Путівник по галереї французьких королів

Galette (des Rois) у державних традиціях 2026 року від Елізейського палацу, фотозвіт від шефа президентського палацу

У Парижі Свято Віслки — це справжнє дійство, особливо коли до справи долучаються ексклюзивні коронні пироги. Цього року до справи долучилась новинка, яка точно сподобається ласунам: коровай від Дому Єлисейських полів, створений шеф-кухарем Президентського палацу і доступний для дегустації до 17 січня 2026 року включно, у домі-музеї на Фабрузі Сен-Оноре.

Калейдоскоп традицій 2026 року: коровай королів в пекарні "Boulangerie Pompette" у Парижі

Кондитерська "Pompette" представляє свої королівські галети 2026 року у двох паризьких адресах — у 4-му та 19-му округах. Три сестри — Вікторія, Констанс і Камілла — створили два смачные варіанти: класичну галету з френжепаною та шматочками мигдалю, а також авторський десерт, який поєднує домашній пряний праліне з фундуком та лимонною цедрою з Провансу. Це чудовий спосіб почати рік із частинкою Провансу у вашій тарілці, наповненою сонячним настроєм і ароматами півдня.

Les galettes des Rois 2026, un délice signé Pleincœur par Maxime Frédéric

Максим Фредерік і його родина серця представляють свої галетти королів 2025 року в Pleincœur у 17-му окрузі. Три витвори з франжипаном, лісовим горіхом і грушею-шоколадом, щоб відсвяткувати Богоявлення з палацовою якістю та атмосферою району.

Галетт де Роїс з франжипаною від Rayonnance 2026: справжня перлина дев’ятого округу Кондитерський шедевр, що став справжньою знахідкою для поціновувачів традиційних святкових смаколиків. Галетт з ніжною фраже́паною від Rayonnance 2026 швидко здобула популярність і стала головною реліквією у святковому меню дев’ятого району.

Районанс, відома кондитерська у 9-му окрузі Парижа, представила свою королівську галету 2026 року з витонченим листковим тестом та начинкою з ванільного фланжепану-рому. Чекаємо з нетерпінням з 6 по 31 січня, за попереднім бронюванням.

Богинська корона з фланговою прошарком з мигдальної та шоколадної кремової начинки — «Галетт де рої» від Жака Генена 2026 року.

Для Святого Водохреща 2026 року Жак Генін знову радує нас двома своїми королівськими галетами. Класична з кремом із мигдалю для тих, хто цінує традиції, та ще одна смачна — з мигдалем і шоколадом. Замовляйте та відкрийте для себе ці десерти до кінця січня.

Неймовірна королівська галета Лютеція з особливим горіховим смаком

Лютий у паризькому готелі Lutetia відкриває нову традицію — свою фірмову галету королів 2026 року, яку створив майстер-кондитер Nicolas Guercio. Цього року акцент робиться на фундук: унікальний десерт, доступний у обмеженій кількості протягом всього січня 2026-го, можна замовити онлайн і забрати безпосередньо в готелі.

Цей коровай королів із пекарні у Івлін усе ще залишається справжньою знахідкою.

Вишукана випічка у Версалі презентує свої королівські галети 2026 року, авторства Себастьяна Серво. Золотистий листковий тістечко, ніжна франжипанова начинка та ваніль із Мадагаскару: дві новинки, які можна скуштувати з 27 грудня 2025 року до 1 лютого 2026-го у Ювельєнах.

Випущена на короткий час Potel et Chabot: королівська коржики 2026 та гарячі напої за доступними цінами на площі Вандом – фото

Цієї зими. У Палаці Вендом відкрилася тимчасова виставка від відомого кейтерингового сервісу Potel et Chabot до святкування Богоявлення 2026 року. До 18 січня скуштуйте їхню фірмову Галетту королів порізаною порцією, із теплими напоями за привабливою ціною. Це смачна та елегантна перерва з видом на Площу Вендом, яку варто не зволікаючи смакувати.

Галетт де Руа 2026 з брендом Dior від Янніка Аллено у саду 30 Монтань

Для святкування Водохрещі 2026 року дім Dior підготував унікальну королівську галету у haute couture, вперше створену відомим шеф-кухарем Янніком Алєно. Щоб її спробувати, завітайте до саду на вулиці 30 Монтень.

Елісейська королівська галета 2026: де придбати домашню версію президентського вирію? — фото

А раптом ви зможете скуштувати королівський торт Елізé й із власного столу? З тіста лише натуральне вершкове листкове тісто, з домашнім франжипаном, і цього разу з бульбашкою для того, щоб кожен став королем або королевою на час одного шматочка. Вона доступна у сімейній версії у одній з художніх пекарень 15-го району, що залишилася вірною рецепту, поданому у палаці, але адаптованою для наших святкових застіль!

Ессон: де скуштувати найкращий мигдальний пиріг 2026 року в департаменті?

Цього року найкращий мигдальний пиріг в Ессоні можна скуштувати в Аті-Монсі. Пекарня-кондитерська «Les Petits Gourmands» стала переможцем конкурсу 2026, організованого Палатою ремесел і промислів департаменту. Ось перелік переможців!

Seine-et-Marne: ось де знайти найкращу мигдалеву галету 2026 року в регіоні

За кілька днів до Свята Віфлієму, шанувальники королівських пирогів вже з нетерпінням очікують. У Seine-et-Marne відбувся конкурс, який оголосив найкращу пекарню, що приготувала переможну «галету з мигдалем» у 2026 році. Ознайомтеся з переможцями та дізнайтеся, де у департаменті знайти найсмачніший пиріг року!

Неймовірно смачні королівські галети від Atelier Gato у Ейвлінуах від Ніколаса Еайлвена

Для Свята Богоявлення 2026 року Майстерня Gato презентує три короваї для королів у своїх магазинах у Євелін: традиційний з мигдалевим кремом, карамелізований із яблуками та оригінальну версію з грушами та фундуком — авторства Ніколя Ельєвена. Детальніше розповідаємо вам все.

Смачна королівська галета 2026 року в Сен-Жермен-ан-Леї, департамент Івлін

Булочна Château у Сен-Жермен-ан-Лає пропонує свою знамениту галету королів 2026 року, яка у 2021 році отримала звання Найкращої галети з мигдалем у Йвліні та зайняла третє місце в Іль-де-Франс у 2022 році.

Ця королівська випічка у пекарні в Евелін захопить ваше серце та смакові рецептори.

Любителі королівських пирогів зберуться у Марлі-ле-Руа в Евелін, щоб спробувати неймовірну випічку від Пекарні Haelewyn — переможця кількох конкурсів, зокрема посіла друге місце у конкурсі "Кращий королівський пиріг Евелін 2026" та здобула титул "Краща пекарня Евелін 2025".

Торт-галет із миндально-пістачною начинкою «Галетки королів» у Jardin Sucré в Парижі та на Йвлінських пагорбах

Завітайте до Jardin Sucré у 17-му окрузі Парижа або до Cernay-la-Ville в Івеліні, щоб поласувати їхніми галетами з королівської крові. В меню - традиційний мигдальний франжипан з ваніллю та фісташками, звичайно ж, їхній фірмовий десерт для гурманів.

Тортик з тріумфом королів від Офелії Барес 2026 — ми хочемо ще й ще!

Пекарня Encore d’Ophélie Barès, розташована в Асньєр-сюр-Сен, знову радує додаванням до своєї традиційної корони — галетти «Роїс» 2026 року. Володарка премії молодого таланту 2023 року за версією La Liste та увінчана у рейтингу Le Parisien 2025, Офелія Барес майстерно вдосконалює класичну галетту, використовуючи інвертоване листкове тісто та профітролеву начинку з ніжним мигдалевим смаком. Це дивовижне смакове поєднання варто спробувати вже цього січня.

Неймовірні королівські пироги від Maison Caffet 2026

Для Свята Вогнів 2026 року Maison Caffet презентує дві оригінальні короваї: «Зачароване яблуко» з яблуками та мигдальним крихтанком, а також традиційний листковий коровай з мигдалем. Уже з 1 січня вони будуть доступні у всіх бутиках та онлайн.

Івелін: ось де можна скуштувати найкращий мигдальний галет 2026 року в департаменті

Сезон 2026 року галет королів відкрито! Мешканцям Івеліни в січні цього року варто відвідати Кроїссі-сюр-Сен, щоб скуштувати найкращу галету з мигдалем у департаменті.

Витончені ремісничі коронаційні пироги від Roulés Boulés 2026: справжня насолода для кожного святкування

Алерта-курйоз! Шукаєте найкращі ручної роботи королівські галети у Парижі за доступною ціною? Запрошуємо вас ознайомитися з асортиментом від Roulés Boulés — місцевої пекарні у 3-му окрузі, яка вже з 5 січня 2026 року пропонує класичні галети з франжіпаною, шоколадно-горіховими, та навіть з pandan і дурианом.