Vad sägs om en glass så här i värmeböljans dagar? Om du vill gå utanför allfarvägarna ska du bege dig till Fruttini by MO, en glassbar i Paris 6:e arrondissement, nära Le Bon Marché. Det är en anläggning som erbjuder några mycket speciella sorbeter och glassar. Och det av goda skäl: med utgångspunkt i principen om frostade citroner och apelsiner erbjuder anläggningen sötsugna att upptäcka en hel rad andra frukter som bygger på detta koncept... Kumkwats, kiwi, bananer, jordgubbar, passionsfrukt, drakfrukt, meloner, mandlar, valnötter, päron och avokado- du kommer att få en riktig godbit!
Dessa glasskreationer är ingen match för Cédric Grolets berömda fruktiga trompe-l'oeil! Dessa frukter är lika söta som en sorbet, lika grafiska som ett bakverk av kocken på Le Meurice, och tar dig med i en virvelvind av ojämförliga smaker och håller dig fräsch hela sommaren. Och en butik som är öppen året runt, anpassar sig efter årstiderna och erbjuder ett större utbud av frukt allt eftersom månaderna går.
Desserter som redaktionen hade förmånen att testa. Och vi tänker inte skryta om det... Vi älskade det! Vi fick prova mandlar, en ny sommarnjutning för gourmeter, samt passionsfrukt. Ett riktigt ögonblick av gourmetfräschör och smaker av sällsynt finess, för en njutning långt ifrån skyldig. När det gäller mandlarna finns det ingen sorbet, bara en len, aptitretande glass. Passionsfrukten har fruktens alla smaker, men utan den karakteristiska syran.
Datum och tidtabeller
Från 9 maj 2019
Plats
Fruttini enligt MO
24 Rue Saint-Placide
75006 Paris 6
Tillgång
Tunnelbanelinjerna 10 och 12 "Sèvres-Babylone" station
Priser
la pièce (fruit glacé) : €4 - €42
Officiell webbplats
fruttinibymo.fr
