Teden pic 50 Top Pizza prvič prihaja v Pariz, in sicer od 7. do 11. oktobra 2025. Sodeluje 20 picerij, ki so navedene v vodniku in jih 50 Top Pizza šteje za najboljše, ter organizirajo posebne večere, večerje za štiri oči, razkrivajo nove recepte za pice in tisoč in en dogodek, odprt za širšo javnost.
Na večini dogodkov bodo gostovali kuharji in pizzaiolos iz Italije, Evrope in Združenih držav, ki bodo pripravili nastope, posebne pice v omejeni izdaji in še veliko več. Med njimi so mojstri pizzaiolos Ciro Cristiano iz Baldorie v Madridu, Ciccio Vitiello iz Cambia-Menti di Ciccio Vitiello v Caserti in Jacopo Mercuro iz 180 Grammi Pizzeria Romana v Rimu.
Spodaj si oglejte celoten program Tedna pice v Parizu 2025!
BOBBY - 29 rue Lambert. Posebno kosilo z ekskluzivnimi recepti na meniju. Gostja: novinarka Alba Pezone.
FIMMINA - 43 rue Laffitte. Od 19.30 dalje Fimmina gosti Andreo Aloto, chefa pariške restavracije AHÓ - CUCINA MODERNA, ki bo pripravil edinstveno večerjo na osnovi pice, ki jo bo spremljal vinski par po izboru sommelierja Santija Galate iz hotela Four Seasons v Taormini na Siciliji. Na meniju bo šesthodni tečaj, ki bo združeval sodobno pico s tehnikami gurmanske kuhinje, spremljalo pa ga bo spajanje vin in jedi po izboru gostujočega sommelierja. Samo z rezervacijo.
PEPPE CHARONNE - 11 Rue Faidherbe. Od 19.00 dalje poseben večer z živo glasbo in ekskluzivnim receptom, ki sta ga soustvarila Simone Zanoni, chef v restavraciji Le George v Parizu, in Peppe Cutraro, mojster pizzaiolo iz Gruppo Peppe, ob spremljavi edinstvenega koktajla.
IMPERFETTO - 14, Boulevard Richard Wallace, Puteaux. Od 19.00 do 22.30 IMperfetto vabi Vittoria Belmonteja, ustanovitelja restavracije L'Irpino Vagabondo v Avellinu, Vittoria Figurata, mojstra pizzaiolo pri Fratelli Figurato v Madridu, zasebnega kuharja Davideja Filadoro in Carmen Vecchione, slaščičarsko mojstrico v slaščičarni Dolciarte v Avellinu, na posebno skupno degustacijo. Izbor vin, ki se ujemajo z izbranimi. Rezervacije so obvezne.
LA VITTORIA - 173 Rue du Temple. Od 19.45 dalje poseben večer, posvečen mestu Neapelj, v sodelovanju in ob prisotnosti Cira in Carmineja Della Pia, mojstrov pizzaiolov iz La Vittorie, ter Raffaela de Mase, šefa restavracije Aroma v Rimu. Cena menija je 35 EUR na osebo. Priporočljiva rezervacija.
PRIMA - 103 Rue des Dames. Prima pozdravlja mojstra slaščičarstva Jérémyja Del Vala, francoskega prvaka na področju sladic, ki bo ustvaril ekskluzivno sladico s štirimi rokami, ki združuje hrustljavost testa za pico in kremastost tiramisuja.
PEPPE CHARONNE - 11 Rue Faidherbe . Od 19.00 dalje poseben večer z živo glasbo in ekskluzivnim receptom, ki so ga skupaj ustvarili Errico Porzio, mojster picopek iz picerije Errico Porzio, Salvatore Lioniello, mojster picopek iz picerije Da Lioniello v Succivu (Italija), in Peppe Cutraro, mojster picopek iz skupine Gruppo Peppe. Spremlja ga koktajl, ustvarjen posebej za to priložnost.
IMPERFETTO - 14, Boulevard Richard Wallace, Puteaux. Od 19.00 do 22.30 IMperfetto vabi Oliverja Pirasa in Alessandro Del Favero, kuharja iz pariške restavracije Il Carpaccio, ki je prejela Michelinovo zvezdico, na poseben degustacijski meni, ustvarjen v sodelovanju. Izbor vin, ki se ujemajo z njim. Rezervacije so obvezne.
IOVINE'S LOUVRE - 7bis rue du Colonel Driant. Od 19.00 Iovine's vabi Ciccia Vitiella, mojstra pizzaiola iz Cambia-Menti di Ciccio Vitiello v Caserti, s svojim popotniškim vanom Vanvitiellom na poseben večer sodelovanja.
LA MANIFATTURA - 106 Boulevard Du Montparnasse. Večerja Posebna degustacija pic in vin v sodelovanju z Angelom Cipullom, mojstrom picopeke v La Manifatturi, ter novinarko in sommelierko Antonello Amodio. Večerja se bo zaključila s sladkimi kreacijami na osnovi kave, ki jih bo ustvarila mojstrica pâtissière Margot Dumonceau. Potrebna je rezervacija, na voljo je največ 50 mest.
PRIMA - 103 Rue des Dames. Prima pozdravlja Wilfrieda Romaina (13. sezona Top Chef), šefa restavracije LAVA v Parizu, ki bo s štirimi rokami ustvaril ekskluzivno "vulkansko" pico.
ANIMA - 78 Rue du Cherche-Midi. Od 19.30 do 22.30 bo v Animi gostoval Giulian Maiuri, chef pariških restavracij Mieux in Super Huit, ki bo za to priložnost pripravil posebno avtorsko pico.
DALMATA - 21 rue de Charonne. Dalmata vabi Simoneja Nardonija, šefa restavracije Essenza v Terracini, skupaj s Saverijem Guglielmijem, direktorjem podjetja Guglielmi dal 1954, in Diano Attianese, ustanoviteljico podjetja ITALIANAVERA, na poseben večer sodelovanja. Cena menija po fiksni ceni 60 EUR na osebo (brez pijače).
FAGGIO - 72 Rue Marguerite de Rochechouart. Poseben večer v sodelovanju s pivovarno Paolina na Korziki s pivskim kotičkom in menijem, ki vključuje dve pici iz pivskega testa. Odprto za javnost.
FRATELLI PASTORE - 30-32 Av. Pierre Lefaucheux, Boulogne-Billancourt. Izvirni degustacijski meni, ki je nastal v sodelovanju z mojstri picopeke Fratelli Pastore - Ciro Pastore, Soni Pastore in Vincenzo Capone - ter Lucianom Di Sebastianom, chefom in vodjo restavracije Bacio di Napoli v Meudonu. Za vse, ki želijo, bo obrok pospremilo vino ali pivo.
CASA DI PEPPE - 222 Rue Saint-Jacques. Od 19.00 dalje poseben večer z živo glasbo in ekskluzivnim receptom, ki sta ga skupaj ustvarila Ciro Cristiano, mojster pizzaiolo iz Baldorie v Madridu, in Peppe Cutraro, mojster pizzaiolo iz Gruppo Peppe, ob spremljavi edinstvenega koktajla.
IMPERFETTO - 14, Boulevard Richard Wallace, Puteaux. Od 19.00 do 22.30 IMperfetto vabi Vincenza Onnembo, mojstra picopeka iz nNea v Amsterdamu, zasebnega kuharja Davideja Filadoro in mojstra slaščičarja Olivierja Stehlyja na posebno skupno degustacijo. Izbor vin, ki se ujemajo z jedmi. Potrebne so rezervacije.
IOVINE'S LOUVRE - 7bis rue du Colonel Driant. Od 19.00 dalje poseben večer v sodelovanju s Cicciom Vitiellom, mojstrom pizzaiolom podjetja Cambia-Menti di Ciccio Vitiello v Caserti, in njegovim popotniškim vozom Vanvitiello. Večer bo spremljala živa glasba in zabava. Samo na povabilo.
LA MANIFATTURA - 106 Boulevard Du Montparnasse. La Manifattura vabi Diega Vitagliana, mojstra picopeke iz picerije Diego Vitagliano v Neaplju, na posebno degustacijo pic, ki jih pripravljajo štiri roke. Potrebna je rezervacija, na voljo je največ 50 mest.
PRIMA - 103 Rue des Dames. Dîner Prima pozdravlja Thibauta Spiwacka (13. sezona Top Chefa), šefa kuhinje v restavraciji Anona v Parizu z Michelinovo zvezdico, ki bo ustvaril ekskluzivno pico s štirimi rokami, dimljeno pod pokrovom.
ROCO - 1 Rue Guillaume Tell. Kosilo (od 12.00 do 14.30) Kosilo s štirimi rokami v sodelovanju s Pierrom Colonno, mojstrom pizzaiolo v restavraciji Roco, in Emilianom Marzinijem, šefom restavracije La Rosa v Parizu.
LA FELICITÀ - 5 parv. Alan Turing. Od 14.00 do 16.00 La Felicità in izvršni picopek Andrea De Michele na posebni zabavi, posvečeni tednu pice, pozdravljata mojstre picopeke Cira Cristiana iz Baldorie v Madridu, Jacopa Mercura iz 180 Grammi Pizzeria Romana v Rimu, Diega Vitagliana iz Diego Vitagliano Pizzeria v Neaplju in Ciccia Vitiella iz Cambia-Menti di Ciccio Vitiello v Caserti. Samo za povabljene. Od 19.00 do 23.00 Večerja s štirimi rokami v sodelovanju z Andreo De Michelejem, izvršnim picopevcem skupine Big Mamma, in Fabriziem Polaccom, mojstrom picopevcem podjetja Grosso Napoletano. Zasebna pobuda samo na povabilo.
EATALY PARIS MARAIS - 37, rue Sainte-Croix de la Bretonnerie. Eataly vabi Savini Tartufi na degustacijo treh posebnih pic, ki so nastale v sodelovanju: - pica iz testa Eataly, pica iz testa Scrocchiarella, pica Calzone Verticale. Pizze spremljajo mehurčki Villa Sandi.
PEPPE MARTYRS - 61 Rue des Martyrs. Od 19.00 dalje poseben večer z živo glasbo in ekskluzivnim sladkim receptom, ki sta ga skupaj ustvarila Vincent Salur, slaščičarski mojster v Vincent Salur - Patisserie & Boulangerie v Parizu, in Peppe Cutraro, mojster pizzaiolo iz Gruppo Peppe.
IMPERFETTO - 14, Boulevard Richard Wallace, Puteaux. Od 19.00 do 22.30 IMperfetto vabi Micheleja Pascarello, mojstra pizzaiola iz Napoli on The Road v Londonu, zasebnega kuharja Davideja Filadoro in Carmen Vecchione, mojstrico paštic iz slaščičarne Dolciarte v Avellinu, na posebno skupno degustacijo. Izbor vin, ki se ujema z izbranimi. Potrebne so rezervacije.
LA MANIFATTURA - 106 Boulevard Du Montparnasse . La Manifattura vabi Juliena Serrija, šefa restavracije Le Cirque v Parizu, na posebno degustacijo pic, ki jih pripravljajo štiri roke. Večerja se bo zaključila s sladkimi kreacijami na osnovi kave, ki jih bo pripravila maître Pâtissière Margot Dumonceau. Potrebne so rezervacije, na voljo je največ 50 mest.
EATALY PARIS MARAIS - 37, rue Sainte-Croix de la Bretonnerie. Nočna večerja s pico in tartufi (od 19.00 do 23.00) Eataly vabi Savini Tartufi na degustacijo treh posebnih pic, ki so nastale v sodelovanju: - pica iz testa Eataly, pica iz testa Scrocchiarella, pica Calzone Verticale.
PEPPE PARIS 20ÈME - 2 Pl. Saint-Blaise. Od 19.00 dalje poseben večer z živo glasbo, ekskluzivnimi koktajli in dvema tradicionalnima italijanskima sladicama iz Pasticceria Simona Paris: - Maritozzo: nežen brioš s kremo (klasična, pistacija, čokolada z malinami). - Baiocco artigianale: ročno polnjeni krhki piškoti (pistacija, kava, lešnik).
IMPERFETTO - 14, Boulevard Richard Wallace, Puteaux. Od 19.00 do 22.30 IMperfetto vabi Micheleja D'Amelio, mojstra picopevca iz newyorške picerije Fermento, zasebnega kuharja Davideja Filadoro in mojstra slaščičarja Olivierja Stehlyja, da skupaj pripravijo poseben degustacijski meni. V kombinaciji z izbranim pivom. Potrebne so rezervacije.
LA MANIFATTURA - 106 Boulevard Du Montparnasse . La Manifattura vabi Francesca Apredo, šefa restavracije Idylio by Apreda v Rimu, na posebno degustacijo avtorjevih pic. Večerja se bo zaključila s sladkimi kreacijami na osnovi kave, ki jih bo pripravila maître Pâtissière Margot Dumonceau. Potrebna je rezervacija, na voljo je največ 50 mest.
PRIMA - 103 Rue des Dames. Prima vabi Davida Barocheja, chefa in ustanovitelja restavracije Baroche in Maison Baroche v Parizu ter generalnega sekretarja združenja Charcutiers du Grand Paris, ki bo ustvaril ekskluzivno pico s štirimi rokami.
Kje v Parizu jesti dobro pico? Naši dobri naslovi
Iščete dobro pico v Parizu? Tukaj so naši najboljši naslovi picerij, ki jih lahko takoj odkrijete! [Preberi več]
Datumi in časovni razpored
Od 7. oktober 2025 Ob 11. oktober 2025
Mesto
Eataly
37-35 Rue Sainte-Croix de la Bretonnerie
75004 Paris 4
Kje v Parizu jesti dobro pico? Naši dobri naslovi
