ร้านอาหาร Rech เปิดให้บริการในสวนของ Maison de l'Amérique Latine

ร้านอาหาร Rech จะเปิดให้บริการในสวนของ Maison de l'Amérique Latine ในวันที่ 26 พฤษภาคม 2021 ที่นี่คุณสามารถเพลิดเพลินกับเมนูจานเด่นของร้านอาหารปลาแห่งนี้ในเขตที่ 17 ซึ่งได้รับการดูแลโดย Alain Ducasse ในบรรยากาศเงียบสงบของระเบียงที่ร่มรื่นด้วยต้นไม้

สถานที่ที่ต้องไปเยือนในเขตที่ 17สำหรับผู้ รักปลาและอาหารทะเล ร้านอาหาร Rechซึ่งได้รับการดูแลโดยAlain Ducasseกำลังย้ายที่อยู่! ตั้งแต่วันที่ 26 พฤษภาคม 2021 เป็นต้นไป ผู้ชื่นชอบ Rech จะต้องไปที่Maison de l'Amérique Latineเพื่อเพลิดเพลินกับอาหารแสนอร่อยของที่นี่

ตั้งแต่วันที่ 26 พฤษภาคมเป็นต้นไป ไปที่สวนของ Maison de l'Amérique Latineเพื่อค้นพบจุดหมายปลายทาง แห่งการรับประทานอาหารชั้นเลิศแห่งใหม่นี้สถาปนิกมารี เดอรูดิลห์เป็นผู้รับผิดชอบการตกแต่ง โดยให้บรรยากาศแบบทะเลผ่านการใช้ทองเหลือง ไม้สีอ่อน และโคมไฟที่ได้แรงบันดาลใจจากตาข่ายของชาวประมง ทั้งหมดนี้ถูกออกแบบมาเพื่อให้ได้ประโยชน์สูงสุด จากระเบียงสีเขียวที่เปิดออกสู่สวนแห่งนี้ในใจกลางเมืองหลวง

ในครัวอแลง ดูกาสส์ได้มอบหน้าที่ดูแลเตาให้กับเดวิด วิญโญผู้ซึ่งใช้เวลาหลายปีในครัวของหลุยส์ ที่ 15-อแลง ดูกาสส์ ที่โรงแรมโอเทล เดอ ปารีส และเคยทำงานที่เรชในปี 2015เชฟได้ตัดสินใจที่จะรักษาจิตวิญญาณของเมนูต้นฉบับของร้านอาหารไว้ ซึ่งประกอบด้วยอาหารทะเลที่เป็นเอกลักษณ์ของร้านอาหารปลาเช่นปลากะพงแดงตุ๋นในน้ำมันกับชีสสดและผักกาดน้ำ,ปลาแซลมอนทอดกรอบสำหรับสองท่าน,และปลาทูทอดไฟลุกกับบวบและวาซาบิ

แต่เนื้อสัตว์ก็ยังคงเป็นพระเอกของงานด้วยเมนูสุดประณีต อย่างไก่อ่อนเหลืองแลนดส์อบกับผักและชีสริเกตต์ หรือเนื้อสันในวัวเสิร์ฟพร้อมหอยนางรมและแอปเปิ้ลทะเล จับคู่มื้ออาหารของคุณกับไวน์คัดสรรโดยGérard Margeon หัวหน้าซอมเมอลิเยร์แห่ง Maison Ducasse Paris

และเพื่อปิดท้ายด้วยของหวานที่หวานชื่นใจเลือกเอแคลร์ช็อกโกแลตขนาด XL(จาก Manufacture Alain Ducasse),เอแคลร์กาแฟหรือวานิลลา,ขนมปังฝรั่งเศสราดพาสติสของAmélie, หรือ Mister RECH ซึ่งเป็นของหวานไอศกรีมเฮเซลนัทราดซอสช็อกโกแลตร้อน

ที่อยู่ใหม่ไกลจากความวุ่นวายของเมืองเหมาะสำหรับมื้อกลางวันหรือมื้อค่ำ!

“การทดสอบนี้จัดขึ้นตามคำเชิญของผู้เชี่ยวชาญ หากประสบการณ์ของคุณแตกต่างจากเรา โปรดแจ้งให้เราทราบ”