Paris'in 2. bölgesindeki sembolik Passage des Panoramas 'da yer alan Canard et Champagne restoranı, size sanatın kurallarına göre pişirilmiş ördek tariflerini sunuyor.
Ördek severler için gerçek bir buluşma noktası olan restoran, tarihle iç içe bir ortamda yer almaktadır. Fransa krallarının tedarikçisi François Marquis'nin eski çikolata fabrikasında yer alan restoranın zarif dekoru ve eşsiz atmosferi her zamanki gibi çekici. Passage des Panoramas'ın kalbinde yer alan zarif kapalı teras ise, gökyüzü ister kaprisli ister ışıltılı olsun, özel bir anın tadını çıkarmak için mükemmel bir yerdir.
Restoranın imza yemeği olan ördek konfit, yavaş ve kontrollü pişirmenin tüm lezzetini ortaya koyuyor. Ağızda eriyen eti incelikle ayrılırken, altın rengi derisi her ısırıkta kıtırlaşır. Lezzetli garnitürlerin eşlik ettiği bu yemek, geleneksel Fransız mutfağının zarafetini yansıtmaktadır. Otantik lezzetleri sevenler için mutlaka denenmesi gereken bir lezzet.
Amiral gemisi yemeklerimizden bir diğeri olan ördek göğsü, asil ördeklerin açık havada yetiştirildiği ve tahılla beslendiği çiftliklerden gelir ve otantik, rafine bir tadı garanti eder. Mükemmel bir şekilde pişirilen yumuşak ve sulu eti, doğru ölçülerde hazırlanmış enfes bir sosla harika bir uyum sağlar. Bütün olarak veya demi-magret olarak servis edilen bu yemek, Fransa'nın bütününü sergiler. Bu magret'i tek kelimeyle unutulmaz kılan bir lezzet evliliği.
Ördek deneyiminizi tamamlamak için tatlılar da unutulmamalıdır ve gerçek birer keyif anıdır. Bocuse tarzı çikolatalı mus, hafif ve havadar, çocukluk anılarını çağrıştırıyor. Kremsi ve narin cheesecake ise bu tatlı ikramı zarafetle tamamlıyor. Her bir ısırık tatlılık ve incelik vaat eder.
Tarihler ve zaman çizelgeleri
Sonraki günler
Çarşamba :
i̇le ilgili 12:00 sahip olmak 14:30
- i̇le ilgili 19:00 sahip olmak 22:30
PERŞEMBE :
i̇le ilgili 12:00 sahip olmak 14:30
- i̇le ilgili 19:00 sahip olmak 22:30
Cuma :
i̇le ilgili 12:00 sahip olmak 14:30
- i̇le ilgili 19:00 sahip olmak 22:30
CUMARTESİ :
i̇le ilgili 12:00 sahip olmak 22:30
Pazar :
i̇le ilgili 12:00 sahip olmak 22:30
Pazartesi :
i̇le ilgili 12:00 sahip olmak 14:30
- i̇le ilgili 19:00 sahip olmak 22:30
Salı :
i̇le ilgili 12:00 sahip olmak 14:30
- i̇le ilgili 19:00 sahip olmak 22:30
Yer
Ördek & Şampanya
57 Passage des Panoramas
75002 Paris 2
Erişim
Grands Boulevards (Hat 8 ve 9)
Resmi site
www.frenchparadox.paris
Instagram Sayfası
@canardetchampagne
Rezervasyon
0983300686
www.frenchparadox.paris
