Wonderwoods: Val d'Europe'daki büyülü ormanın kalbinde yer alan sürükleyici restoran (77)

Ephemera, Val d'Europe, Seine-et-Marne'daki sürükleyici restoranı için büyülü ormanda bir dükkan açtı. Büyülü bir ortamda, Wonderwoods temalı yemekleri, sihirli yaratıkları ve renkli ateş böceklerini bir araya getirerek muhteşem bir lezzet deneyimi sunuyor.

Son birkaç yıldır, başkentte kapılarını açan yeni bir restoran türü, tıpkı menü gibi dekorasyonun da sınırlarının zorlandığı benzersiz bir temanın kalbine dalmamızı sağlıyor. Ephemera bize Under the Sea, Stellar ve ardından Jungle Palace'ı getirdi, ancak marka yeni sürükleyici restoranı için Paris'ten ayrılarak Val d'Europe'da, Seine-et-Marne'de, 2025'te açılan kapalı eğlence mekanı Imagipark'a yerleşiyor.

Menüde, hareketli çalılıkların kalbinin hüküm sürdüğü büyülü bir orman var. Wonderwoods'da, uzun, ışıklı ağaçlar ve renkli ateş böcekleri arasında, buharlı hayvanlar ve büyülü yaratıklarla çevrili, doğa temalı ve biraz sihir serpilmiş yemeklerin tadını çıkarabilirsiniz. Büyüleyici, yemyeşil dekorun video-mapping, ses ve ışık efektleriyle atmosferi değiştirdiği, Alice Harikalar Diy arında ile Brocéliande Ormanı arasında bir yerde doğada bir gezinti.

Yaklaşık 200 kişi, bu değişen doğal dünyanın kalbinde, yalnızca rezervasyonla öğle ve akşam yemeklerine oturabilir. Bu fantastik ine girmeden önce, açık hava dekoru günün elflerini büyülü bir dünyaya taşıyor ve önceden rezervasyon yapılması gerekmesine rağmen girişte uzun bir kuyruk oluşurken onları bekletiyor. Daha sonra Estelle'in rehberliğinde bu ormanlık labirentten geçerek büyülü krallığın kalbine giriyoruz, hafif ışıkta, ormanın ortasında büyük bir ziyafet.

Alakart (dijital) menüde, yer mantarı gibi doğanın ve yeryüzünün hazinelerine gururla yer verilmekte ve daha da sürükleyici bir deneyim için yaprak şeklindeki tabaklarda veya dev mantarların üzerinde bazen eğlenceli bir sunumla sergilenmektedir. Tıpkı narenciye ve baharat notalarıylaArbre Enchanté ya da viskiyi yumuşatan balın varlığı sayesinde oldukça yumuşak, kovan benzeri görünümüyle Coup de Patte gibi şaşırtıcı kaplarda servis edilen orijinal kokteyller gibi.

Han kupaları, renkli tavus kuşları ve oymalı bardaklar da bira ve elma şarabı, elf limonatası ve diğer iksirler ve iksirler için mevcuttur. Başlangıç olarak, eriyecek kadar lezzetli ancak fiyatına göre biraz küçük (12 €) ballı ve fındıklı kızarmış camembert ve biraz fazla gizli bir tada sahip ancak küçük bir mantar üzerinde geldiği için hile yapan trüflü mantar yatağında sunulan bir Pugliese burrata (12,5 €) var!

Ana yemeklere gelince, isteyenler için trüflü comté peyniri kremalı makarna (16,5 €) veya gorgonzola kremalı, stracciatella ve ezilmiş cevizli rigatoni(15 €) gibi mideyi mükemmel şekilde dolduran rahatlatıcı ve cömert yemekler de dahil olmak üzere çok çeşitli vejetaryen yemekler bulunmaktadır. Ayrıca üç farklı balık yemeğinin yanı sıra çok yumuşak olan biber soslu ızgara bon file (21 €) ve trüf mantarı içeren diğer yemeklerden çok daha iyi tadabileceğiniz trüf mantarı juslu kümes hayvanı filetosu(20 €) bulunmaktadır.

Ormandaki yürüyüşümüzü bitirmek için Madagaskar vanilyası, haşlanmış armut ve badem parçacıklı bir pannacotta (7,5 €) seçtik, narin, meyveli bir tatlı, yemeğe tatlı bir son için mükemmel ve karamelize fındık ve gevreklik katan beze şeritleri ile tepesinde kremsi bir çikolata köpüğü (6,5 €), gümüş bir geyiğin boynuzlarında hayat buldu - orijinal!

En küçük ayrıntısına kadar düşünülmüş, gözler için bir ziyafet olan büyülü bir ara! Yemekler büyük restoranlara rakip olmayı hedeflemese de, asıl cazibenin dekor, atmosfer ve mekanın büyüsü olduğu bu sürükleyici gezintiye yaratıcı bir şekilde uyum sağlıyor ve şüphesiz ailelerin ilgisini çekecek, çocuklar bu gösteriden kolayca etkilenecek. Gerçek boyutlu bir peri masalı gibi keyif alınacak bir deneyim, hem gözler hem de damaklar için bir ziyafet!

Bu test, profesyonel bir davet kapsamında gerçekleştirilmiştir. Deneyiminiz bizimkinden farklıysa lütfen bize bildirin.