ธงมนต์สวดบนหน้าร้าน ประกอบด้วยภาพถ่ายขนาดยักษ์ของ พระราชวัง Potala ซึ่งเคยเป็นที่ประทับของดาไลลามะที่Lhassa (ทิเบต) และชื่อที่ปรากฏ "Phayul Tibet" ที่แปลว่า "ฉันเป็นชาวทิเบต" ตั้งอยู่ใน 9e arrondissement parisien, quartier Grands Boulevards, Phayul Tibet vous emmène à la découverte des spécialités de cette région unique au monde : un voyage sans même quitter Paris et surtout, à portée de Pass Navigo.
บนเมนู à la carte เราไม่พลาดกับ มอมอส, เกี๊ยวขนาดใหญ่สอดไส้เนื้อที่เสิร์ฟตามประเพณีในภูมิภาคนี้ (แต่ก็พบได้ที่เนปาล, ทางเหนือของอินเดีย และพื้นที่หิมาลัยโดยรวม) ซึ่งเป็นจุดเด่นบนเมนู
ไม่ค่อยเป็นที่รู้จักนัก ชาบาเลย์, พีซขนมปังทอดสอดไส้เนื้อวัวสับ ก็มีบนเมนูเช่นกัน พร้อมกับเมนูคลาสสิกของอาหารเอเชียใต้-เอเชียตะวันออกเฉียงใต้
ดังนั้น หากคุณอยากลอง อาหารทิเบต พอสมควร Konchok ผู้บริหารร้านจะยินดีให้คำแนะนำเกี่ยวกับ thentuk fry ซึ่งเป็นเส้นบะหมี่สี่เหลี่ยมทำเองที่ผัดกับผัก เครื่องเทศ และเนื้อวัว หรือจะลองรุ่นน้ำซุปอย่าง thenthuk เนื้อวัว (ซึ่งใช้เส้นกว้างเช่นเดียวกับเส้นข้างบน)
มีออปชันคลาสสิกมากขึ้น ได้แก่ nems, bo bun, บะหมี่ผัด... ซึ่งยังอยู่ในเมนูเพื่อเอาใจคนรักอาหารเอเชียในภาพรวม ทั้งมื้อเที่ยงและมื้อเย็น มีเมนูให้บริการ : ประกอบด้วยอาหารเรียกน้ำย่อยและจานหลัก (เฉพาะมื้อเที่ยง) ราคา 13,80 € หรือจะเลือกแบบมีอาหารเรียกน้ำย่อย (หรือของหวาน), จานหลัก และเครื่องดื่ม ในราคา 17 € (มื้อเที่ยงและมื้อเย็น).
ของหวานที่ร้านยังมีลัสซิสแบบดั้งเดิม, สมูทตี้ผลไม้ขนาดใหญ่ (รสสับปะรดมะม่วงหรือสตรอเบอร์รี่) ซึ่งได้รับความนิยมอย่างแพร่หลายในอินเดียและเนปาล พร้อมกับความพิเศษแบบทิเบต: เค้กซัมปา ทำจากแป้งบาร์เลย์คั่ว แป้งชนิดนี้คืออาหารหลักของทิเบต ดังนั้นจึงมักถูกนำมาปรุงเป็นโจ๊กสำหรับอาหารเช้า หรือเวอร์ชันที่เข้มข้นกว่านี้อย่างเค้กซัมปา คาดว่าอาหารเรียกน้ำย่อยอยู่ที่ 4,20–6 € ต่อจาน, 7,90–12,90 € สำหรับจานหลัก และของหวาน 3,50–4 €
เป็นที่หมายที่น่าแวะมาเพื่อสัมผัสลิ้มรสอาหารทิเบตในเขต 9 ของเมือง!
“การทดสอบนี้จัดขึ้นตามคำเชิญของผู้เชี่ยวชาญ หากประสบการณ์ของคุณแตกต่างจากเรา โปรดแจ้งให้เราทราบ”
วันที่และเวลาเปิดทำการ
วันถัดไป
วันพุธ:
จาก 12น. ถึง 15น.
- จาก 18น. ถึง 23น.
วันพฤหัสบดี:
จาก 12น. ถึง 15น.
- จาก 18น. ถึง 23น.
วันศุกร์:
จาก 12น. ถึง 15น.
- จาก 18น. ถึง 23น.
วันเสาร์:
จาก 12น. ถึง 15น.
- จาก 18น. ถึง 0น.
วันอาทิตย์:
จาก 12น. ถึง 15น.
วันจันทร์:
จาก 12น. ถึง 15น.
- จาก 18น. ถึง 23น.
วันอังคาร:
จาก 12น. ถึง 15น.
- จาก 18น. ถึง 23น.
ที่ตั้ง
ฟายูล ทิเบต
5 Rue de la Grange Batelière
75009 Paris 9
วางแผนเส้นทาง
ราคา
Desserts: €3.5 - €4
Entrées: €4.2 - €6
Plat: €7.9 - €12.9
Momos: €10.5 - €11
เว็บไซต์อย่างเป็นทางการ
www.instagram.com















































