Vodnik po libanonskih restavracijah

Zoutra, restavracija – vinoteka in restavracija z levantinsko hrano, ki razvaja Montmartre

Zoutra je nova restavracija in bar z levantinsko hrano v 18. okrožju v Montmartru. Ta bar z vinom, ki je mlajši brat Adrabe, ponuja lepe, ustvarjalne jedi za deljenje, polne okusa, in je resnično lepo odkritje. Več o našem odkritju vam povemo v nadaljevanju.

Karamna: velikodušna družinska libanonska restavracija v 16. okrožju

Karamna, ki se nahaja tik ob trgu Victor Hugo, slavi velikodušnost libanonske kuhinje z okusnimi sendviči, mezze za delitev in bogatimi mesninami na žaru, ki jih lahko jeste v restavraciji ali odnesete s seboj.

Restavracija Alan Geaam, zvezdniško okolje, v katerem se nahaja kuhar in njegova gurmanska kuhinja z nežnim libanonskim pridihom

Kuharski mojster Alan Geaam v osrčju umirjenega okolja, le streljaj od trga Place de l'Etoile, razkriva gastronomsko kuhinjo, okronano z zvezdico, ki časti njegove libanonske korenine in se hkrati poklanja francoski visoki kuhinji.

Mazmez, okusna libanonska restavracija Huga Danagueziana aka @pari_beyrouth v Parizu

Če ste na družbenih omrežjih spremljali dogodivščine Huga Danagueziana alias @pari_beyrouth, boste z veseljem izvedeli, da je končno odprl svojo libanonsko restavracijo v Parizu... in da je uspešna!

Almas, ko se Libanon, Iran in Rusija združijo v eni restavraciji

Trije kuharji iz treh različnih držav so ustvarili restavracijo Almas na meji med Libanonom, Iranom in Rusijo.

Em Sherif, monaška libanonska restavracija se odpira v Parizu

Em Sherif, znamenita libanonska restavracija v Monaku, se januarja 2025 seli v Pariz.

Chez Zena, družinska libanonska kuhinja v 18. okrožju

Si želite na potovanje v osrčje Sredozemlja, ne da bi zapustili Pariz? Potem se odpravite v libanonsko restavracijo Chez Zena v 18. okrožju, kjer strežejo družinsko kuhinjo opojnih okusov. To je odličen način, da se odmaknete od vsega, hkrati pa uživate v okusnem obroku!

Nemesis, libanonsko navdihnjena obrtniška trgovina s kebabom

Nemesis je obrtniška kebabarna, ki se nahaja za restavracijo Butte Montmartre na lepi ulici Rue Caulaincourt in ponuja 100-odstotno domače sendviče in priloge. V 18. pariškem okrožju lahko odkrijete moderen lokal z libanonskimi okusi.

Boulevard Beirut, prava libanonska restavracija v Poissyju, Yvelines (78)

Si želite nekaj sonca na krožniku in v postrežbi? Potem se odpravite na Boulevard Beirut, čudovito presenečenje med Collégiale Notre Dame in starim mostom, ki je bil nekoč mestna znamenitost v Poissyju v departmaju Yvelines.

Qasti Green, vegetarijanska libanonska restavracija Alana Geaama

Januarja 2024 bo z Michelinovo zvezdico nagrajeni kuhar Alan Geaam odprl novo restavracijo (še eno!), ki bo posvečena libanonski kuhinji s 100-odstotno rastlinsko hrano.

Sama, libanonska restavracija, ki v 11. okrožju na novo razmišlja o mezzésih

Libanonska restavracija Sama, ki je rezultat sodelovanja treh prijateljev, na novo razmišlja o mezzésih z vso gostoljubnostjo, značilno za levantinske mize.

Les Bascules, okusna mediteranska restavracija na rue de la Bourse

Odkrijte Les Bascules, novo sredozemsko restavracijo z libanonskimi specialitetami v Parizu na ulici rue de la Bourse. To je kraj, kjer lahko preživite dobro urico ob sončnem kosilu z bogatimi okusi ali slavnostnih večerjah in glasbenih večerih.

Qasti, izvrstna libanonska kuhinja kuharskega mojstra z Michelinovo zvezdico Alana Geaama

Alan Geaam, kuhar z Michelinovo zvezdico, ki je svoje otroštvo preživel na ulicah in tržnicah Tripolija, pripoveduje o svojem bistroju Qasti na Rue Saint-Martin. Vznemirljiv kraj za prehranjevanje.

Kubri, sodobna libanonska restavracija, ki je odlično prevetrila žanr

Kubri, ki so ga odprle tri ženske, med njimi kuharica Rita Higgins, premeša karte libanonske kuhinje s sodobnimi jedmi, ki jih v Parizu še niste videli, kaj šele okušali. Zgodba o uspehu le streljaj od Cirque d'Hiver.

Faurn in njegov man'ouchés, libanonske pice Alana Geaama

Alan Geaam je le streljaj od svojih prejšnjih naslovov odprl restavracijo Faurn, v kateri gostom s častjo predstavi man'ouché, libanonskega bratranca pice!

Ismaïl, barvita in okusna indo-libanonska kuhinja

Restavracija Ismaïl ponuja združitev dveh kuhinj, ki imata veliko skupnih točk. Indijska in libanonska kuhinja se združujeta v pisanih, začinjenih in okusnih jedeh.

Gargouille, sredozemska kuhinja v Pigallu

Egipt, Libanon, Izrael, Grčija, Italija, Francija... Nova restavracija Gargouille črpa navdih iz celotnega Sredozemlja.

Eats Thyme, pisana in radodarna libanonska kuhinja

Kuharska mojstrica Carla Rebeiz v restavraciji Eats Thyme navdušuje okrožje Halles s svojo pisano in (zelo) radodarno libanonsko kuhinjo.

Didon, bistronomska kuhinja z libanonskimi poudarki, pripravljena na oglju

Didon je nov otrok Carole in Imada Kanaana ter ponuja bistronomsko kuhinjo z libanonskim pridihom: večina jedi se pripravlja na oglju.

Qasti Shawarma & Grill Alana Geaama, libanonska menza

Alan Geaam je v svojem okrožju Marais vedno močnejši. Po restavracijah Qasti, Saj, pekarni in Auberge Nicolas Flamel zdaj odpira novo libanonsko ulično restavracijo Qasti Shawarma & Grill.