Gillar du Bo&Mies bakverk och viennoiserier, men är mer hemmahörande på vänstra stranden i Paris? Oroa dig inte, Bo&Mie öppnar en ny butik på 5/7 Boulevard Saint-Michel i 5: e arrondissementet.
Efter butikerna i Turbigo, Rue Saint-Martin och den stora tesalongen i Rivoli slår Bo&Mie nu upp portarna i Quartier Latin. Öppningen är planerad till sommaren 2022, så det är bara några veckor kvar innan du kan unna dig något gott på den här sidan av huvudstaden.
"Det nya bageriet gör det möjligt för oss att etablera BO&MIE ännu starkare på den parisiska bageriscenen, eftersom vi hittills inte har haft någon närvaro på vänstra stranden. Vi kommer att kunna nå ut till en ny kundbas samtidigt som vi behåller de värden som är en del av BO&MIE:s DNA: ett 100-procentigt internt utbud, utmärkt valuta för pengarna och en särskild omsorg när vi välkomnar våra kunder ", säger Jean-François Bandet, medgrundare av BO&MIE.
"Förutom nya affärsmöjligheter kommer Boulangerie du Boulevard Saint Michel att göra det möjligt för oss att utöka vår produktionskapacitet och ge våra produktionsteam bättre arbetsförhållanden för att tillverka alltmer sofistikerade produkter. Vi kommer också att använda lokalerna för att bygga ett helt nytt laboratorium som uteslutande är dedikerat till skapandet av våra signaturviennoiserier", förklarar Magali Szekula, medgrundare av BO&MIE.
Som en påminnelse har Bo&Mie funnits i 4 år nu, med ett hundratal anställda på sina 4 platser, och glädjer oss ständigt med nya hantverksmässiga skapelser.
Plats
Bo&Mie Saint-Michel
5 Boulevard Saint-Michel
75005 Paris 5
Rekommenderad ålder
För alla
Officiell webbplats
www.boetmie.com
Mer information
Öppnar sommaren 2022
