Christo, sanatçıyı anmak için kendisini Odette, L'Auberge Urbaine'e yemek yemeye davet ediyor

İle Laurent de Sortiraparis · Fotoğraflar tarafından Laurent de Sortiraparis · yayınlandı 20 Eylül 2021 saat 11:31
İyi bir öğle veya akşam yemeği mi istiyorsunuz? Maison Albar Hotels - Le Pont-Neuf'un restoranı Odette, Zafer Takı'nın sanatçı Christo tarafından "paketlenmesini" "paketlenmiş" yemeklerden oluşan bir anma menüsüyle kutluyor! 18 Eylül - 3 Ekim 2021 tarihleri arasında keşfedilecek bir mutfak haraç.

Christo gastronomiye de ilham verdiğinde... Maison Albar Hotels - Le Pont-Neuf, geçtiğimiz bahar hayatını kaybeden sanatçının anısına veZafer Takı'nın ambalajlanması münasebetiyle 18 Eylül - 3 Ekim 2021 tarihleri arasında otelin restoranı Odette'de gurmelere "paketlenmiş" yemeklerden oluşan bir seçki sunuyor.

Başlangıçtan tatlıya, iyi bir yemeğin tadını çıkarırken tabağınızda Christo 'nun sanatını kutlayın! Başlangıç olarak, chanterelles, ceviz ve kremsi bir emülsiyon ile yumuşak haşlanmış yumurta ve ardından yaban havucu, kavrulmuş porçini mantarı, balkabağı ve biberiye ile sarılmış mor ina balığı (en papillote) ana yemek olarak sunuluyor. Tatlı olarak, balla kavrulmuş incir, kavrulmuş bademli dondurma ve yuzu jeli damlalarıyla serpilmiş çıtır tuile'nin tadını çıkarın.

Christo s'invite chez Odette, chez Maison Albar, pour des plats en hommage à l'artisteChristo s'invite chez Odette, chez Maison Albar, pour des plats en hommage à l'artisteChristo s'invite chez Odette, chez Maison Albar, pour des plats en hommage à l'artisteChristo s'invite chez Odette, chez Maison Albar, pour des plats en hommage à l'artiste

Şef Rémi Henaux tarafından tasarlanan ve restoranın alakart menüsünde bulunan bu üç yemek arasından dilediğinizi seçebilirsiniz. Belirli bir menü olmadığını, ancak restoranın sizi menüde küçük bir yumrukla gösterilen haraç yemeklerinden birini, ikisini veya üçünü seçmeye davet ettiğini lütfen unutmayın. Daha da fazla gurme lezzet için Maison Albar Hotels - Le Champs-Élysées 'ye giderek Jeffrey Cagnes'in zafer takını tasvir eden özel yapım haraç pastanesini keşfedebilirsiniz.

Bu, sanatına hayranlık duyulduğu kadar hakaret de edilen bir sanatçıya saygı göstermek için mükemmel bir fırsat. Afiyet olsun!

Bu test, profesyonel bir davet kapsamında gerçekleştirildi. Eğer deneyiminiz bizimkinden farklıysa, lütfen bunu yorumlarda belirtin.

Kullanışlı bilgi

Yer

25 Rue du Pont Neuf
75001 Paris 1

Erişim
M° 4 - Les Halles M° 7 - Pont Neuf

Fiyat:% s
le Dessert : €12
l'Entrée : €13
le Plat : €26

Resmi site
www.maison-albar-hotels-le-pont-neuf.com

Rezervasyon
01 44 88 92 60

Yorumlar
Aramanı düzelt
Aramanı düzelt
Aramanı düzelt
Aramanı düzelt