Pred nekaj meseci smo vam povedali o pariški trgovini Aux Deux Canelés, ki je specializirana za canelés. V tej trgovini je canelé na voljo v številnih sladkih in slanih različicah, od katerih je vsaka bolj presenetljiva od prejšnje.
Aude Langlais in Aude Prudhomme, ustanoviteljici podjetjaAux Deux Canelés, sta za praznično sezono 2020 pripravili izvirno sladico, ki bo zadovoljila vse.
Ta zelo izvirna božična sladica iz leta 2020, imenovana Le Sapin d'Aude, je sestavljena iz 24 polnjenih kanel na čokoladni podlagi iz krhkega testa. Na voljo sta dva kanelova: kanelovi v slogu Mont Blanca s sredico iz bezga, navadno stepeno smetano in kostanjevo kremo ter kanelovi s čokolado in lešniki, obloženi s 70-odstotno temno čokolado. Med velike in debele kanelure je vstavljenih 9 mini kanelur.
Ustvarjanje, ki ga lahko odkrijete v butiku in v spletni trgovini Maison od 19. do 31. decembra 2020. Sapin d'Aude stane 70 EUR za 10 do 12 gurmanov.
Za božič 2020 Aux Deux Canelés pripravlja tudi škatlasti komplet slanih mini kaneljev (33 EUR), ki bo spet vključeval različne okuse: foie gras/lionov čatni, lososov gravlax s koprom in petimi jagodami, puran/črni tartuf in kozji sir/sušen paradižnik.
Zapraznik Epifanije 2021 pa odkrivamo ljubek canelé des Rois, polnjen s frangipanom, na vrhu pa je kronasto pecivo!
Toliko okusnih odkritij za prihodnje mesece!
Datumi in časovni razpored
Iz 19. december 2020
Mesto
Aux Deux Canelés
72 Rue de la Verrerie
75004 Paris 4
Načrtovanje poti
Cene
Canelé des rois : €2.9
Coffret de mini-canelés salés : €33
Le sapin d'Aude : €70
Uradno spletno mesto
www.auxdeuxcaneles.fr
Rezervacije
www.auxdeuxcaneles.fr
