaoLong Bao (8 EUR), znamenite raviole, polnjene z vročo juho, ki jih lahko jeste s tehniko, ki vas je lastnik z veseljem nauči. So domači in naravnost slastni.

Še vedno o raviolih: Panda Panda ponuja tudi kozice wonton (8 €) in okusne Gua Bao (7 €) v različici z zelenjavo ali dušenim svinjskim trebuhom. Slednji je osvojil naše želodce!

Partnerja podjetja Panda Panda pa gurmanom rada razkrijeta tudi druge dobro varovane skrivnosti kitajske gastronomije. Poleg raviolov je na jedilniku še ducat jedi, ki si jih je mogoče deliti v prijetnem vzdušju in se spreminjajo glede na letne čase.

Jajčevci in stročji fižol po hongkonško (7 EUR), ocvrti rezanci Chow Fun z govedino "kot v Hongkongu" (10 EUR), hrustljavi šparglji in gobe shiitake, postreženi s tekočim ekološkim jajcem (10 EUR) ... Vse je pripravljeno v vok-u, da se poudarijo vsi okusi jedi.

Po razpravi smo se odločili za sladko-kislo lakirano raco (12 EUR), ki jo sami povaljate v riževih kruhkih, in črne tigrove kozice v ocvirkih, sotirane s česnom in kampoškim poprom (12 EUR). Dve odlično začinjeni jedi, ki smo ju pojedli do zadnje drobtinice.

Kot prilogi smo poskusili mešani riž s kozicami, fižolom, jajcem, shiitake in spomladansko čebulo (velikodušno; 5 EUR) in mamino solato (7 EUR), užitek svežine, z mangom, kumarami, korenčkom, sukrinom, mung vermicellijem, laoško omako in wonton čipsi.

Ne zapustite restavracije, ne da bi poskusili eno od sladic Panda Panda: sladki bao! Izbirate lahko med presenetljivim Liu Sha Bao (5 EUR) s srcem iz jajčne kreme ali bao s čokolado in lešniki (5 EUR).

Panda Panda je nepretenciozen, a dober in okusen, vse po zelo ugodni ceni . Kraj, ki vas bo zagotovo prepričal!