Rahatlatıcı restoran rehberi

Restaurant Le Plomb du Cantal: aligot ve truffade'nin gurur kaynağı olduğu Auvergne kurumu

Le Plomb du Cantal gerçek bir Paris kurumudur. Auvergne mutfağının elçisi olan bu rahatlatıcı restoran, yıldız spesiyaliteleri olan aligot ve truffade ile hem Parislileri hem de turistleri kendine çekmektedir.

L'Auberge du Bonheur, Bois de Boulogne'daki gizli restoran

L'Auberge du Bonheur, Bois de Boulogne'daki gizli restorandır. Yaz aylarında geniş yapraklı terası, kış aylarında ise şömine başındaki rahat dağ evi ile tüm yıl boyunca kaliteli bistronomik yemeklerin tadını çıkarabileceğiniz bir yerdir. Ünlü Grande Cascade'ın arkasına gizlenmiş bu küçük cennet köşesi, saf rahatlama anları için sizi bekliyor.

Café Max, Direniş'in bu simge mekanında cömert Fransız mutfağı

Aynı zamanda 39V'yi de işleten Şef Frédéric Vardon, Direniş'in Mekke'si ve mahallenin kalabalık işçilerinin omuzlarını ovuşturduğu geçen yüzyıl hissine sahip cömert bir Fransız bistrosu olan Parisli kurum Café Max'i devralıyor.

Le Lys d'Or, 12. bölgede 30 yılı aşkın süredir hizmet veren bir Çin kurumu

Aile tarafından işletilen Le Lys d'Or restoranı 30 yılı aşkın bir süredir 12. bölgede geleneksel Çin yemeği severlerin karnını doyurmaktadır.

Steam Bar, zarif ve şaşırtıcı dim sum restoranı

Hong Kong esintileri taşıyan samimi bir restoran olan Steam Bar, şef Chi Cheung Wong tarafından yaratılan ve başka yerlerde nadiren görülen eksantrik, rafine buharları ve dimsumlarıyla öne çıkıyor.

Eats Thyme, renkli ve cömert Lübnan mutfağı

Eats Thyme'da şef Carla Rebeiz, renkli ve (çok) cömert Lübnan mutfağıyla Halles bölgesini memnun ediyor.

Au Petit Riche, kırışıksız burjuva Fransız mutfağı

Au Petit Riche, 1854'te açıldığından bu yana bir gün bile eskimeyen burjuva Fransız mutfağıyla Paris'i memnun ediyor.

Sonny's Deli, Paris'te gerçek New York sandviçleri

Gerçek New York tarzı sandviçler sunan Sonny's Deli'nin açılışıyla yemek pornosu alarmı. Gerçek bir favori!

L'Escargot Montorgueil, 200 yıl sonra hala keyif veren bir Paris kurumu

Paris'in Halles bölgesinde yer alan L'Escargot Montorgueil, Burgonya salyangozlarını orijinal tariflerle kutluyor ve Fransız gastronomisinin büyük klasiklerini zekice uyguluyor.

Loov, République'de lezzetli ve (çok) uygun fiyatlı kuskus

Lezzet ve sevgi dolu bir kuskus ve hepsinden önemlisi çok makul bir fiyata, Loov'da bulacağınız şey bu!

Seoul Mama, Manoj Sharma ve Sangmi Lee'nin Jardin du Luxembourg'daki Kore kantini

Şef Manoj Sharma ve eşi Sangmi Lee, Paris'te Lüksemburg Bahçelerine bir taş atımı mesafede ikinci bir Seoul Mama açtılar. Menüde: yaramaz sokak yemekleri, Kore esintileri taşıyan kokteyller ve Fransa ile Kore arasında mükemmel bir bağ kuran enfes yemekler yer alıyor.

Le Patio Opéra, özel, yapraklı bir verandada kusursuz Korsika-İtalyan mutfağı

Özel, yeşil ve gurme Patio Opéra, konuklarını baştan çıkarmak için geriye doğru eğilir. Burada, şehrin koşuşturmasından uzak, zamansız bir ortamda kusursuz İtalyan ve Korsika esintili mutfağın tadını çıkarabilirsiniz.

Şirvan, Akrame Benallal eşliğinde İpek Yolu boyunca bir yolculuk

Michelin yıldızlı şef Akrame Benallal, Shirvan'da bizi İpek Yolu boyunca eşsiz lezzetlerle dolu bir yolculuğa davet ediyor. Azerbaycan'a ve Azeri mutfağının keşfine uzanan bir mutfak yolculuğu.

Didon, kömür ateşinde pişirilen Lübnan esintileri taşıyan bistronomik mutfak

Carole ve Imad Kanaan'ın yeni buluşu olan Didon, Lübnan esintileri taşıyan bistronomik bir mutfak sunuyor: yemeklerin çoğu odun kömürü üzerinde pişiriliyor.

Coquin, Ménilmontant'ta uygun fiyatlı mükemmel bir et lokantası

Alevde kavrulmuş Fransız kümes hayvanları, samimi bir atmosfer ve rakipsiz fiyatlarla rekabetçi bir menü - rüya görmüyorsunuz, Coquin rotisserie'desiniz!

Bouillon République, hareketli Fransız adresi

Bouillon République nihayet kapılarını açtı ve büyük kardeşi Bouillon Pigalle gibi çok uygun fiyatlarla bir dizi geleneksel Fransız yemeği sunuyor.

Yatai Ramen, 8. bölgedeki Japon ramen restoranı

Yatai Ramen, Paris'in 8. bölgesinde, Champs-Élysées'ye bir taş atımı mesafede yer alan ve kesinlikle memnun kalacağınız iyi bir ramen restoranıdır. Paul Bocuse Enstitüsü'nden diplomalı ve Michelin yıldızlı restoran deneyimi olan bir şef, gelecekteki yemekler için çarpıcı bir dekora sahip bir restoran ve %100 ev yapımı yemekler ile damak tadınızı şenlendirecek çok şey var.

Jugaad, şef Manoj Sharma'nın muhteşem Hint restoranı

Uma Nota ekibi ve şef Manoj Sharma birlikte yeni bir restoran açıyor: 2. bölgede modernize edilmiş Hint mutfağı sunan Jugaad! En sevdiğiniz yeni Hint restoranı için bahse girelim mi?

La Cantine Chinoise, Belleville'deki mükemmel Çin restoranı

Önünden hiç durmadan onlarca kez geçmiş olabilirsiniz. Ancak Cantine Chinoise 20 yıldır Belleville bölgesinin müdavimlerini memnun ediyor. Tüm Wenzhou spesiyalitelerini keşfetmek için ziyaret etmenizi öneririz. Ravioli, nems, tempura, woks, kaifans, tanmians... gerçek bir ziyafet.

L'Ours, Jacky Ribault'nun Vincennes'deki Michelin yıldızlı muhteşem restoranı

Şef Jacky Ribault'nun heyecan verici gurme mutfağını keşfetmek için Vincennes'deki Michelin yıldızlı restoran L'Ours'a gidin.