Путівник по середземноморським ресторанам

Le Camondo отримує друге життя під егідою Fitz Group

Fitz Group взяла під свій контроль Le Camondo — ресторан у дворі музею Ніссім-де-Камондо, у 8-му окрузі Парижа. Заклад знову відкрився у вересні 2026 року з меню від Руді Петерсена та оновленим інтер’єром, над яким працювала Лізе Юго.

Різдвяний бранч 2026 у Solis: середземноморський шведський стіл і напої за 89 €

25 грудня 2026 року Solis у 17-му окрузі Парижа пропонує безлімітний різдвяний бранч за 89 € з дорослого, до якого входять гарячі напої, безалкогольні напої та один алкогольний напій на вибір. Дізнайтеся більше про шведський стіл і додаткові пропозиції.

Супергрек, грецька таверна, де можна влаштувати банкет у Сент'єрі

Два роки потому Ypseli Делфін і Сімеон Камзізоглу презентують Supergrec, свою нову грецьку таверну у другому окрузі, де можна насолодитися мезе, вишуканими повільно тушкованими стравами та продуктами безпосередньо з Греції. Заклад без зайвої витребеньки!

Lotta — заклад, що поєднує середземноморську кухню з стильним дизайном у першому окрузі.

Розташований у першому окрузі, Lotta — перший ресторан Шарлотти Беро... і яка ж це перша адреса! Це доглянуте місце, що робить ставку на кухню, натхнену середземноморським регіоном, з доступним обіднім меню та чудовим інтер’єром, натхненним італійським дизайном.

Кабаре Баїла: святковий ресторан у Парижі

Парижське кабаре, святковий ресторан, секретна адреса в Пігаль, та французька гастрономія… Кабаре Baila Restaurant відкриває свої двері за адресою 2 rue Frochot, у декорі, що дихає історією, де поєднуються мистецтво, музика наживо, гастрономія та спадщина.

Ця яскрава, популярна тераса цього літа з'являється на площі перед Музеєм сучасного мистецтва — фото

У 16-му окрузі Corail розгортає свої літні квартири між двома гігантами сучасного мистецтва. Під великими парасолями тераса робить ставку на кухню, де поєднуються земля і море, на прохолодні келихи та розслаблену атмосферу, що якраз пасує до довгих паризьких вечорів.

Chez Gala: святковий середземноморський ресторан та бар із коктейлями поблизу Єлісеївських полів - ЗАКРИТО

У Gala — святковий ресторан у середземноморському стилі, що заводить Єлисейські поля! З вівторка по неділю заклад оживляє двома evening-сервісами, щоб запропонувати вам смакові страви для спільного дегустаційного столу, під акомпанемент піаніно з вокалом, а згодом — запальних діджей-сетів. НАЗАВЖДИ ЗАКРИТО.

Спеції Шира відкриває свій перший магазин у Парижі, присвячений спеціям та середземноморській кухні.

Після кількох років онлайн-знайомств зі своїми сумішами спецій Épices Shira відкриває свій перший фізичний магазин у Парижі. Уже з вересня 2026 року бренд втілює свій задум на Marché Saint-Martin у 10-му окрузі: продуктовий магазин, меню зі стравами середземноморської кухні на винос та підбірка витончених продуктів з усього світу.

Неролі: середземноморський бар-клуб на 11-му районі

Неролі — бар-коктейль і середземноморська кухня у 11-му окрузі.

Пенати, Стефані Моке відкриває свій перший ресторан після роботи у Fuga

Колишня виконавча шеф-кухарка групи Fuga, Стефані Мо́ке відкриває Pénates у вересні 2026 року — свій перший власний ресторан, де запропонує кухню, натхнену Середземномор’ям, з додаванням японських впливів навколо робати на дровах.

Іспанська гастрономічна досконалість у Парижі у центрі уваги завдяки цим 19 закладам

ICEX Spain Trade & Investment через платформу Foods & Wines from Spain підкреслює високу якість та автентичність іспанської кухні на світовій арені, надаючи лейбл закладам (ресторанам та магазинам делікатесів / винних крамниць), які відповідають вимогам якості. Неперевершений орієнтир для відкриття кулінарної спадщини Іспанії завдяки адресам, відібраним суворо та ретельно. Познайомтесь із цими 19 адресами, що активно просувають іспанську гастрономію.

Paillettes Paris : святковий ресторан, що поєднує гастрономію та вечірки в самому серці Парижа

Фестивальний ресторан у самому серці Парижа, де насолоджуються вишуканою французькою кухнею та поринають у ритм живої музики: ласкаво просимо до Paillettes Paris, сенсорний досвід, який варто пережити за адресою 14 rue Saint-Fiacre.

Splash у Асньєр-сюр-Сен, ресторан на березі Сени від Bistrots Pas Parisiens

Splash, ресторан мережі Bistrots Pas Parisiens у Асньєр-сюр-Сен, запрошує на обід чи вечерю на березі Сени у літньому інтер’єрі з терасою, басейном та сезонною кухнею.

Thalie : стильний і камерний грецький ресторан у самому серці Театру Палє-рояль

У серці легендарного Театру Палас-Рояль ресторан Талія презентує нову гастрономічну сцену, підписану Мавромматісом. Вишуканий заклад запрошує у кулінарну подорож грецькими смаками, занурюючись у інтер’єр, що нагадує античні театри.

Rooster — марсельський гастрономічний ресторан шефа Фредеріка Дюка у Батіньолі.

Зручний у затишку Батіньоль, Rooster, гастрономічний ресторан шефа Фредеріка Дюки, пахне відпустками на узбережжі Середземного моря. Тут Марсель звучить гучно й впевнено. Залишилося лиш цикади — і ми б справді відчули, що там.

Fuga R, нова дахова тераса з панорамним видом на Париж у 360°

Група Fuga (Riviera Fuga) презентує свій новий проєкт Fuga R — дахову терасу з панорамним видом на Париж, яка, як очікують, стане прикладом для багатьох вже відразу після відкриття, запланованого на 6 травня.

Росаріо запрошує Іспанію за своїм столом — і це виявилося успіхом.

Іспанія стукає у двері й кличе вас до Rosario, іберійського ресторану, меню якого підписане іспанським шеф-кухарем Хосе Марія Гоні Мартінес.

Slak, дві ікони турецької вуличної їжі, серед яких — особливий мокрий бургер, який варто спробувати в районі Пігаль.

Пігаї ніколи не поступався у енергії та смакових якостях, а тепер Slak додає цій історії нову порцію сучасної стріт-фуд саме по-справжньому яскравої. У цьому крихітному закутку, натхненному популярними лавками 70-х років, брати, які стояли біля витоків L’Atelier Dürüm, відкривають нове місце, вшановуючи дві турецькі ікони: мокрий бургер та традиційний тағуні.

Клодін, повільні середземноморські сандвічі, що готуються з любов’ю в 11-му окрузі

Клодін виражає свою майстерність не лише звичайними сендвічами, а створює так звані «slowdwichs» — натяк на довгої приготування м’ясо. У цьому закладі з медитеранським колоритом, ягня, запечене цілих вісім годин, перетворюється на справжню сімейну традицію... і справжню залежність!

Gamra — марокканський ресторан з домашньою кухнею, який радує гурманів 17-го району Парижа

Новий марокканський ресторан відкривається у 17-му окрузі Парижа. Gamra розпочинає роботу на вулиці Кардине, пропонуючи домашню кухню з традиційними стравами: тегіні, кускус, ніжний хліб та марокканські солодощі — усе це на цій затишній локації. Крім того, заклад радує гостей спеціальним меню для Фтуру під час Рамадану.