Kuharji restavracije Shabour et Tékès, Assaf Granit, Dan Yosha, Uri Navon in Tomer Lanzman, so pripravili še eno gurmansko idejo, ki bo Parižane popeljala na potovanje. Štirje prijatelji so v pariškem okrožju Sentier odprli delikateso z imenom Shosh. Zamisel ni nova, saj so med zadnjo zdravstveno krizo že uvedli istoimensko storitev dostave sendvičev.
Kuharski mojstri, ki s pridom raziskujejo svoje poreklo, zgodovino in dediščino, so se odločili, da pariškim gurmanom predstavijo najboljše izraelske jedi s pomočjo skrbno izbranih izdelkov. Našli boste izraelska vina, oljčna olja, domači tahini in mešanice začimb, s katerimi boste lahko doma popestrili svoje jedi.
A to še ni vse, saj je Shosh večplasten lokal, ki združuje restavracijo, delikateso in gostinski obrat! Kot v vsakem uglednem delikatesnem obratu lahko uživate v tradicionalnih jeruzalemskih jedeh , ki se tiho kuhajo sredi glavnega prostora: perzijski enolončnici z zelišči in izraelskimi limonami, solatah matbuha ali sendvičih z domačim ploščatim kruhom frenavon. Čaka vas prava poslastica z avtentičnimi vonjavami in okusi iz drugih delov sveta!
In še več! Ko pade noč, Shosh postane Shana, jedilnica, kjer se jedi,navdihnjene z levantinsko kuhin jo, spirajo z vini z vsega sveta. Delitev krožnikov, ki se spreminjajo z letnimi časi, vina, ki častijo Sredozemlje, od Španije do Gruzije, vse to v prazničnem vzdušju!
Odlična priložnost, da rečete: "Bil sem v Shosh (in Shana)!"
Mesto
Shosh
14 Rue Saint-Sauveur
75002 Paris 2
Uradno spletno mesto
www.shoshparis.com
