Île-de-France: En iyi 2025 böreği Suresnes'te!

Yarışmalar gelir ve gider, ama asla aynı olmazlar. Paris'in en iyi bageti, Büyük Paris'in en iyi tereyağlı kruvasanı ve en iyi çikolatalı ekler 'den sonra, bölgenin en iyi elmalı tartını da unutmadan, şimdi sıra Ile-de-France ' ın en iyi bö reğinde!

Ancak Ile-de-France yarışmasının bu 7. edisyonunun 2025 kazananını oylamadan ve yılın en iyi flan d'Île-de-France'ını tatmak için nereye gidileceğini bilmeden önce jürinin bu efsanevi pastanın yüzlerce örneğini tatması gerekiyordu. Aralarından seçim yapılabilecek çok sayıda farklı flan çeşidi olduğu için seçim yapmak hiç de kolay değildi.

Jüri nihayet seçimini yaptı ve yarışmanın sonuçları 6 Haziran Cuma günü Büyük Paris Fırıncılar Birliği'nin 4. bölgede bulunan merkezinde açıklandı. Peki, Paris Bölgesi'nin En İyi Flanı 2025 yarışmasının kazananı kim oldu? Ile-de-France'ın En İyi Flanı 2025 yarışmasının büyük kazananı Suresnes'de Elio Chaaya ve Franck Harcaut'un pastanesi A Deux Mains oldu!

• Ayrıca oku
• Fou de Pâtisserie'de 2026 Flan Festivali bu Cumartesi
• Paris'te iyi bir flan pâtissier veya flan parisien nerede yenir? Önerdiğimiz adresler
• Grand Paris: en iyi tereyağlı kruvasan nerede bulunuyor? 2026 yılı sıralamasını keşfedin

En iyi Île-de-France 2025 böreği için yarışma:

• 1. A Deux Mains, Elio Chaaya ve Franck Harcaut (8 place du Général Leclerc 92150 Suresnes)
• 2. Fred Boulangerie, Frédéric Antunes (8 avenue du Château 94300 Vincennes)
• 3. L'Atelier des Gourmands, Haïthem Ben Haj Yahia (201 rue Pierre Brossolette 93160 Noisy-le-Grand)
• 4. Chez Madeleine, Sylvain Gendron - 12 avenue d'Argenteuil 92600 Asnières)
• 5. Bakery 8 Bopain, Pierre Trang - 8 rue de Charonne 75011 Paris)
• 6. Maison Bergeron, Laurent Bergeron - 39 avenue de Rapp 75007 Paris)
• 7. Boulangerie Chez Isaac, Sébastien ve Priscilla Hayertz - 6 rue des Abbesses 75018 Paris)
• 8. Maison Thevenin, Jean-Charles Thevenin - 6 rue de Buci 75006 Paris)
• 9. Le Moulin de la Croix Nivert, Jean-Yves Boullier - 39 rue de la Croix Nivert 75015 Paris)
• 10. Au Paradis du Gourmand, Ridha Khadher - 156 rue Raymond Losserand 75014 Paris)

Sendika bu yıl ayrıca üç çırağın yeteneklerini de öne çıkarıyor: Boulangerie Alexine 'de (Paris 10) eğitim gören Estevan Gerard, Boulangerie B&S ' de (Alfortville, 94) Kémuel Tismon ve L'Atelier Gourmand 'da (Bobigny, 93) Maïssa Moudache.

Gecikmeden denemeniz için çok fazla muhallebi!

Paris'te iyi bir flan pâtissier veya flan parisien nerede yenir? Önerdiğimiz adresler
Paris'te flan pâtissier, gurme severler arasında oybirliği ile kabul görmektedir. Ağızda eriyen, vanilyalı, bazen yeniden yorumlanan bu güven veren klasik, başkentin pastanelerinde kesin bir değer olarak kabul görmektedir. [Devamını oku]

Fou de Pâtisserie'de 2026 Flan Festivali bu Cumartesi
Fou de Pâtisserie, bu cumartesi 30 Mayıs 2026'da Montorgueil Caddesi'ndeki dükkanında yeniden Paris usulü flan festivalini düzenliyor. Sadece bir günlüğüne Paris'in en iyi flanlarını tek bir mekanda keşfedin ve tadını çıkarın. Saray flanından küçük pastanelerin keşfedilecek flanlarına kadar, şimdi bol bol flan yemeye tam zamanı! [Devamını oku]