Želite jesti na poti, ne da bi sedeli za mizo? Ste ljubitelj mediteranskih okusov? Potem se odpravite v Man'ouché - galette traditionnelle libanaise, ulično restavracijo, ki se nahaja v 4. okrožju Pariza, v bližini centra Centre Pompidou. Restavracija ponuja številne galete, chawarme in pitte ter vas popelje na kulinarično potovanje v osrčje Libanona.
Na jedilniku so torej na Saj, nekakšni konkavni ali izbočeni ponvi, v kateri se peče testo za te slastne sendviče za s seboj, pečene pitte in tradicionalni okusi, ki bodo zagotovo zadovoljili tako gurmane kot gurmane. Kar zadeva pite, se lahko odločite za zaatar, pripravljene s timijanom, pa tudi za vegetarijanske različice s sirom(halloum, labné...) ali mesom(Lahmé, Dejaje...).
Upoštevajte, da je vse domače in pred vami, za sendvič iz svežih pridelkov in pripravljen do minute natančno. Ob lepem sončnem dnevu smo imeli priložnost preizkusiti te sendviče. In naša pričakovanja so bila več kot izpolnjena! Odločili smo se za nekaj klasičnega, zaatar, z dodatkom labne... Poleg prefinjenih okusov cenimo tudi ravnovesje med različnimi sestavinami, ki so vse prilagojene evropskim okusom, niti preveč začinjene niti preveč mlačne. To je čudovito odkritje, ki si zasluži trenutek vašega časa. Gremo, prijatelji?
Ta test je bil izveden kot del strokovnega povabila. Če se vaša izkušnja razlikuje od naše, nam to sporočite.
Mesto
Man'ouché
62 Rue Rambuteau
75004 Paris 4
Dostop
Postaja podzemne železnice 11 "Rambuteau"
Cene
la bouchée : €1 - €2
la pâtisserie : €1.5 - €2
la pitta : €5 - €7
le mezze : €5.5
zaatar : €6
la galette : €6 - €8
le plat : €11 - €14
Uradno spletno mesto
man-ouche.fr



















