CinqSens, Nicolas Paciellos konditori Paris 15th - Permanent stängt

Nicoals Paciello, chefskonditor på Fouquet's Paris, har precis öppnat sitt eget konditori, CinqSens, i det 15:e arrondissementet i Paris .

Nicolas Paciello har slagit sig ihop med entreprenören William Assouline för detta nya gourmetäventyr.
CinqSens-butiken åtföljs av Manufacture CinqSens i Pantin.

Konceptet för dessa två ställen? Att erbjuda konditorentusiaster en unik och fördjupande upplevelse i hjärtat av konditorens kreativa process, från upptäckten av hans signaturingredienser till hans mycket gastronomiska skapelser.
Det är en resa som först och främst involverar de fem sinnena, så att råvarornas alla finesser kan avslöjas.

• Läs också
• Den kommande veckan 29 april - 5 maj 2024 i Paris: Gå ut gratis eller till reducerat pris
• Vad kan man göra i maj 2024 i Paris och regionen Ile-de-France? Våra bästa tips och idéer för att gå ut
• På mindre än 100 dagar kommer Paris att föra världen samman! Ett historiskt kapitel som ska skrivas tillsammans

Ett besök i CinqSens butik i Paris är en verkligt berikande upplevelse, utformad som en sensorisk promenad som utforskar och mobiliserar alla fem sinnen: känsel, hörsel, lukt, syn och inte att förglömma smak. För tillfället är konditoriet naturligtvis bara öppet för takeaway. Men i framtiden är vi säkra på att du kommer att kunna njuta av några fantastiska upplevelser i detta nya vardagsrum och sensoriska upplevelse!

På menyn i CinqSens konditori och manufaktur finns vaniljstänger från Tahiti som används för att smaksätta en resekaka, kakaobönor från Guatemala som hamnar i en chokladkaka och pistaschmandlar från Sicilien som hamnar i ett färdigbakat smördegsbröd.

Varje månad erbjuder CinqSens ett nytt sortiment av kockens signaturdesserter,resekakor, viennoiseries (på helgerna) och ett urval av chouxbakelser. Kocken utgår från en kvalitetsprodukt och arbetar runt den för att sublimera dess smaker och kombinationer.

Så du kan njuta av en tarte tatin med tonkaböna, en krämig och krispig Mont Blanc, en choklad éclair för kakaoälskare, en chou med yuzu, ett bretonskt finger eller kakor (hallon/ingefära; två vaniljsmaker...). Det finns också ett brett utbud av chokladkakor, bredbara pålägg och hemlagad sylt. Pistaschpasta består till 90 % av pistaschpasta!

Kom och upptäck konditorn Nicolas Paciellos kreationer, det perfekta sättet att lyfta humöret i dessa svåra tider.