ร้านอาหารขนาดเล็กที่ชวนให้นึกถึงห้องเก็บไวน์ ที่ซึ่งการแบ่งปันคือหัวใจสำคัญ และเมนูอาหารได้รับแรงบันดาลใจจากรสชาติอันหลากหลายจากทั่วโลก นี่คือสิ่งที่รอคุณอยู่เมื่อคุณก้าวผ่านประตูของLagano
Laganoซึ่งเปิดบนถนน Avenue de Breteuil ในเขตที่ 7 ในเดือนกรกฎาคม 2024 มีความหมายว่า "เล็กน้อย" "ง่าย" หรือ "เงียบ" ในภาษาเซิร์บ-โครเอเชียที่นี่ คุณสามารถใช้เวลาอย่างเต็มที่กับเมนูสั้น ๆ ที่ประกอบด้วยของว่าง สำหรับทานเล่นกับเพื่อน ๆ และจานหลักที่ใหญ่ขึ้นสำหรับแบ่งปัน... หรือจะทานคนเดียวก็ได้! แนวคิดนี้ทำให้ผู้จัดการชาวเซอร์เบียชื่อดิมิทรี โดดเด่นจากร้านข้างเคียงอย่าง Lily Wang และ Bistrot de Breteuil
สำหรับเมนูนี้ ซึ่งพิมพ์ทุกเช้าและเปลี่ยนแปลงเป็นประจำ ดิมิทรีได้เรียกใช้บริการของจูลี เชฟสาวเชื้อสายเวียดนามคนนี้ชอบที่จะนำรสชาติจากทั่วโลก โดยเฉพาะเอเชีย มาปรับแต่งในสูตรของเธอเอง
เย็นวันนั้น เราเลือกทานทาปาส สามจานรวมถึงมะกอกคาลามาตาที่ขาดไม่ได้ เรียบง่ายแต่ได้ผลดี ถัดไปเป็นฮัมมูสถั่วลิสงที่เพิ่มรสชาติด้วยน้ำมันมะกอกชั้นเยี่ยมเราจบลงด้วยการค้นพบที่น่าทึ่ง:อจวาร์ เครื่องปรุงรสนี้เป็นที่นิยมมากในคาบสมุทรบอลข่าน ทำจากพริกแดง พริกขี้หนู และกระเทียมเป็นหลัก เป็นของว่างที่สามารถรับประทานได้โดยไม่จำกัด!
การชิมดำเนินต่อไปกับจานที่เราเลือกมาแบ่งปันกัน คืนนี้มีอะไรในเมนูบ้าง? เจ็ดตัวเลือก แต่ละจานน่าลิ้มลองไม่แพ้กัน แต่เราเลือกเกี๊ยวฟักทองที่ละลายในปาก เสิร์ฟพร้อมสปาเก็ตตี้ซูกินีและชีสพาร์เมซานนอกจากนี้ เราไม่สามารถ ต้านทานไข่ลวกและเห็ดที่ปรุงด้วยน้ำซอสเห็ดแสนอร่อยได้ เราสังเกตเห็นภาชนะเซรามิกสไตล์วินเทจที่สวยงามซึ่งใช้เสิร์ฟอาหารด้วย
เพื่อเติมเต็มมื้ออาหารLagano มีรายการไวน์ชั้นเยี่ยมให้เลือกสรร นอกจากไวน์ประมาณสามสิบขวดที่จัดแสดงไว้ในห้องอาหารแล้ว ทางร้านยังมีไวน์ให้เลือกดื่มเป็นแก้วอีกด้วย สำหรับผู้ที่ชื่นชอบไวน์แดงขอแนะนำไวน์ยอดนิยมประจำร้าน Tvrdos ไวน์บอสเนียที่ผลิตโดยพระในอาราม มีรสชาติกลมกล่อมของผลไม้สีดำ(€10). หากคุณชอบค็อกเทล ทางร้านมีเครื่องดื่มให้เลือกถึง 8 ชนิด รวมถึง "เพน รีทรูเว" (บูร์บอง, คาราเมล, น้ำเชื่อมขนมปังปิ้งโฮมเมด, วานิลลาคอร์ดิอัล และไข่ขาว). โปรดทราบว่าLagano มีโปรโมชั่นแฮปปี้อาวร์ตั้งแต่เวลา16.00 น. ถึง 20.00 น.
สุดท้ายนี้ สำหรับผู้ที่ชื่นชอบของหวาน ร้านอาหารแห่งนี้รู้วิธีที่จะยั่วยวนคนรักอาหารเป็นอย่างดี หลักฐานอยู่ที่มูสช็อกโกแลตแสนอร่อยนี้ที่เสิร์ฟพร้อมเกลือเฟลอร์เดอเซล พริกเอสปาเล็ต และน้ำมันมะกอกขนมปังฝรั่งเศสทอดกับคาราเมลเนยเค็มและป๊อปคอร์นก็คุ้มค่าที่จะลองเช่นกันในแง่ของราคา คาดว่าจะต้องจ่ายระหว่าง £3 ถึง £14 สำหรับของว่าง, £7 ถึง £17 สำหรับอาหารจานหลัก และ £7 สำหรับของหวาน
อีกคำแนะนำหนึ่ง: อย่าลืมจองล่วงหน้า. ขึ้นอยู่กับวันในสัปดาห์ ร้านอาหารเล็ก ๆ ที่มีที่นั่งประมาณสองสิบที่นั่งแห่งนี้สามารถเต็มได้อย่างรวดเร็ว.
“การทดสอบนี้จัดขึ้นตามคำเชิญของผู้เชี่ยวชาญ หากประสบการณ์ของคุณแตกต่างจากเรา โปรดแจ้งให้เราทราบ”
