Mardi Gras: lär dig göra bugnes och beignets med Maison Fikas kulinariska workshops

I Asnières-sur-Seine kan du under skollovet i februari besöka stadens mest gastronomiska adress: Maison Fika, ett tempel för gastronomiska läckerheter, som erbjuder kulinariska workshops för hela familjen.

I den kristna traditionen är Mardi Gras den sista dagen före askonsdagen och fastan, en period då kristna uppmuntras att äta mindre fett och vara mer förnuftiga. Sedan många år tillbaka har den religiösa betydelsen av denna gemytliga festival gått förlorad, och allt som återstår är de söta delikatesser som kan avnjutas på denna unika tisdag under året. Bugnes, munkar, våfflor, churros... Mardi Gras lever upp till sitt namn!

Så för att fira detta familjeevenemang med stil erbjuder Maison Fika, det barnvänliga kaféet och konceptbutiken i Asnières-sur-Seine (92), dig och din familj chansen att delta i kulinariska workshops för att lära er hur man gör traditionella Mardi Gras-sötsaker. Under lovet 2024 februari kan du besöka Maison Fika och delta i en workshop för föräldrar och barn för att dela en gourmetstund med barn från 4 år och uppåt, och lära dig att göra dina egna bugnes (och deras spridning)!

Varför firar man Mardi Gras 2026? Historia och ursprung
Tisdagsskoj går av stapeln den 17 februari 2026 i år. Men vad är det egentligen man firar den dagen? Varför just en tisdag och inte vilken annan dag som helst? Och varför klär man ut sig på fettisdagen? [Läs mer]

Barn (8 år och äldre) kan också delta i en tvådagarskurs i konditori för att lära sig att göra churros, munkar och sitt eget pålägg, samtidigt som de upptäcker professionella redskap och tekniker. Under fyra timmars workshops kan blivande konditorer upptäcka traditionella Mardi Gras-recept. Så under februarilovet kan du bege dig till Maison Fika för att laga en av Mardi Gras-specialiteterna!