Öncelikle, umarız yine sizleri lezzetli yemeklerle şımartacağımız 2018 yılının mutlu geçmesini dileriz!
Küçük, hoş mekanları bulmak, denemek ve tabii ki sizlerle paylaşmak için bize güvenebilirsiniz.
Yeni yıla girmeden ve size yeni restoranlar keşfetmeden önce, 2017 yılında editörlerimizin en sevdiği mekanları paylaşmak istedik.
Bistronomik mutfağı seviyorsanız...
Mokko
Montmartre'nin kalbinde bulunan bu küçük mekanda, pazardaki ürünlere ve şef Arthur Hantz'ın ilhamına göre düzenli olarak değişen neo-bistro tarzı küçük yemekleri tadabilirsiniz.
Jérémie
16. bölgede bulunan bu restoran, geleneksel Fransız mutfağına çağdaş bir dokunuş katarak özgünlüğünü ortaya koyuyor. Gözlerinize ve damak zevkinize hitap eden bir deneyim sizi bekliyor.
Baltard au Louvre
Canopée bahçelerinde, şef Ewout Vranckx, 3 veya 4 aşamalı bir akşam yemeği oluşturabilmek için makul miktarda yemekler hazırlıyor. Damak zevkiniz heyecanlanacak ve şaşırtıcı kombinasyonlarla damak zevkiniz sık sık şaşırtılacak!
Chez Mokko
Asya mutfağını seviyorsanız...
Kodawari Ramen
Japonya'da gibi hissetmek istiyorsanız, Odéon semtindeki bu restorana gidin. Tokyo'nun Yokocho atmosferine dalacak ve mutlaka denemeniz gereken ramenleri tadabileceksiniz.
Yikou
Dim Sum hayranı mısınız? Bu küçük, sıcak olarak yenilen dolgulu börekleri mutlaka deneyin. Yikou, Fransız malzemelerle hazırlanan bu Çin spesiyalitesini tatmanızı önerir. Bu karışım hem şaşırtıcı hem de başarılı!
AOl'Izakaya
Caumartin'in hareketli caddesinde bulunan, gastronomik, modern ve cesurbir Fransız-Japonmutfağı sunan restoran . Şefin ilhamıyla hazırlanan 6 çeşitlik akşam menüsü "omakase"yi tavsiye ederiz.
Yikou'nun Dim Sum'ları
İtalyan mutfağını seviyorsanız...
Tosca
Splendide Royal otelin restoranında, yıldızlı İtalyan şef Michelino Giola görev yapıyor. Menüde, çok kaliteli rafine yemekler ve tatlı severler için Tosca'nın pastacısı Giula Mizzoni'nin hazırladığı muhteşem tatlılar yer alıyor.
Epoca
Otantik bir İtalyan bistrosu olan bu restoran, mutfağı gören barda, sevgilinizle veya arkadaşlarınızla büyük misafir masasında tadabileceğiniz lezzetli ve cömert yemekler sunuyor...
Epoca'da trüf mantarlı ravioli
İyi eti seviyorsanız...
Anahi
Öncelikle bir kasap olan bu mekan, Riccardo Giraudi'nin 2017'de yeniden ihtişamını kazandığı bir et restoranına dönüştü. Giraudi, kömür ateşinde pişirerek mükemmelleştirdiği olağanüstü etlerini buraya getiriyor. Bir lezzet şöleni!
Bien Elevé
Pas-de-Calais'deki Chateauneuf'un doğrudan üreticisinden et, yerinde olgunlaştırma mahzeni, kısa menü... Et severler için ne kadar da yoğun bir zevk!
Alix & Mika
Tartar sevenler dikkat! Doğru ve incelikle baharatlanmış iyi bir çiğ et tatmak için doğru adrestesiniz. Balıklar da sunulmaktadır.
Alix & Mika'da tartar
Tapas seviyorsanız...
Wim à Table
Barda veya misafir masasında oturarak, Belçikalı şef Wim Van Gorp'un yaratıcı ve özenle hazırlanmış tapaslarını makul fiyatlarla paylaşmanın keyfini çıkarabilirsiniz. Zevkimizi bozmamak için, güzel bir şarap menüsü ve özgün kokteyller de menüde yer alıyor.
The Cod House
Tapas ve Asya mutfağını seviyorsanız, Japon tarzı Izakayas Bar'da olduğu gibi sizi karşılayan The Cod House'a gözünüzü kapatıp gidin. Menüde ev yapımı kokteyller ve paylaşmak için lezzetli tabaklar var!
Chilam Gastrobar
Meksika'ya bir bilet ister misiniz? Chilam Gastrobar , farklı şekillerde doldurulmuş yılın en iyi tacolarını tatmaya davet ediyor . Özel olarak, tekila ve kavrulmuş ananas ile özgünlüğünü koruyan "Al Pastor" ıstakozlu tacolara dikkat çekmek isteriz.
Chez Wim à Table, Batignolles
Sürprizleri seviyorsanız...
L'Abattoir Végétal
Bu mekan, sadece meyve ve sebze yiyerek de lezzetli yemekler yiyebileceğinizi ve hatta çocuklarınızı şaşırtabileceğinizi gösterecek. Burada, meyve ve sebzeler o kadar iyi pişiriliyor ve yaratıcı bir şekilde sunuluyor ki, sizi şaşırtacak ve hem de bütçenizi zorlamayacak!
Fuumi
Maki ve burrito'yu aynı anda yediğinizi hiç hayal ettiniz mi? Sebze, balık veya tavuklu bir rulo... burrito'ya sarılmış. Fuumi bu cesur denemeyi yaptı ve oldukça başarılı oldu!
Fuumi'nin maki burritosu
Özgün mekanları ve rafine mutfağı seviyorsanız...
Pertinence
Şık ve modern dekor, Fransız geleneğini Asya'nın ince lezzetleriyle harmanlayan yaratıcı mutfak, çok çeşitli lezzetler sunan güzel tabaklar...Pertinence, bizim en büyük zevkimiz için doğru hedefi vuruyor.
Le Frank
Louis Vuitton Vakfı'nın kalbinde, muhteşem bir dekor içinde,Tablettes'in yıldızlı şefi Jean-Louis Nomicos, günün her saati için lezzetli bir menü sunuyor. Mekanın büyüsü tabaklarda da kendini gösteriyor!
Limon
Juan Arbelaez, Marignan otelin çok güzel ortamında, Kolombiya kökenlerini kullanarak egzotik lezzetlerle sizi şımartıyor. Bu yeni ve canlı restoranda, en kaliteli narenciye ve limonlar başrolde!
Mr T
Yıl sonuna doğru keşfedilen, gözlerinizi ve damak tadınızı tatmin edecek sürpriz bir mekan! Özgün dekor, cesur ve lezzetli yemekler, güzel şarap kartı ve özgün kokteyller... Marais'deki bu yeni mekanda her şey bir arada.
Mr T, Marais'de
İşte 2017 yılı için en beğendiğimiz yerlerin kısa bir seçkisi.
Sizinle paylaşmak için yeni yerler keşfetmeyi çok sevdik ve 2018'de yeni adresler bulmak için şimdiden kolları sıvadık.
Herkese mutlu yıllar!
