Gurme tutkunları dikkat! Bu hafta sonu, 13 ve 14 Aralık 2025 tarihlerinde Hauts-de-Seine bölgesinde harika bir önerimiz var. Bu, Aurélien Cohenin yeni adresini keşfetmek için tam zamanı. 2019’dan beri Asnières-sur-Seine’de başarıyla faaliyet gösteren genç şef pastacısı, ikinci mağazasını 13 Aralık Cumartesi günü açıyor, ve misafirperverliği oldukça cömert olmaya hazır görünüyor.
Bu açılışı hak ettiği şekilde kutlamak adına, Aurélien Cohen ziyaretçilere tatlı bir sürpriz hazırladı: Sabah saat 10’da kapılarını açar açmaz ücretsiz bir kurabiye. Dikkat, bu teklif stoklarla sınırlı, bu yüzden bu küçük tatlı ikramdan faydalanmak istiyorsanız erken davranmanızda fayda var. Bu fırsat, şefin en beğenilen lezzetlerinden birini keşfetmenin yanı sıra, Levallois’un kalbinde yer alan 42 rue Voltaire adresindeki yeni mekanı yakından tanımak için tam zamanı.
İkinci mağazada, kuşkusuz Aurélien Cohen’in ününü kazandıran ikonik eserler yer almakta. Menüde: markanın vazgeçilmezi olan Miss Pistache ile ünlenmiş, iç ısıtan Dulcey Pecan Tart, çocuklar kadar büyükleri de büyüleyen sevimli Charlie Ayı ve tabii ki yaklaşan yılbaşı için hazırlanan 2025 Noel Bıçakları koleksiyonu bulunuyor. Bu lezzetlere dayanmak zor olsa gerek; şefin yeteneği, sık sık bizi büyüleyen tasarımlarıyla biliyoruz.
Aurélien Cohen'in hikayesi, üzerinde biraz durmayı hak ediyor. Bu tutkulu adam, tüm kariyerini bırakarak, bir CAP alarak pastacılığa yöneldi. Cesur bir adım atan Cohen, kısa sürede Fransız pastacılığının yükselen yüzlerinden biri haline geldi. 2019 yılında açtığı Asnières-sur-Seine’deki ilk dükkanı, büyük ilgiyle karşılandı; burada hem yaratıcı tatlar sunuyor hem de sevgiyle bilgi paylaşıyor, düzenlediği popüler ustalık sınıflarıyla tanınıyor. 2022’den beri her yıl Editions Solar yayınevinden kitap çıkaran Cohen, kendine özgü, hem cesur hem de zarif bir stil ortaya koyuyor.
Bu yeni adres, Levallois-Perret bölgesinde, bu güzel maceranın doğal bir devamı niteliğinde. Şef, Asnières’deki damak zevkine hitap eden yüksek kalite ve ustalık anlayışını burada da sürdürüyor. Henüz Aurélien Cohen’in dünyasına aşina olmayanlar için mükemmel bir fırsat; özellikle bu hoş geldin kurabiyesi, keşfi daha da tatlandıracak bir dokunuş olacak.
Kısaca, bu Cumartesi sabahı Levallois-Perret tarafına yolunuz düşerse, lezzetli keşifler vaad eden bu kutlama açılışını kaçırmayın. Ayrıca, yılbaşı tatlılarını şimdiden planlayanlar için de ideal bir zaman; şefin 2025 Noel ağacı serisinden birini gönül rahatlığıyla seçebilirsiniz. Yeni mağaza, Levallois-Perret'teki 42 rue Voltaire adresinde bulunuyor ve 13 Aralık Cumartesi saat 10:00’dan itibaren kapılarını açacak. Şefin yeni kreasyonları ve güncel haberleri hakkında daha fazla bilgi için Aurélien Cohen’in resmi sitesini ziyaret edebilirsiniz.
