โฮเมอร์ ล็อบสเตอร์ รัมบูเต้, สถานที่ที่คุณต้องไปเพื่อลิ้มรสล็อบสเตอร์โรล

หลายคนตกหลุมรักกับล็อบสเตอร์โรลชื่อดังของโมอิส สเฟซที่ร้านในย่าน Omnivore ของปารีส ซึ่งเป็นศูนย์อาหารฝรั่งเศสแห่งแรก ตั้งอยู่ในลานภายในของBHV Marais L'Homme

ตั้งแต่นั้นมา หลายคนได้รอคอยร้านอาหารที่เหมาะสมจะเปิดในกรุงเทพมหานคร การรอคอยนั้นได้สิ้นสุดลงแล้วเนื่องจากโฮเมอร์ ลอบสเตอร์ ตั้งอยู่ที่ 21 ถนนรัมบูเต้ ในเขต 4 ได้เปิดประตูต้อนรับลูกค้าตั้งแต่ต้นเดือนกุมภาพันธ์ 2561 

ด้วยการเปิดร้านอาหารแห่งแรกที่ทุ่มเทให้กับล็อบสเตอร์โรลโดยเฉพาะ โมอิส สเฟซตั้งใจที่จะกระตุ้นต่อมรับรสของชาวปารีสจำนวนมากที่ชื่นชอบอาหารริมทางที่หรูหราและรสเลิศ

แต่แล้วอะไรล่ะคือ"ล็อบสเตอร์โรล"? มันคือแซนด์วิชล็อบสเตอร์สีน้ำเงินที่เป็นที่นิยมอย่างมากข้ามมหาสมุทรแอตแลนติก หลังจากหลงรักแนวคิดนี้เมื่อแปดปีที่แล้วโมอิสตัดสินใจ นำล็อบสเตอร์โรลที่มีชื่อเสียงนี้มาสู่ฝรั่งเศส แต่ด้วยการปรับเปลี่ยนสไตล์ฝรั่งเศส:ล็อบสเตอร์แบบเบรอตง และขนมปังฝรั่งเศส!

ที่โฮเมอร์ ล็อบสเตอร์ ลูกค้าสามารถเพลิดเพลินกับสองสูตรอาหารที่เป็นเอกลักษณ์: "คลาสสิก" ที่ใช้เนื้อล็อบสเตอร์สับผสมกับมายองเนสเลมอนโฮมเมดและต้นหอม และ "คอนเนคติคัต" ซึ่งเป็นเมนูขายดี ที่ใช้ล็อบสเตอร์อุ่นเล็กน้อยและปรุงรสด้วยเนยเลมอนและสมุนไพรสูตรลับ ล็อบสเตอร์โรลแบบหลังนี้เป็นเมนูโปรดของเจ้าของร้าน และตอนนี้ก็กลายเป็นเมนูโปรดของพวกเราด้วย! เป็นความอร่อยที่แท้จริง!

โรลกุ้งล็อบสเตอร์คอนเนตทิคัต

• ที่จะอ่าน
• โปรโมชันเด็ดสัปดาห์นี้ ตั้งแต่วันที่ 20 ถึง 26 เมษายน 2026 ในปารีสและแคว้นอีล-เดอ-ฟร็อง

โฮเมอร์ ล็อบสเตอร์ได้คิดค้นเมนูใหม่เมื่อไม่นานมานี้:"ล็อบสเตอร์โรลอะโวคาโด"ที่ทำจากล็อบสเตอร์ กัวคาโมเล่ มะนาวและเครื่องปรุงรสโอลด์เบย์ อีกครั้งหนึ่ง เป็นความอร่อยที่คุ้มค่าสำหรับคนรักการลิ้มลอง!

โรลล็อบสเตอร์อะโวคาโด

ในเมนูยังมี?แซนด์วิชชีสย่างล็อบสเตอร์กับเชดดาร์ดัตช์แบบเข้มข้น,โรลปู,และสลัดสาหร่ายทะเลกับล็อบสเตอร์

สำหรับเครื่องเคียงโฮเมอร์ ล็อบสเตอร์มีมันฝรั่งทอดกรอบทรัฟ เฟิลหรือวาซาบิโฮมเมดที่ยอดเยี่ยม หรือสลัดวากาเมะให้เลือก

สำหรับผู้ที่ชื่นชอบของหวาน ลองคุกกี้ Kinderทำเองขนมปังบริยอชไส้ Nutella หรือแซนด์วิชเนยถั่วและแยม

อะไรต่อไป?Moïse Sfez ไม่มี ปัญหาเรื่องไอเดียสำหรับสูตรโรลล็อบสเตอร์ใหม่ ๆและวางแผนที่จะเปิดร้าน Homer Lobster เพิ่มอีกหลายสาขา โดยเฉพาะในศูนย์การค้าและฝั่งตรงข้ามแม่น้ำ ในย่าน Saint-Germain-des-Prés!

ในระหว่างนี้ ไป ที่ถนนรัมบูโตเพื่อลองชิมโรลล็อบสเตอร์ที่ยอดเยี่ยมของ โมอิส์ สเฟซที่ โฮเมอร์ล็อบสเตอร์!

“การทดสอบนี้จัดขึ้นตามคำเชิญของผู้เชี่ยวชาญ หากประสบการณ์ของคุณแตกต่างจากเรา โปรดแจ้งให้เราทราบ”