Toscanino, ulična restavracija s hrano schiacciate na ulici Mouffetard

Mimo My de Sortiraparis, Laurent de Sortiraparis · Fotografije Laurent de Sortiraparis · Objavljeno na 29. marec 2022 ob 11:22
Ste že kdaj slišali za schiacciate? Ta tipično italijanski kruh, pečen v pečici, prihaja v Pariz v obliki okusnih sendvičev v restavraciji Toscanino v 5. okrožju na ulici Mouffetard. Gre za odličen izdelek, ki ga lahko pojeste v restavraciji ali odnesete s seboj in diši po sončnih Firencah. Poskusili smo ga in o njem vam bomo povedali vse!

Če ste ljubitelj italijanske kuhinje, je tu odličen naslov, ki vam bo vzbudil navdušenje! Obiščite Toscanino, restavracijo v 5. okrožju na ulici Mouffetard, kjer strežejo italijansko specialiteto schiacciate. Restavracija je svoja vrata odprla tik pred prvim zaporom, januarja 2020, gurmanom in ljubiteljem hrane pa ponuja izvorne izdelke, večinoma neposredno iz Italije.

Toda kaj je schiacciate? To je tradicionalni kruh, pečen v pečici, malo podoben focaccii, vendar veliko lažji in predvsem veliko tanjši, ki se postreže kot aperitiv ali kot priloga k jedem. Jed naravnost iz Toskane, ki bo zagotovo osvojila srca Parižanov.

Toscanino, le restaurant de schiacciate en mode street food de la rue MouffetardToscanino, le restaurant de schiacciate en mode street food de la rue MouffetardToscanino, le restaurant de schiacciate en mode street food de la rue MouffetardToscanino, le restaurant de schiacciate en mode street food de la rue Mouffetard

V lokalu lahko uživate v 100-odstotnem gurmanskem meniju, ki ponuja različne schiacciate z italijanskimi okusi, ki jih lahko odnesete s seboj ali dostavite:Da Vinci, s tradicionalno porcheto (prašiček, pečen na ognju), vročo omako, koščki bučk in jajčevcev na žaru ter baziliko; ali Botticelli s puranom, pečenim na lesu, kremo iz jurčkov, mocarelo, jajčevci na žaru in baziliko... Skratka, nekaj za vsakega gurmana!

Jedilnik, ki smo ga uredniki lahko preizkusili... Schiacciate je še posebej okusen in lahek, čeprav se zdi presenetljivo. Nas je zamikala Da Vincijeva schiacciata, pripravljena iz svinjske ribice... Prava poslastica! Kruh je zelo lahek, res dober in dobro obložen, ne preveč ne premalo. Posebno omembo si zasluži svinjska ribica, ki je še posebej okusna. Za sladico je tiramisu s svojo lahkotno in zračno sladkostjo obetal čudovito odkritje.

Toscanino, le restaurant de schiacciate en mode street food de la rue MouffetardToscanino, le restaurant de schiacciate en mode street food de la rue MouffetardToscanino, le restaurant de schiacciate en mode street food de la rue MouffetardToscanino, le restaurant de schiacciate en mode street food de la rue Mouffetard

Na meniju lahko poleg schiacciate poskusite tudi deske z mesnimi izdelki, ki so prav tako dobro založene, in upoštevajte, da se zvečer schiacciate lahko postreže kot solata. Kar zadeva pijačo, je vinska karta še posebej dobro založena s čudovitimi toskanskimi vini, ki jih je izbral eden najboljših sommelierjev v državi. Za ljubitelje piva so na voljo tudi italijanska piva.

Na voljo je tudi meni schiacciata + pijača + sladica ter študentski meni. Skratka, odličen kraj za uživanje v najboljšem iz Italije! Ali naj se ustavimo na obisku v Toscaninu, prijatelji?

Koristne informacije

Datumi in časovni razpored
Iz 1. januar 2020

×

    Mesto

    4 Rue Mouffetard
    75005 Paris 5

    Dostopnost

    Dostop
    Postaja podzemne železnice 10 "Cardinal Lemoine", postaja 7 "Place Monge"

    Cene
    La boisson : €2
    Le verre de vin : €2.5 - €6
    Le dessert : €3.5
    La bière : €4 - €5
    Le Spritz : €5.9
    La schiacciata : €8 - €12
    Le menu : €11.5 - €15.5
    La planche à partager : €16 - €30

    Uradno spletno mesto
    linktr.ee

    Več informacij
    Odprto vsak dan od 11.30 do 15.00 in od 18.30 do 22.00.

    Komentarji
    Izpolnite iskanje
    Izpolnite iskanje
    Izpolnite iskanje
    Izpolnite iskanje