Ми спробували безлімітний італійський бранч у Булонь!

Ми вже розповідали вам про Dopo, італійський ресторан у Булонь-Біланку́р (Hauts-de-Seine), відкритий ведучими After Foot на RMC. Цього разу ми знову рушили до набережної quai Georges Gorse із чіткою метою: протестувати недільний бранч із безмежною подачею, і вийшли звідти ситими до живота…

Місце вражає спочатку своїми розмірами. Внутрішня зала з гарним напівпромисловим шармом і деревом посередині здатна прийняти до 110 гостей. На терасі — два простори, що обрамляють зал під кутом, загальну місткість підвищують до 200 осіб. Це просторе, світле місце, і все ж під час нашого відвідування обслуговування працювало на повні потоки. Кілька людей не могли потрапити всередину через відсутність бронювання. Чітко: бронюйте заздалегідь, це обов’язково.

Що можна знайти на буфеті бранчу в Dopo?

Щонедільний буфет доступний кожної неділі з 10:00 до 18:00, за 30 євро з особи (діти — 15 євро). На столі — все найкраще з італійської кухні: салати, антіпасти, арканчіні, фузілі з фісташками, лазанья з рикотою та шпинатом, домашні піци. Копчена буррата та паста з трюфелем — одні з головних «родзинок» буфету, і вони своїм виглядом варто завітати туди лише заради них.

• Прочитайте також
• Гарячі пропозиції тижня з 21 по 27 вересня 2026 року у Парижі та Іль‑де‑Франс

За столом спеціально виставляють піци, нарізані на порції. Так можна спробувати все, від піци з 4 сирами до піци з трюфелем, через піцу з шинкою та грибами. Єдиний мінус — вони швидко охолоджуються, тому не зволікайте, щоб зловити їх ще гарячими. Неаполітанські піци підписані Йоанн Паскаль Морміле, виконавчий шеф-кухар та чемпіон світу з цієї дисципліни у 2023 році. Не дивно, що тісто добре пропрацьоване, з гарною тримкістю та майстерно контрольованою випічкою.

У десерт — підбірка десертів, зокрема тирамісу, свіжого фруктового салату, каннолі та сиціліанських пончиків, поданих гарячими. Останні, значно легші за чуррос, легко з’їдаються.

Чи справді вартий бранч у Dopo?

Чесно кажучи, за 30 євро за all you can eat при такій якості відповідь проста — так. Це не той бранч зі смузі та тостами з авокадо, який зустрічаєш деінде. Тут їжа італійська, щедра та добре приготована, у охайному інтер’єрі, за кілька кроків від Seine Musicale. Це явно формат для любителів італійської кухні, які хочуть потішити себе без обмежень, з родиною або друзями, не стежачи за меню кожної позиції.

Щоб доповнити обід, карта коктейлів також варта перегляду. Представлено п’ять spritz, зокрема освіжаючий амаро-персиковий spritz, а також класичні напої, як Manhattan, добре виконані за 12 євро.

Допо розташований за адресою 63-64 набережної Жоржа Горса у Булонь-Більанкур, всього кілька хвилин пішки від Сен-Мюзікаль. неділяний бранч триває з 10:00 до 18:00, лише за попереднім бронюванням, його можна знайти прямо на сайті або за телефоном.

У пошуках нових ідей? Чому б не відкрити для себе японський безлімітний бранч або ж чудовий рамен з Булонь.

Цей тест було проведено в рамках професійного запрошення. Якщо ваш досвід відрізняється від нашого, будь ласка, повідомте нас.

Ця сторінка може містити елементи, підтримані ШІ, більше інформації тут.