เดิมตั้งอยู่ในเขตที่ 9 จากนั้นย้ายไปยังถนนเล็กๆ ในเขตที่ 17 ของเมืองหลวง ใกล้กับโบสถ์ "Svenska kyrkan" อันมีชื่อเสียง ในที่สุดAgneta ซึ่งมาจากประเทศสวีเดนก็ได้ตัดสินใจย้ายร้านAffärenของเธอเมื่อไม่นานมานี้ตอนนี้ ชิ้นงานเล็กๆ ที่แสนวิเศษจากสวีเดนใจกลางปารีส ตั้งอยู่บนถนน Rue de Saussure ใกล้กับสะพาน Pont Cardinet
เป็นที่รู้จักกันดีในหมู่ชาวสวีเดนและชาวสแกนดิเนเวียที่อาศัยอยู่ในปารีส ร้านนี้คุ้มค่าแก่การเยี่ยมชมอย่างแน่นอน และแน่นอนว่าเราได้รับการต้อนรับด้วยคำว่า "เวลคอมเมน" อย่างอบอุ่นภายในร้านขายของชำตกแต่งอย่างสวยงามในสไตล์สวีเดนแท้ๆพร้อมด้วยผลิตภัณฑ์ท้องถิ่น(แยมลิงกอนเบอร์รี่ ปลาเฮอร์ริงหมักหัวหอม บิสกิตโนเบลส์ ไข่ปลาค็อดสเปรด เบียร์สวีเดน ฯลฯ)รวมถึงเครื่องใช้บนโต๊ะอาหารและของตกแต่งต่างๆ
อย่างรวดเร็ว เราถูกดึงดูด ด้วยกลิ่นหอมยั่วยวนของเครื่องเทศ ดวงตาของเราจับจ้องไปที่ขนมปังอบเชยแบบสวีเดนที่เรียกว่า"kanelbullar" ซึ่งทำสดใหม่ทุกวันในห้องใต้ดินของร้านขายของชำขนมปังอบเชยแสนอร่อยเหล่านี้เป็นที่นิยมอย่างมากในหมู่ลูกค้าต้องยอมรับว่าชาวสวีเดนให้ความสำคัญกับศิลปะของการพักดื่มกาแฟที่เรียกว่า"ฟีกา" อย่างจริงจัง มันคล้ายกับเครื่องดื่มก่อนอาหารของเราในฝรั่งเศส พูดง่ายๆ ก็คือมันเป็นสถาบันทางสังคมที่แท้จริงในดินแดนของม้าดาลาร์นาในสวีเดน ผู้คนมักมีนิสัยที่จะมารวมตัวกันพร้อมกาแฟหรือชา และเพลิดเพลินกับขนมอบเช่นคานีบูล
เพื่อเพิ่มความหลากหลายAffären ยังมีขนมปังชนิดอื่น ๆ ที่อร่อยให้เลือกอีกด้วย: บลูเบอร์รี่ และครีม วานิลลา,น้ำตาลธรรมดา,หรือกระวาน, ซึ่งเป็นที่โปรดปรานของเรา!
หากคุณวางแผนจะไปเยือนAffärenในช่วงกลางเดือนกุมภาพันธ์ คุณอาจได้พบกับขนมอบอีกชนิดหนึ่งที่ไม่ควร พลาดนั่นคือ เซมลา หรือเซมเลอร์ในรูปพหูพจน์ ขนมอบบริยอช์รสหอมกระวานที่สอดไส้ด้วยพาสต้าอัลมอนด์และวิปครีมชนิดนี้ มีจำหน่ายเฉพาะช่วงเทศกาลมาร์ดิกราส์เท่านั้น
การแปล: "การแปล"
ในขณะนั้น ในประเทศสวีเดน ใครก็ตามที่กล้าขายของพิเศษนี้ก่อนหรือหลังวันที่ทางการกำหนดจะถูกปรับด้วยซ้ำ นั่นคือความศักดิ์สิทธิ์ของประเพณีที่นั่น หากต้องการลิ้มรสเซมเลอร์แสนอร่อยเหล่านี้ ให้ไปที่ Affärenตอนนี้ก่อนที่จะสายเกินไป และอย่าลืมพูดว่า "tack" ตอนที่คุณออกไป!
ที่ตั้ง
ร้าน Svenska Affären ในกรุงปารีส
80 Rue de Saussure
75017 Paris 17
เว็บไซต์อย่างเป็นทางการ
www.svenskaaffarenparis.com
