Her hafta sonu, gurmelerin bozulmaması gereken, son derece akıcı bir ritüeli vardır: masaya oturup lezzetli bir brunch tadına bakmak. Güzel günler geri dönerken, size Fitzgerald'in aydınlık ve son derece cömert brunch’ını keşfetmenizi öneriyoruz.
Anneler Günü için Fête des Mères kapsamında, 31 Mayıs 2026 Pazar günü, Fitzgerald 7. arrondissement’de çocuk dostu özel bir brunch sunuyor. Brunch formülü, kişi başı 48€ bedelle açıklanmış olup, kruasancılar, açık eti/tostlar, bir ana yemek seçeneği, tatlı ve sınırsız meyve suyu ile sıcak içecekleri içeriyor.
Bu özel günün menüsünde; Ispanaklı ve mantarlı Benedict yumurtası, somon füme ile Royale yumurta, ya da grandmère usulü tavuk güveci bulunuyor; ardından çikolata-fındık kremalı krepler ya da çilekli bayat ekmekli pudingle devam ediliyor. Ayrıca Brunch Champagne Billecart-Salmon 95€ seçeneği ve çocuklar için 25€’luk çocuk menüsü ile çocuklar için gözetimli aktiviteler de mevcut.
Paris’te Anneler Günü için Fitz Group’un brunch seçeneklerini de incelemeyi unutmayın: Fitz Group’un 2026 Anneler Günü Brunchları.
Rive Gauche'te, Paris'in çok şık 7. arrondissement'ında bulunan Fitzgerald bu lezzet dolu adresin temsilcisi; Fitz Group bünyesinde yer alıyor ve aynı grubun Vesper ile yakın bir konumda bulunuyor; ayrıca 15. arrondissement'te Abstinence adlı başka bir deneyim de mevcut.
Fitzgerald cömert bir brunch menüsü sunuyor, hem cazip hem de lezzetli. Az yiyenler karttan önerilerle yetinebilir, ama en çok arzu duyanlar brunch formülüne karşı koyamıyor: sıcak bir içecek, taze sıkılmış veya detox içeceği, reçel, bal ve tereyağı sürülmüş ekmek dilimleri, kruasanlar, ardından tuzlu bir ana yemek ve tatlıyla tatmin oluyorlar.
İçecek tarafında, olmazsa olmaz kapuçino bizim tercihimizi oluşturuyor; bu türün klasiği olan, burada kokteyl bardağına yudumlanarak servis edilen ve üzerinde nefis bir chantilly kreması ile birkaç kahve tanesiyle taçlandırılan bir içecek. Soğuk içeceklerde ise sarı detox suyu (ananas ve zencefil) göze çarpsa da sonunda bizi ultra serinletici buzlu çay karşılıyor (rooibos demlemesi ve yaseminli yeşil çay karışımı) ve başrolde, her şeyin otçuluğunu vurgulayan leziz yeşil detox suyu, Granny Smith elması, lime ve maydanozla hazırlanıyor.
Sıcak servis edilen kruvaslar ve Thierry Breton’in ekmekleri tadını çıkardıktan sonra tuzlu ana yemeğe geçiyoruz. Brunch formülünün menüsünde toplam dört seçenek bulunuyor; özellikle comté peynirli ünlü croque-madame, ayrıca miso soslu közlenmiş patlıcanlı caviarlı flatbread, akçaağaç şurubuyla tatlandırılmış halloumi ve nar. Ancak damaklarımız en çok fırında pişirilmiş yumurta servis edilen küçük bir güveçte yeşil kuşkonmaz ve Colonnata usulü domuz pastırması ile karşılaşınca cezbediliyor; ardından avokado ve susam eşliğindeki cömert somon tatakiyle ekmek üstü dilimiyle yürekten doyuyoruz.
Karnımız zaten dolu olsa da tatlılar çağrısına karşı koyamayız; bir yanda tuzlu tereyağlı karamel soslu kızarmış brioche ve vanilyalı dondurması, öte yanda limon merengli pankek. Bu tatlı önerisi, hem özgün hem de lezzetli; gönülleri fetheden bir favori!
Geniş ve doyurucu olan brunch formülü Fitzgerald için, hâlâ tuzlu mu tatlı mı, sıcak mı soğuk mu diye karar veremeyen gurmeleri memnun edecek nitelikte. Şık bistroların kodlarını egzotizmi ustalıkla kullanarak yeniden yorumlayan bu brunch, mevsimlik ürünler ve yöresel malzemelere de özel önem veriyor. Ve en gençler için Fitzgerald'in menüsünde 25€ olan “Brunch des Bambinos” bulunuyor; en küçükleri ve ebeveynlerini cezbetmeye yeterli!
Aileyle, arkadaşlarla veya sevgilinizle olsun, Fitzgerald pek çok gurmenin gönlünü fethedecek; cömert ve güneşli bir brunch sevenler için ideal!
Bu test, profesyonel bir davet kapsamında gerçekleştirilmiştir. Deneyiminiz bizimkinden farklıysa lütfen bize bildirin.
Tarihler ve zaman çizelgeleri
Sonraki günler
CUMARTESİ :
açık
Pazar :
açık
Yer
Fitzgerald
54 Boulevard de la Tour-Maubourg
75007 Paris 7
Erişim
La Tour Maubourg metro istasyonu (hat 8)
Fiyat:% s
Brunch des Bambinos : €25
Formule brunch : €48
Resmi site
fitzgerald.paris
