Ресторан gare du nord путівник

Ця прихована армянська їдальня — один із найбільш збережених секретів Парижа.

Невидима з вулиці — щоб її помітити, потрібно знати, що вона існує. Прихована на першому поверсі Будинку армянської культури, ця сімейна забігайлівка вже роками пропагує просту, щедру та справді автентичну кухню. Більше ніж ресторан, це занурення в армянську гостинність, яке тримає пара настільки пристрасна, наскільки чарівна.

Тріго, бразильський заклад у Парижі, де подають домашні сендвічі з непереборними смаками

У 9-му окрузі відкрився Trigo — яскравий заклад з ф’южн-стreet-фудом у французько-бразильському стилі, створений шеф-кухарем Ághata Le Lay. Тут майстерно поєднують кулінарні традиції Сан-Пауло та французький вплив у смачних сендвічах, від яких важко відірватися.

Focaccia Mia — італійські сендвічі, які підкорюють дев’яту редакцію

Поблизу церкви Святої Вікторії-де-Пауло розгортається італійська атмосфера на району 9. Милий затишний заклад Focaccia Mia, де щодня свіжо готують домашню фокаччу, нарізають і наповнюють її прямо перед вами, — справжня італійська насолода.

Nakatsu, відповідальний японський ресторан смаженої курки, розташований у 18-му окрузі

Розташований високо в 18-му окрузі, Nakatsu спеціалізується на карааге, знаменитій японській смаженій курці, яку подають як бургер або донбурі.

Mumbai Café — другий вишуканий індійський ресторан Tandoor Club після Delhi Bazaar.

І вже два для Tandoor Club, який після чудового Delhi Bazaar відкриває Mumbai Café і знову влучає в яблучко.

Клуббер: щедра закусочна, яка знову зробила популярними сендвічи біля станції Гара-Сен-Лазар — ЗАКРИТО

Поруч із залізницею Gare du Nord, Clubber заслужено вважається місцем, де сендвіч-клуб перетворюється на самостійне страве. У цьому затишному закладі Антуан переосмислює класичний рецепт, подаючи його у великому розмірі, з свіжо підсмаженою булочкою та справжніми гарнірами. Зачинено.

Хоно, низка японських якиторі, приготованих у бінчотані в досить традиційній обстановці

Honō прагне повернути японське якиторі в центр тарілки, занурюючи гурманів у традиційну, інтимну та екзотичну обстановку.

Алмас, коли Ліван, Іран і Росія збираються разом у ресторані

Три шеф-кухарі з трьох різних країн придумали Almas - ресторан на кордоні Лівану, Ірану та Росії.

Buenas, затишний іспанський ресторан з атмосферою альмодовару

Пориньте в атмосферу, гідну фільму Альмодовара, у Buenas, особливо затишному іспанському ресторані у Страсбурзі Сен-Дені.

P'tit bon: привітне та смачне сучасне французьке бістро у 9-му окрузі Парижа

Коротке меню, свіжі сезонні продукти, бездоганно приготовані страви та теплий прийом - ось рецепт P'tit bon, сучасного французького бістро в 9-му окрузі Парижа, яке заслуговує на те, щоб бути більш відомим!

Бріон, сезонна ринкова кухня Джеффрі Ленгана з бістрономічною родзинкою

Шеф-кухар Джеффрі Ленгань відкриває свій перший бістрономічний ресторан Brion. Вишуканий бістрономічний ресторан для обіду та гастрономічний ресторан для вечері.

Фуга, казкове бістрономічне відкриття, яке заслуговує на всілякі похвали

Нещодавно відкритий Віктором Баратон-Доратом і шеф-кухарем Хітоші Мінатані, "Фуга" - одне з наших найкращих відкриттів нового кулінарного сезону.

Distrito Francés, 10 років мексиканської кухні у Страсбурзі Сен-Дені

Distrito Francés радує клієнтів у Страсбурзі Сен-Дені вже 10 років. І не дарма: мексиканські делікатеси тут готують із щедрістю та пристрастю.

Дамо, чудові страви в декорі сімдесятих років від супер-команди Bonhomme

Команда Bonhomme знову за своє. Після свого першого добре підготовленого ресторану вони приземлилися в новому районі, 9-му окрузі, з такою ж бістрономічною адресою, як і в першому, і за такою ж доступною ціною.

Kuti, безкоштовний і щедрий панафриканський ресторан у Страсбурзі Сен-Дені

Від Гани до Нігерії, через Сенегал, Куті представляє свою панафриканську кухню в Страсбурзі Сен-Дені, і це справжня насолода.

Cagnard, ресторан, такий же середземноморський, як і його брати Gargouille та Zinzin

Після Gargouille та Zinzin відкрийте для себе Cagnard, новий середземноморський ресторан, створений тією ж командою!

La Table, нова гастрономічна амбіція Опору

Les Résistants дотримуються своєї суворої політики використання тільки місцевих продуктів і насіння фермерів, і тепер відкривають La Table des Résistants (колишній L'Avant-Poste), з набагато більш гастрономічним баченням, ніж їхні попередні ресторани.

Iné Paris, місце для вишуканих японських бентосів у Страсбурзі Сен-Дені

У 9-му окрузі, неподалік від Великих бульварів, ресторан Iné запрошує любителів японської кухні скуштувати щедрий і вишуканий бентос на обід.

ChoCho, (все ще) чудовий ресторан, яким керує шеф-кухар Томас Чісхолм

Томас Чісхолм, колишній учасник шоу Top Chef, відкрив свій перший ресторан у Парижі, ChoCho, кілька років тому. Ми повернулися, щоб підтвердити наші перші враження: ChoCho - це справжній бістрономічний самородок, сповнений гарних ідей і позначений рукою справжнього шеф-кухаря.

Jay's Pizza - справжня нью-йоркська піца зі шматочками

Автентичну нью-йоркську піцу тепер можна скуштувати в піцерії Jay's Pizza, що знаходиться за два кроки від Страсбурга Сен-Дені!