Bageri-guide

Frappe, det urbana bageriet och konditoriet som får Paris att gå runt

Frappe är namnet på det nya bageriet och konditoriet som öppnade i år i 11:e arrondissementet i Paris. Solenn Le Squer och Thomas Padovan erbjuder utsökta hantverksbröd, gourmet-viennoiseries, galna Frappe-rullar och fina bakverk.

La Boulangerie artisanale MieMie med surdeg och antika mjölsorter, som vi älskar

MieMie är namnet på detta nya, lilla kvartersbageri i 11:e arrondissementet, som har allt för att glädja oss. Det är ett bageri som vill vara lättillgängligt och 100 % hemgjort. Tonvikten ligger på kvalitet, lokala produkter, naturliga surdegar, lång jäsning och gamla mjölsorter som gör oss gott. Kort sagt, vi älskar gott bröd, viennoiserier och bakverk som tar oss med på en liten resa.

L'Alimentation, Benoit Castels fantastiska bageributik

Konditorn och bagaren Benoit Castel presenterar L'Alimentation, hans fantastiska bageributik där du kan köpa en mängd olika kvalitetsprodukter!

Zest, Champion's bageri, konditori och tesalong

Zest är namnet på det bageri och konditori som drivs av Cyril Gaidella, 2017 års franska dessertmästare, som har glatt besökare i Neuilly-sur-Seine, strax utanför Paris. Kom och upptäck surdegsbröden, de hemgjorda viennoiserierna och de läckra bakverken som får det att vattnas i munnen.

Babka Zana och dess gourmetkafé Place des Vosges

Gillar du Babka Zanas utsökta babkas och andra levantinska specialiteter? Bege dig till Place des Vosges för att upptäcka dess första Coffee Shop - te-rum, där du kan njuta av en rad salta rätter från morgon till eftermiddag, och särskilt vid lunchtid, antingen i lokalerna eller i parken, bara ett stenkast bort.

Ett nytt Bo&Mie-bageri i Saint-Michel

Bo&Mie, bageriet och konditoriet som glädjer oss med sina prisvärda hantverkskreationer, öppnar en ny adress i det 5:e arrondissementet, Boulevard Saint-Michel.

Mille & Un: Koreanskt bageri, konditori och tesalong i Paris

Om du älskar kulinariska resor ska du bege dig till Mille & Un. Detta läckra koreanska bageri och konditori öppnade 2019 i Paris 6:e arrondissement och har även ett tesalong. Vill du ha en rundtur?

Arlette & Colette: ett utsökt ekologiskt bageri och konditori i Paris 17:e arrondissement

För en ultra-gourmetupplevelse ska du bege dig till Arlette & Colette. Detta ekologiska bageri och konditori ligger i 17:e arrondissementet i Paris och har hittat det rätta receptet för att kittla smaklökarna hos lokalbefolkningen och i det omgivande området. Ska vi ta med dig på en rundtur?

Basilika: bageri och konditori i 16:e arrondissementet i Paris, med sina utsökta kanelbullar

Basil ligger i Paris 16:e arrondissement och är ett av de bagerier och konditorier som vi gärna skulle vilja se mer av i huvudstaden. Med sitt utsökta bröd gjort på naturliga surdegar och ekologiska mjölsorter från Île-de-France-regionen, och sina läckra och eftertraktade kanelbullar, har Basil en ljus framtid framför sig!

Panade: Merouan Bounekrafs bageri och konditori i Paris

Merouan Bounekraf, tidigare deltagare i Top Chef (säsong 10), har bosatt sig i Paris 15:e arrondissement. Han har precis öppnat Panade, sitt första bageri och konditori, som är både varmt och ultra-gourmet, med både salta och söta alternativ, för att inte glömma wienerbröd och gott bröd! Ska vi ta med dig på en rundtur?

Joël Defives Boulangerie-pâtisserie Baptiste i Les Batignolles

Joël Defives, Meilleur Ouvrier de France och tidigare chefskock på Thierry Marx bagerier, har öppnat sitt första bageri i Les Batignolles i 17:e arrondissementet. Kom och upptäck hans långsamt jäsande surdegsbröd, välsorterade råvaror och läckra bakverk.

Maison Louvard, den mysiga bageri-restaurangen i 9:e arrondissementet

Maison Louvard är namnet på detta nya ställe i Paris som kombinerar en rymlig restaurang med ett bageri och konditori! Vi beger oss till rue de Chateaudun i 9:e arrondissementet för att upptäcka detta ställe som kombinerar goda brasserie-rätter med gott bröd, så klart! Allt här är hemlagat, från såserna till hamburgerbröden!

Boris Lumé, det ultrakreativa bageriet och konditoriet i Montmartre

Boris Lumé är parisarnas favoritbageri, som erbjuder kreativa bakverk på två platser i 18:e arrondissementet. Om du är ett fan av lokala nuggets är det här stället att gå till.

Léonie Bakery, kvartersbageriet som ger liv åt Batignolles

Boulangerie Léonie kommer att bli en snackis i stan. Detta lokala bageri har funnits sedan 2013 i stadsdelen Batignolles och togs i slutet av 2019 över av en person som älskar goda saker och är mån om kvaliteten på råvarorna. Och satsningen lönade sig, med en fin utställning av bröd, wienerbröd och bakverk som lokalbefolkningen och restaurangerna älskar.

Bo&Mie öppnar det största bageriet i Paris, foton och video

Det går inte att stoppa Bo&Mie! Ett år efter att ha öppnat sin andra butik har teamet bakom det berömda bageriet och konditoriet öppnat sin tredje adress. Och det är inte vilken adress som helst - det är det största bageriet i Paris. 400 m2, 3 våningar och allt ligger på rue de Rivoli, mittemot Louvren. Du kommer att älska det.

Philippe Conticini öppnar bageriet och konditoriet Gâteaux d'Emotions i 16:e arrondissementet i Paris

Gâteau d'Emotions är kockens första "Boulangerie", som erbjuder ett fint utbud av bröd och viennoiserier samt de läckra bakverk vi älskar.

Bageriet French Bastards på rue Saint-Denis i Paris: njut av gourmetdelikatesser

Upptäck bageriet The French Bastards i Paris, känt för sina oemotståndliga bakverk, smörgåsar och andra godsaker.

Cédric Grolet Opéra: Bageri Konditori, Tearoom och Bar

Upptäck Cédric Grolet Opéra, ett bageri och konditori som erbjuder bakverk, bröd, huvudrätter och desserter, samt ett tesalong och en bar på övervåningen.

Mamiche öppnar ett andra bageri i Paris

Goda nyheter för alla som älskar gott bröd: Mamiche har öppnat ett andra bageri i 10:e arrondissementet!

The French Bastards, Oberkampfs gourmetbageri och konditori

Ta en tur till The French Bastards för att upptäcka de söta och salta kreationerna från detta bageri och konditori i 11:e arrondissementet!