Bara, Timothy Breton'un Paris'teki yeni fırın ve pastanesi

< >
İle My de Sortiraparis · Fotoğraflar tarafından My de Sortiraparis · yayınlandı 25 Şubat 2023 saat 21:41
Bara, Timothy Breton'un 10. bölgede, Gare du Nord'a bir taş atımı mesafedeki yeni fırın ve pastanesinin adı. Onun lezzetli ikramlarını keşfetmeye gidiyoruz.

Başkenti süsleyen yeni fırın ve pastanelerden biri de Timothy Breton tarafından açılan Bara. Siz bilmiyor olabilirsiniz ama onun ekmekleri şimdiden 200'den fazla Paris sofrasını süslüyor.

Bara boulangerie - pâtisserie à Paris -  Timothy BretonBara boulangerie - pâtisserie à Paris -  Timothy BretonBara boulangerie - pâtisserie à Paris -  Timothy BretonBara boulangerie - pâtisserie à Paris -  Timothy Breton

Bo & Mie'deki gurme kreasyonlarıyla tanınanTimothy Breton, gününüzü güzelleştirmek için gereken her şeye sahip. O zamanlar bile tutkusu kendi butiğini açmaktı. Bugün ise bu gurme mekânı daha fazla alana ve daha fazla yaya trafiğine sahip yeni bir pastaneye dönüştürmeyi hedefliyor; burada pasta şefi, neden olmasın, tabakta tatlılar sunabilir.

Videoda Bara boulangerie :

Başlangıç olarak, Bara 'nın Breton dilinde ekmek anlamına geldiğini bilmelisiniz, gerçekten de Breton halkı Breton kökenlidir. İlk bakışta küçük gibi görünen bu fırın, dükkânın arka tarafındaki laboratuvarı ortaya çıkarmak için uzanıyor. Viyennoiseries, yayalara ayrılmış caddeye bakan pencereye açılıyor.

Bara boulangerie - pâtisserie - viennoiseriesBara boulangerie - pâtisserie - viennoiseriesBara boulangerie - pâtisserie - viennoiseriesBara boulangerie - pâtisserie - viennoiseries

Bunu oldukça kısa bir hamur işleri bölümü takip ediyor. Burada, size gün boyu taze hamur işleri sunmak için ürün yelpazesi küçük tutulmuştur. Her gün sadece 5 hamur işi sunuluyor ve önünüzde yapılıyor. Çikolatalı ekler, limonlu tart ve Paris-Brest, ziyaret ettiğimizde sunulan lezzetlerden sadece birkaçı. İşletmenin öncüsü geri dönüşüm ve israftan kaçınmak. Unların Ile-de-France bölgesinden ve Moulins Familiaux'dan geldiğini unutmayın.

Bara boulangerie - pâtisserie à Paris -  Paris Brest - tarte au citronBara boulangerie - pâtisserie à Paris -  Paris Brest - tarte au citronBara boulangerie - pâtisserie à Paris -  Paris Brest - tarte au citronBara boulangerie - pâtisserie à Paris -  Paris Brest - tarte au citron

3 çeşit ekmek var; meşhur pain de campagne, buğday ekmeği - karabuğday ve çavdar, mısır ekmeği - ayçiçeği tohumu ve Espelette acı biber ve bizim bayıldığımız mısırlı ve Espelette acı biberli yumuşak brioche ekmeği.

Bara boulangerie - pâtisserie à Paris -  painBara boulangerie - pâtisserie à Paris -  painBara boulangerie - pâtisserie à Paris -  painBara boulangerie - pâtisserie à Paris -  pain

Hamur işlerine gelince, daha ucuz ve iyi doldurulmuş daha küçük rulolar, cömert cruffinler, pralin ekmekleri ve ilahi bir elma cirosu ile trendleri takip ediyoruz. Fırında 3 saat boyunca pişirilen ve pişirilmeden önce çiğ elmaların eşlik ettiği 3 çeşit elmadan oluşan kompostosu ile bu ciro gerçek bir ikramdır. Biraz daha komposto olsa cennette olurduk.

Bara boulangerie - pâtisserie à Paris -  croissant rollBara boulangerie - pâtisserie à Paris -  croissant rollBara boulangerie - pâtisserie à Paris -  croissant rollBara boulangerie - pâtisserie à Paris -  croissant roll

Bara boulangerie - pâtisserie à Paris -  chausson aux pommesBara boulangerie - pâtisserie à Paris -  chausson aux pommesBara boulangerie - pâtisserie à Paris -  chausson aux pommesBara boulangerie - pâtisserie à Paris -  chausson aux pommes

Ayrıca seyahat kekleri, madlenler ve çikolatalı keklerden oluşan hoş bir seçki de var. Ayrıca kiş ve puf böreği sosisli sandviç gibi çeşitli tuzlu yemekler de var.

Bara boulangerie - pâtisserie à Paris -  A7C3667Bara boulangerie - pâtisserie à Paris -  A7C3667Bara boulangerie - pâtisserie à Paris -  A7C3667Bara boulangerie - pâtisserie à Paris -  A7C3667

Bara boulangerie - pâtisserie à Paris -  hot dogBara boulangerie - pâtisserie à Paris -  hot dogBara boulangerie - pâtisserie à Paris -  hot dogBara boulangerie - pâtisserie à Paris -  hot dog

Paris-Brest cömert ve lezzetlidir. Limonlu tartın ekşiliğini de seviyoruz meringuée.

Bara boulangerie - pâtisserie à Paris -  Paris BrestBara boulangerie - pâtisserie à Paris -  Paris BrestBara boulangerie - pâtisserie à Paris -  Paris BrestBara boulangerie - pâtisserie à Paris -  Paris Brest

Fiyatlara gelince, bir kruvasan için 1,10 € ve viennoiseries için 1,30 € ile 2,60 € arasında ödeme yapmayı bekleyin. Ekler 4 € ve Paris-Brest 6 €'dur. Fırın ve pastane Pazar hariç her gün sabah 7'den akşam 7'ye kadar açıktır ve Cumartesi günleri saat 5'te erken kapanmaktadır.

Öyleyse, neden kendinizi yeni bir gurme fırınla ödüllendirmiyorsunuz?

Kullanışlı bilgi

Yer

6 Rue de Belzunce
75010 Paris 10

Fiyat:% s
Croissant : €1.1
Pâtisseries : €4 - €6

Önerilen Yaş
Hepsi için

Resmi site
www.instagram.com

Yorumlar
Aramanı düzelt
Aramanı düzelt
Aramanı düzelt
Aramanı düzelt