เลอ แกงส์บาร์, คาเฟ่-ร้านอาหารและบาร์ค็อกเทลที่เมซง แกงส์บูร์ก

ลาเมซง เกนส์บูร์, บ้านพักที่เคยเป็นบ้านของเซอร์จ เกนส์บูร์เป็นเวลา 20 ปี และตอนนี้ได้ถูกเปลี่ยนเป็นพิพิธภัณฑ์, ได้เปิดให้เข้าชมแล้ว. ไปที่14 ถนนแวร์นอยล์, ในเขตที่ 7 ของปารีส, ตรงข้ามบ้านเก่าของศิลปิน, เพื่อค้นพบหนึ่งในสถานที่ท่องเที่ยวที่ต้องไปชมในกรุงปารีส.สถานที่แสวงบุญสำหรับหลายคน บ้านหลังนี้ซึ่งเต็มไปด้วยภาพกราฟฟิตี้เคยเป็นบ้านของนักเขียน นักแต่งเพลง และนักร้องที่มีชื่อเสียง ปัจจุบันเป็นที่ตั้งของGainsbarre ซึ่งเป็นคาเฟ่ในตอนกลางวันและบาร์เปียโนในตอนกลางคืนคนรักดนตรีและแฟนๆ ที่กำลังมองหาความแปลกใหม่ในมื้ออาหาร เครื่องดื่ม หรือค่ำคืนที่คึกคัก ที่นี่คือสถานที่ที่คุณต้องมา

สำหรับบริการจัดเลี้ยงParis Societyซึ่งรับผิดชอบBonnie,Maxim's,Bambini,MUN,Girafe,CoCoและAbbaye des Vaux de Cernayอยู่แล้ว เป็นผู้อยู่เบื้องหลังเมนูอาหารรสเลิศที่Gainsbarre

ที่Gainsbarre คุณจะถูกพาไปยังโลกที่เวลาดูเหมือนจะหยุดนิ่ง ผนังที่ปกคลุมด้วยผ้าสักหลาดสีดำ พรมลายดอกป๊อปปี้และดอกบัว และฉากบังตาไม้ลายขัดเงาสีดำ สร้างบรรยากาศที่อบอุ่นและเป็นส่วนตัวสถานที่แห่งนี้มีความเป็นเอกลักษณ์ นำเสนอเมนูที่เรียบง่ายแต่ประณีต เหมาะสำหรับทุกคน โดยได้รับแรงบันดาลใจจากเมนู บริการห้องพักในโรงแรมและห้องน้ำชาแบบอังกฤษ LeGainsbarreให้บริการอาหารจานเบาที่ปรุงอย่างพิถีพิถันในสไตล์กูร์เมต์ในช่วงเวลาอาหารกลางวัน คุณสามารถเพลิดเพลินกับเมนูต่างๆ เช่นโรลล็อบสเตอร์,ครัวซองต์ทรัฟเฟิล, ผักกรอบ,และฟัวกราส์ สำหรับผู้ที่ชื่นชอบอาหารทะเลหอยนางรมCadoret #3 และแซลมอนกราฟลาค รอคุณอยู่

• ที่จะอ่าน
• แผนดีๆ สำหรับสัปดาห์ 4–10 พฤษภาคม 2569 ที่ปารีสและเขตอีล-เด-ฟรานส์

เมนูอาหารกลางวันที่ Gainsbarre

สำหรับมื้อกลางวัน Gainsbarre มีให้บริการ:

• Le Parisien: แฮมพริ้นซ์เดอปารีส, ชีสคอมเต้ A.O.P. อายุ 16 เดือน
• ผักสด: ผักกรอบ, ครีมสมุนไพร
• แซนด์วิชชิ้นพอดีคำ (สามชนิด): ไข่และผักกาดน้ำ, แตงกวา, แซลมอน
• โครก-มูสซีเอร์: ชีสเอมเมนทาล, ขนมปังขาว, แฮม, เห็ดทรัฟเฟิล
• ฟัวกรา: ฟัวกราจากเป็ด, แยมมะเดื่อ, ขนมปังปิ้ง
• ล็อบสเตอร์โรล: ขนมปังบริยอช, ปู, อะโวคาโด, มายองเนสเลมอน
• ทรีโอ ทารามะ: ไข่ปลาผสมเห็ดทรัฟเฟิล, สูตรดั้งเดิม, ไข่ปลาวาซาบิโทบิโกะ, บลินี่
• หัวใจปลาแซลมอน: แกรฟลาคซ์, ขนมปังปิ้ง
• หอยนางรมบนน้ำแข็ง: 6 ตัว "No. 3 Cadoret"
• ไวน์ตามแก้ว (เฉพาะมื้อกลางวัน): ไวน์ขาว ไวน์โรเซ่ และไวน์แดงให้เลือกสรร

เมนูอาหารเย็นที่ Gainsbarre

• ผักสด: ผักกรอบ, ครีมสมุนไพร
• โครก-มูสซีเอร์: ชีสเอมเมนทาล, ขนมปัง, แฮม, เห็ดทรัฟเฟิล
• ฟัวกรา: ฟัวกราจากเป็ด, แยมมะเดื่อ, ขนมปังปิ้ง
• ล็อบสเตอร์โรล: ขนมปังบริยอช, ปู, อะโวคาโด, มายองเนสเลมอน
• ทรีโอ ทารามะ: ไข่ปลาผสมเห็ดทรัฟเฟิล, สูตรดั้งเดิม, ไข่ปลาวาซาบิโทบิโกะ, บลินี่
• หัวใจปลาแซลมอน: แกรฟลาคซ์, ขนมปังปิ้ง
• หอยนางรมบนน้ำแข็ง: 6 ตัว "No. 3 Cadoret"
• มันฝรั่งบดกับคาเวียร์: คาเวียร์อิมพีเรียลเบอรี, 15 กรัม
• คาเวียร์: เบอรี อิมพีเรียล จากโซลญ

ขนมหวาน Gainsbarre

• ผลไม้สีแดง: สตรอว์เบอร์รีและราสป์เบอร์รี, วิปครีม
• ชูเกตต์สำหรับแบ่งปัน: ซอสช็อกโกแลต
• เค้กช็อกโกแลต: คัสตาร์ด
• เค้กสำหรับเดินทาง: มาเดอลีน (เสิร์ฟเป็นคู่)
• สโคน: ครีมข้น, แยมสตรอเบอร์รี่

เมื่อค่ำคืนมาเยือนเสียงเปียโนบรรเลงท่วงทำนองบลูส์และแจ๊สคลาสสิกดังขึ้น พร้อมเสิร์ฟค็อกเทลที่ได้แรงบันดาลใจจากสูตรโปรดของศิลปิน อย่าลืมชมต้นฉบับเพลงฮิต (Elisa, Bumble Gum, Bloody Jack ฯลฯ) ที่ส่องสว่างอยู่เบื้องหลัง