Takumi в Парижі: кондитерська, що спеціалізується на японському чізкейку

< >
За Caroline de Sortiraparis · Фотографії Caroline de Sortiraparis · Опубліковано на 5 серпень 2022 рoxy о 15:20
Справжній японський чізкейк можна скуштувати в Парижі в Takumi! Ця кондитерська, розташована в центрі столиці, також пропонує смачні кремові слойки, сирні пироги та сандо.

Забудьте про традиційний чізкейк зі Сполучених Штатів і спробуйте замість нього японський чізкейк. Більш повітряний і набагато менш солодкий, японський чізкейк схожий на знаменитий шифоновий торт. Винайдений на острові Хоккайдо, рецепт залишається таємницею, але один паризький ресторан вирішив взяти вас у подорож до Країни висхідного сонця, щоб дати вам змогу скуштувати цей десерт, який обов'язково варто спробувати. Ця кондитерська під назвою Takumi є першою паризькою крамницею, де можна скуштувати справжній японський чізкейк. З моменту відкриття наприкінці травня 2022 року до кондитерської стікається безліч гурманів.

Takumi pâtisserie à Paris, nos photosTakumi pâtisserie à Paris, nos photosTakumi pâtisserie à Paris, nos photosTakumi pâtisserie à Paris, nos photos

А що всередині? На наших очах кондитери готують знаменитий чізкейк, а також інші солодкі делікатеси з неперевершеними смаками: матчу, чорного кунжуту, шоколаду, ванілі та малини. Також є "сирний пиріг" і чудовий"крем-пуф", японський десерт, натхненний знаменитим крем-пуфом, який ми так добре знаємо у Франції. Ми особливо любимо крем-пуф з чорним кунжутом!

Takumi pâtisserie à Paris, nos photosTakumi pâtisserie à Paris, nos photosTakumi pâtisserie à Paris, nos photosTakumi pâtisserie à Paris, nos photos

Що стосується чізкейків, то в Takumi також є вибір смаків : юзу, шоколад, матчу (який ми дуже рекомендуємо) або класичний (ванільний)... але кожного разу наші смакові рецептори гарантовано пощипує! Цей чізкейк має багато переваг, зокрема, завдяки своєму повітряному рецепту без бісквітної основи, круглій формі та злегка підрум'яненому куполу. Ті, кому більше до вподоби сирний смак, із задоволенням їстимуть його холодним, прямо з холодильника, а любителі пухких тістечок віддадуть перевагу теплому.

Takumi pâtisserie à Paris, nos photosTakumi pâtisserie à Paris, nos photosTakumi pâtisserie à Paris, nos photosTakumi pâtisserie à Paris, nos photos

А для любителів пікантного Takumi також пропонує сандо, знамениті японські сендвічі. Тамаго, курка або яловичина вагю - найважче вибрати!

Нарешті, цього літа Takumi запрошує вас освіжитися за допомогою концепції Mochi Ice- морозива з льодом у класичних смаках Takumi (шоколад, матчу, чорний кунжут) або більш фруктових (полуниця, маракуйя та кокос).

Ну що, ви готові вирушити на острів Хоккайдо?

Корисна інформація

Дати та графіки
Від 4 серпень 2022

×

    Місце

    29 Rue des Pyramides
    75001 Paris 1

    Ціни
    Cream puff : €5
    Cheesecake : €16

    Офіційний сайт
    www.takumi-patisserie.com

    Коментарі
    Уточнюйте свій пошук
    Уточнюйте свій пошук
    Уточнюйте свій пошук
    Уточнюйте свій пошук