Багаті на смак, аромати та історію, східні кондитерські вироби з Магрибу та Близького Сходу займають почесне місце в Парижі. Давно присутні в деяких районах, вони тепер з'являються у вітринах багатьох магазинів, поєднуючи в собі чисту традицію та більш сучасний підхід.
Основні інгредієнти? Мед, квітка апельсина, кориця, мигдаль, фісташки, манна крупа або фініки. Прості продукти, вдосконалені точними рухами, які часто передаються з покоління в покоління. Серед обов'язкових страв — ароматні баклави з листкового тіста, ніжні роги газелі, хрусткі макрути з манною крупою та фініковою пастою, пісочне печиво гріба або карамелізовані в меді чебакі.
Деякі східні кондитерські Парижа віддають перевагу автентичності, використовуючи сімейні рецепти та ручну роботу, тоді як інші наважуються на більш сучасний підхід: переосмислені форми, зменшена кількість цукру, ретельна упаковка та несподівані поєднання з французькими або середземноморськими впливами.
Смачні, щедрі та вкорінені в культурі спільного споживання, східні кондитерські Парижа сподобаються кожному гурману. Ось де їх знайти!
Maison Ambre та його вишукана домашня випічка
У Maison Ambre вибір випічки не надто великий. Але варто сказати, що все домашнє і гарантовано свіже. Корни газель, брівате, чебаки та гриби виготовляються на місці зі справжнім медом і меншою кількістю цукру. Справжні ласощі! [Детальніше]
Близькосхідна кондитерська Maison Hallab з ліванськими делікатесами в La Défense (92)
Розташований у самому центрі торгового центру Westfield в La Défense, Maison Hallab щодня подає домашню випічку, виготовлену за традиційними ліванськими рецептами. [Детальніше]
Laouz, вишукана алжирська кондитерська, кафе та чайна в Парижі
Laouz - це назва алжирської компанії, яка пропонує вишукану східну випічку, так звані каваї. Маючи сьогодні не менше 6 бутиків у Парижі, компанія продовжує радувати нас класичними творіннями, а також більш оригінальними ласощами. Немов маленькі коштовності, ви будете спокушені цими солодощами зі смаками з близьких і далеких країн. Крім чайної кімнати, будинок також пропонує повний спектр кейтерингових послуг. [Детальніше]
Maison Sibon, ліванська кондитерська, яка є частково кафе, частково чайною, частково кафе-морозиво
Шукаєте хорошу ліванську кондитерську в Парижі? Тоді завітайте до Maison Sibon, вишуканої кав'ярні та чайної, яка пропонує не лише вишукану східну випічку, але й мезе, боули та навіть смачне домашнє морозиво з ліванськими смаками у сонячні дні. [Детальніше]
Кондитерська Qasti та кав'ярня Алана Геама, місце для гурманів, де можна скуштувати ліванські солодощі
Шукаєте хороші традиційні ліванські кондитерські в Парижі? Алан Гіам, шеф-кухар із зіркою Мішлен, якого ми так любимо, відкриває Qasti Pâtisserie libanaises - кондитерську на винос і кафе, де ви зможете побалувати себе особливими східними смаками. [Детальніше]
Maison Gazelle, рай рогів марокканської газелі
Maison Gazelle - це бутік-кав'ярня, де ви можете насолодитися рогами марокканської газелі. Тонші за роги алжирської газелі, вони мають 7 смаків і подаються з мигдальним молоком холодного віджиму або морозивом з рогів газелі. А якщо ви не хочете пропустити жодної цікавинки, спробуйте також солоні роги газелі! [Детальніше]
Maison Aleph, левантійська кондитерська Міріам Сабе в Парижі
Любителі їжі, зупиніть всі справи і вирушайте в 4-й округ столиці, щоб відкрити для себе Maison Aleph, який пропонує широкий асортимент смачної випічки, що поєднує традиційні продукти з Леванту з ноу-хау сучасної французької кондитерської справи. [Детальніше]
Ісмаїл, барвиста та смачна індо-ліванська кухня
Ресторан Ismaïl пропонує поєднання двох кухонь, які мають багато спільних рис. Індійська та ліванська кухні поєднуються в яскравих, гострих і смачних стравах. [Детальніше]
Знайдіть розташування всіх цих адрес, натиснувши на карту внизу статті
Східні чайні салони Парижа, наші найкращі адреси
У Парижі східні чайні салони відзначають солодкі традиції Магрибу та Близького Сходу. М'ятний чай, випічка з медом та затишна атмосфера чекають на вас для сонячної перерви. [Детальніше]
Східні чайні салони Парижа, наші найкращі адреси
