Restaurant gastronomique guide - activities

Un restaurant gastronomique met en lumière la haute gastronomie française ou autre, à travers des plats parfaitement exécutés et dressés, des techniques de cuisine recherchées, des produits de choix voire de luxe, un service impeccable (le serveur qui vient resservir votre verre dès qu'il est vide), un décor et une ambiance chics et feutrés, une table bien dressée, la plupart du temps un chef de renom, un chef pâtissier, et une carte des vins soignée. Ils sont le plus souvent cités au Michelin, sans être forcément étoilés.

Bistro V: en halvgastronomisk restaurang med opera i Paris 5:e arrondissement

Denna semigastronomiska restaurang har glatt parisarna i många år på Boulevard du Port Royale i 5:e arrondissementet. Bistro V erbjuder en unik 6-rätters meny med val av huvudrätt för att upptäcka det semigastronomiska köket. Boka din meny nu

Somewhere, den marina gourmetrestaurangen som drivs av toppkocken Florian Barbarot

Fördjupa dig i djupet och dyk in i avgrundens värld i sällskap med kocken Florian Barbarot, i hjärtat av hans gourmetrestaurang. På Chez Quelque Part hyllar han den finaste fisk och skaldjur... men inte bara det.

Amâlia, två italienska kockar vid rodret för en fantastisk gourmetrestaurang

De italienska kockarna Cécilia Spurio och Eugenio Anfuso har öppnat Amâlia, en gourmetrestaurang som gör succé. En av våra favoriter under året.

Le Dali, den eleganta gastronomiska restaurangen på Le Meurice, som serverar fina franska rätter

I hjärtat av palatset Le Meurice inbjuder restaurangen Le Dali med sin imponerande inredning designad av Philippe Starck till avkoppling och njutning utan krångel. Kocken Clémentine Bouchon serverar säsongsbetonade franska rätter, varvat med de stora klassikerna inom fransk gastronomi, toppat med en farandole av bakverk av kocken Cédric Grolet.

Marie Akaneya, den enda japanska restaurangen i Paris som serverar Matsusaka-biff

Den japanska restaurangen Marie Akaneya och dess kockar Chiho Murata och Ignasi Elias introducerar Paris gourmeter till en exceptionell produkt, Matsusaka-biff, ett kött som är lika sällsynt som det är välsmakande. Och till dessert finns det en annan delikatess på menyn: japansk kronmelon.

Marguerite 1606, restaurant du Domaine de la Reine Margot - A7C3540

Le Marguerite 1606, Issy-les-Moulineauxs bästa restaurang på en historisk plats

Marguerite 1606, Domaine Reine Margots nya restaurang, ligger i en grönskande, historisk miljö med utsikt över Eiffeltornet och nås via tunnelbanestationen Mairie d'Issy och erbjuder raffinerade, säsongsbetonade rätter. Vid fint väder väntar en fantastisk terrass på dig.

Hollywood Savoy, la renaissance du restaurant sous la houlette du Fitz Group - A7C9522

Hollywood Savoy, pånyttfödelsen av den ikoniska restaurangen i 2:a arrondissementet

Hollywood Savoy, den symboliska restaurangen i Bourse-distriktet, återvänder till den parisiska scenen för att återuppliva historia och gastronomi. Guillaume Benard och hans Fitz Group är redo att återuppliva platsens festliga anda med en modern twist.

Sphère restaurant Paris 8e - chef Tetsuya Yoshida

Sphère, den vackra gastronomiska restaurangen på rue de la Boétie, Paris 8e

Sphère är namnet på en elegant, rymlig restaurang på rue de la Boétie i Paris 8:e arrondissement. Med sin vackra designinredning och raffinerade kök av Tetsuya Yoshida kommer det garanterat att bli en trevlig stund.

Campagne #32254 - ym belcanto chanteur42

Le Bel Canto, för en unik middag-opera-upplevelse i Paris!

Bel Canto Paris erbjuder dig en ovanlig upplevelse, en upplevelse som du bör ha minst en gång i ditt liv. Denna restaurang och föreställningslokal kombinerar opera och gastronomi på ett briljant sätt och förenar operakonsten med det franska kökets finess, i en magisk miljö på Quai de l'Hôtel de Ville, vid Seine!

Le Panoramique, le restaurant étoilé des Yvelines à Rolleboise - IMG 0797

Le Panoramique, den stjärnmärkta locavore-restaurangen i Yvelines med fantastisk utsikt

La Panoramique i Rolleboise i Yvelines är en restaurang med Michelinstjärna som får dig att känna dig som på semester. Med sin hisnande utsikt och Gaëtan Perullis fräscha, lokala kök är det klart att det blir trevligt. Vi tar dig med på en upptäcktsfärd.

Onor restaurant gastronomique par Thierry Marx - A7C3225

Onor, Thierry Marx' gourmetrestaurang med Michelinstjärna

Onor är Thierry Marx engagerade, socialt ansvarstagande gourmetrestaurang som inte gör några eftergifter när det gäller kvalitet. Vi åkte till 258 du Faubourg Saint-Honoré i 8:e arrondissementet för att upptäcka detta nya kulinariska tempel för hållbarhet och engagemang, som nu har en Michelinstjärna.

Chakaiseki Akiyoshi, le restaurant japonais de cérémonie du thé à Paris

Chakaiseki Akiyoshi, den första te-ceremonirestaurangen som fått sin första Michelinstjärna

Chakaiseki Akiyoshi är namnet på världens första teceremonirestaurang utanför Japan. Denna japanska gourmetrestaurang, som just fått sin första Michelinstjärna, ligger i det 15:e arrondissementet i Paris.

Iodé, den riktigt prisvärda sushibaren i Paris

Glöm dina fördomar om sushidiskar ("för dyrt", "för instängt"), den japanska restaurangen Iodé kommer till Paris för att visa att det är möjligt att kombinera ansvarsfullt franskt fiske, överkomliga priser och en riktig kulinarisk resa.

L'Empreinte, le nouveau restaurant de l'Hôtel Napoléon à Fontainebleau - A7C4537

Empreinte, den gastronomiska restaurangen på Hôtel Napoléon i Fontainebleau

Bara ett stenkast från Château de Fontainebleau öppnar det nyöppnade Hôtel Napoléon sin gourmetrestaurang "Empreinte", med köksmästaren Romain Fabry vid rodret. Vi tar med dig dit...

Le Brouard, le restaurant bistronomique de Saint-Maur-des-Faussés en Val-de-Marne

Le Brouard, Simon Flaouters prisvärda bistronomiska restaurang i Val-de-Marne

Le Brouard är namnet på Simon Flaouters nya restaurang i Saint-Maur-des-Fossés, Val-de-Marne. Han lämnar sin tjänst som Executive Chef på Jacky Ribaults utmärkta Les Mérovingiens för att starta eget. Och den goda nyheten är att du kan njuta av en prisvärd, säsongsbetonad meny för 25 euro, som byts ut varje dag.

Le restaurant Shiro, l'élégante bistronomie Française et Japonaise

Shiro, den fransk-japanska fusionrestaurangen i Saint Germain des Prés

Den bistronomiska restaurangen SHIRO ligger i stadsdelen Saint-Germain des Prés och erbjuder fransk-japansk fusionskök som skapats av kocken Ryo Miyazaki i en elegant och rymlig miljö. Under sommaren öppnar SHIRO sin blomsterfyllda terrass så att du kan njuta av en gastronomisk stund på boulevard Saint-Germain, SO CHIC!

Datil, kocken Manon Fleurys vegetariska gourmetrestaurang

Kocken Manon Fleury tog äntligen steget och öppnade sin första restaurang i Paris, Datil. Hon lyckades med bravur och presenterade ett kök som genomsyras av naturlighet, säsongsmässighet och mänsklighet, med stor finess.

Inoveat, le restaurant gastronomique d'insectes à Paris - nos photos - image00005

Inoveat, den ovanliga restaurangen med en gourmetmeny tillagad med insekter

Ett stenkast från Châtelet ligger Inoveat, ett av dessa skyltfönster som man kan gå förbi utan att stanna till och inte ens lägga märke till. Ändå råder vi dig att gå in genom dörren för att upptäcka den ovanliga världen på denna plats, med dess raffinerade kök och insektsbaserade produkter, alla utformade för att främja bra mat.

L'Auberge des Saints Pères, l'excellent restaurant et repaire de gastronomes à Aulnay-sous-bois (93)

L'Auberge des Saints Pères, den utmärkta restaurangen och gourmetstället i Aulnay-sous-bois (93)

I hjärtat av Seine-Saint-Denis, nära Aulnay-sous-Bois, ligger Auberge des Saints-Pères, en välkänd gourmetrestaurang som tilldelats en Michelinstjärna i nästan 20 år. Även om restaurangen beslutat att avstå från denna utmärkelse erbjuder den fortfarande ett raffinerat kök som är väl värt avstickarna, med en meny som tagits fram av kocken Jean-Claude Cahagnet.

Korus, en verkligt anmärkningsvärd gourmetrestaurang

År efter år fortsätter Korus att förnya sig och utvecklas från en utsökt kvartersbistro till en verkligt anmärkningsvärd gourmetrestaurang.