เชฟหญิง Manon Fleury ในที่สุดก็กล้าที่จะก้าวข้ามขั้นตอนแรก เปิดร้านอาหารแห่งแรกในปารีส ชื่อว่า Datil ซึ่งได้รับการจับตามองอย่างมากจากวงการอาหารทั่วโลก เธอพิสูจน์ให้เห็นว่าท้าทายได้อย่างยอดเยี่ยม ด้วยการนำเสนอเมนูที่เน้นความเป็นธรรมชาติ ใช้วัตถุดิบตามฤดูกาล และเต็มไปด้วยความอบอุ่นและความละเอียดอ่อนในทุกจาน
