การทำนายของคู่มือมิชลินสำหรับปี 2024

Vaisseau, ร้านอาหารที่รอคอยมานานโดยเชฟ Adrien Cachot ในปารีส

เชฟชื่อดัง อาเดรียน คาโชต์ ได้เปิดร้านอาหารของเขาในปารีสในที่สุด ร้านที่ชื่อว่า Vaisseau กลายเป็นที่นิยมอย่างรวดเร็ว และสมควรแล้ว

โคลเวิร์ต ร้านอาหารเยอรมาโน-พรอแต็งของเชฟ บัปติสต์ โบแดร์รี

ในย่านแซ็ง-ฌерแม็ง-เด-เพรส์ ร้านบิสโทรโคลเวิร์ตกำลังเปลี่ยนเชฟ โดยต้อนรับบัปติสต์ โบแดรีเข้าสู่ครัวของร้าน

Korus, ร้านอาหารกูร์เมต์ที่น่าทึ่งอย่างแท้จริง

ปีแล้วปีเล่า ร้านอาหารโครัสยังคงพัฒนาตัวเองอย่างต่อเนื่อง เปลี่ยนแปลงจากร้านอาหารบิสโตรมิคในย่านที่น่ารื่นรมย์ให้กลายเป็นร้านอาหารระดับกูร์เมต์ที่น่าทึ่งอย่างแท้จริง

Géosmine, ร้านอาหารแห่งแรกของเชฟแม็กซิม บูติเยร์ ที่เน้นความสดและชีวิตชีวา

การประกาศเปิดร้านอาหารแห่งแรกของเชฟแม็กซิม บูติเยร์ ในปารีส ทำให้เราฝันถึงสิ่งมหัศจรรย์ต่างๆ คำตัดสินคืออะไร?

Cèna ร้านอาหารชั้นเลิศของ David Lanher และ Hideki Nakamura ตั้งอยู่ไม่ไกลจาก Parc Monceau

ร้านอาหารซิกเนเจอร์ที่แท้จริง Cèna คือบรรยากาศส่วนตัวของ David Lanher ตั้งอยู่ใกล้ Parc Monceau อย่างมาก เชฟ Hideki Nakamura สร้างสรรค์เมนูที่เต็มไปด้วยพลังและแรงบันดาลใจ

ร้านอาหารอันยอดเยี่ยมของแอมบอส, คริสตินา และปิแอร์ โชเมต์

นักชิมอาหารโปรดทราบ: ปิแอร์ โชเมต์ (อดีตผู้เข้าแข่งขันรายการ Top Chef) และคริสตินา โชเมต์ เตเจดา (ผู้เคยทำงานในครัวของพระราชินีแห่งอังกฤษ) ได้เปิดร้านอาหาร Ambos ในย่านลักเซมเบิร์ก ตรงข้ามกับวุฒิสภา เราได้ลองไปชิมมาแล้วและนี่คือความคิดเห็นของเรา!

Nhome, ร้านอาหารกูร์เมต์แห่งแรกที่เต็มไปด้วยความทะเยอทะยานของเชฟมาทัน ซาเกน

เพียงไม่กี่ก้าวจาก Palais-Royal เชฟ Matan Zaken เปิดตัว Nhome ร้านอาหารกูร์เมต์สุดอบอุ่นที่รองรับแขกได้ 20 ที่นั่ง ซึ่งสามารถค้นพบได้ผ่านเมนูชิมอาหารที่โดดเด่นและท้าทายความคาดหวัง

เลอ กาเบรียล ร้านอาหารระดับ 3 ดาวอันยอดเยี่ยมของเชฟเจอโรม แบงเตล ณ โรงแรมและสปา ลา รีเซิร์ฟ

เลอ กาเบรียล ร้านอาหารระดับ 3 ดาวที่ดำเนินการโดยเชฟ เจอโรม แบงเตล ณ โรงแรม ลา รีเซิร์ฟ โรงแรมและสปาระดับ 5 ดาว เชิญคุณร่วมเดินทางสู่การลิ้มลองอาหารรสเลิศจากทั่วทุกมหาสมุทรและท้องทะเล

โรงแรมคลาร์เรนซ์และดาวมิชลินสองดวง

เลอ แคลเรนซ์ ตั้งอยู่ที่ 31 ถนนแฟรงคลิน ดี. รูสเวลต์ พร้อมด้วยดาวมิชลินสองดวงและบรรยากาศอันงดงาม มีทุกสิ่งที่จะทำให้คุณหลงใหล