อยากลิ้มลองขนมหวาน ที่ปราศจากเนย ไข่ และนม...แต่ยังคงรสชาติที่เต็มเปี่ยมอยู่ไหม? ในปารีส ร้านขนมหวานวีแกนกำลังชนะใจผู้คนด้วยความสร้างสรรค์และความสามารถในการนำสูตรขนมคลาสสิกกลับมาทำใหม่ โดยใช้วัตถุดิบจากพืช 100% เดิมทีขนมวีแกนถูกมองว่าจืดชืดหรือมีข้อจำกัด แต่ตอนนี้พวกเขาได้พิสูจน์ตัวเองแล้ว
ในร้านขนมหวานเหล่านี้ ไข่ เนย และครีมถูกแทนที่ด้วยนมจากพืช เนยถั่วน้ำมันมะพร้าวและสารทดแทนธรรมชาติ เช่นอะควาฟาบาและเมล็ดแฟลกซ์ ผลลัพธ์คือ? เค้กนุ่มชุ่มฉ่ำ ทาร์ตผลไม้ กรุบกรอบ และของหวานที่น่าประทับใจ ซึ่งทุกชิ้นอร่อยไม่แพ้ต้นตำรับเลย!
คุณจะพบคุกกี้ปราศจากนม, ชีสเค้กเต้าหู้เนื้อเนียน, บราวนี่ละลายในปาก, เค้กมะนาว,มูสช็อกโกแลตอะโวคาโด และทาร์ตถั่วและผลไม้สด ทานได้โดยไม่ต้องกังวล น้ำตาลมักใช้ในปริมาณน้อยและแทนที่ด้วยน้ำเชื่อมเมเปิ้ล, น้ำตาลมะพร้าว หรือทางเลือกธรรมชาติอื่น ๆ ส่วนผสมมักเป็นออร์แกนิก, ผลิตในท้องถิ่น หรือปราศจากกลูเตน
มากกว่าแค่ทางเลือก ผลิตภัณฑ์ขนมอบจากพืชกำลังสร้างตัวเอง ให้เป็นเทรนด์ในแบบ ของตัวเองเป็นวิธีที่ใส่ใจมากขึ้นในการดูแลตัวเอง โดยไม่ต้องเสียสละความอร่อย ดังนั้นนี่คือสถานที่ดีๆ ที่คุณควรไปเยือน!
Giardino: ร้านขนมหวานจากพืชพร้อมห้องน้ำชาที่อบอุ่นในเขตที่ 17
เมซง จาร์ดิโน เปิดให้บริการแล้วในร้านชาที่น่ารักใจกลางย่านที่ 17 ของปารีส พร้อมเสิร์ฟเมนูสร้างสรรค์จากพืชเป็นหลักและมักปราศจากกลูเตน ขนมหวานเหล่านี้สวยงามและอร่อยไม่แพ้กัน ผลงานของเชฟขนมหวาน มาเตโอ เดียนา สามารถเพลิดเพลินได้ทั้งที่ร้านหรือซื้อกลับบ้าน โดยไม่ลดทอนความอร่อยแต่อย่างใด [อ่านเพิ่มเติม]
ลา มัววาส แอร์บ: ร้านเบเกอรี่และขนมอบ 100% จากพืช ผสมผสานประเพณีและสมัยใหม่ในเขตที่ 17
คนรักต้นไม้มีจุดหมายปลายทางใหม่ที่ต้องไปเยือนในเขตที่ 17: La Mauvaise Herbe ร้านเบเกอรี่และขนมอบที่ใส่ใจสังคมซึ่งสร้างสรรค์สูตรขนมคลาสสิกใหม่โดยปราศจากผลิตภัณฑ์จากสัตว์ ทั้งหมดทำด้วยมือโดยคู่หูผู้หลงใหล [อ่านเพิ่มเติม]
โจและนานาเค้ก: ขนมอบวีแกนและเวลาน้ำชาในห้องน้ำชาวินเทจแสนอบอุ่น
เพียงไม่กี่ก้าวจาก Petite Ceinture ในเขตที่ 12 เพลิดเพลินกับช่วงเวลาแห่งความสงบและการตามใจตัวเองที่ Jo and Nana Cakes ร้านขนมหวานจากพืชที่คุณสามารถลิ้มรสความอร่อยได้ทั้งแบบซื้อกลับบ้าน ดื่มด่ำในช่วงเวลาจิบน้ำชา หรืออิ่มอร่อยกับบรันช์! [อ่านเพิ่มเติม]
Land&Monkeys, ร้านเบเกอรี่และขนมอบที่ใช้วัตถุดิบจากพืช 100% แห่งแรกในปารีส
ขอเชิญคนรักอาหารทุกคน ไม่ว่าจะเป็นวีแกนหรือไม่ก็ตาม ร้านเบเกอรี่และขนมอบที่ทำจากพืช 100% เพิ่งเปิดใหม่ในปารีส ย่านที่ 11! [อ่านเพิ่มเติม]
ที่ VG Pâtisserie ขนมฝรั่งเศสคลาสสิกที่ผสมผสานความอร่อยด้วยวัตถุดิบจากพืช
มาการอง, ฟลาน, ทาร์ตเล็ต... แต่ในเวอร์ชันที่ใช้วัตถุดิบจากพืช! นั่นคือสิ่งที่ VG Pâtisserie นำเสนอ โดยนำขนมอบฝรั่งเศสแบบดั้งเดิมมาปรับใหม่โดยไม่มีนมหรือไข่ และคุ้มค่าแก่การไปลอง! [อ่านเพิ่มเติม]
ค้นหาตำแหน่งของที่อยู่ทั้งหมดเหล่านี้โดยคลิกที่แผนที่ด้านล่างของบทความ
ขนมอบปราศจากน้ำตาลในปารีส: ตัวเลือกยอดนิยมของเรา
ให้รางวัลตัวเองโดยไม่ต้องรู้สึกผิดหรือเสี่ยงต่อสุขภาพ ด้วยการค้นพบขนมอบปราศจากน้ำตาลในปารีส! [อ่านเพิ่มเติม]
ขนมอบปราศจากน้ำตาลในปารีส: ตัวเลือกยอดนิยมของเรา
