Le Comptoir des Fables, смачний і оригінальний тапас-бар в самому центрі вулиці Сен-Домінік

Comptoir des Fables вітає вас у самому серці жвавої вулиці Сен-Домінік, що пролягає через 7-й округ Парижа від Марсового поля до Еспланади Інвалідів. Ресторан, який одночасно є тапас-баром і коктейль-баром , вітає вас цілий рік в одному з 2 залів або на терасі. Вірний своєму девізу"Щастя тільки тоді справжнє, коли ним діляться", Comptoir des Fables - це місце, де ви можете розділити приємні моменти з людьми, яких ви любите.

Тут головне - ділитися! Ідея полягає в тому, щоб вибрати з близько тридцяти пропонованих тапас і вибрати та скуштувати кожну страву разом з друзями! Більше того, все це настільки спокусливо, що вам захочеться спробувати ВСЕ! Ми обожнюємо аккрас із зелених кабачків , які тануть у роті. Ця страва, приправлена "собачим соусом", соусом, що походить з Вест-Індії та Французької Гвіани, схожим на південноамериканський чимічуррі та аргентинську сальсу кріола, приносить вибух смаку, який підкорив весь стіл.

Зелені кабачки аккрас / Жаб'ячі лапки з копченим беконом / Сібас крудо :

Для дотику свіжості виберіть ідеально приправлений Guacamole du comptoir, який ви можете самостійно розчавити товкачем, або Crudo de bar, приправлений вінегретом з каламансі, маленьким екзотичним фруктом з Південно-Східної Азії, багатим на вітамін С, і прикрашений клементинами.

Інші гарніри включають пасеровані овочі, варену картоплю, картопляне пюре, копчене на сіні, та смажені білі гриби, які змінюються залежно від сезону. Кожна страва подається порційно - тапас, кеміа, закуски або навіть мезе, як їх називають у різних частинах світу.

Le comptoir des fables також пропонує м'ясну пропозицію (яка регулярно змінюється в щоденних пропозиціях), що подається на ящику для барбекю, запаленому під час обслуговування, щоб надати страві злегка димчастого аромату. У день нашого тесту ми насолоджувалися канеколоном на мангалі з вершковою полентою та смаженим інжиром! Смачна та збалансована страва, яку варто спробувати без зволікань.

Банка на боксі біля барбекю (87 євро на двох):

У ресторані також пропонується вибір вегетаріанських закусок, таких якчермула з баклажанів, північноафриканський маринад або соус, який найчастіше використовується для приготування риби, з булгуром, мигдалем і консервованим лимоном; ŒufKadaïf, різновид тонкої турецької локшини, зі шпинатом і пармезаном; і Pimientos de Padrón, різновид перцю чилі з містечка Падрон, що на північному заході Іспанії, з флердорелі.

А якщо ви ласун, то солодкий куточок не залишить вас байдужими! У меню - листкове тістечко "Тонка " з праліне та хрустким арахісом, освіжаючий шоколадний крем з чорним кунжутом та зацукрованим сорбетом кумквату, апельсиново-грейпфрутова "Павлова " з сорбетом юзу... Словом, свіжі, легкі десерти, від одних лише назв яких у роті починає текти слинка!

Шоколадний крем / Павлова апельсин і грейпфрут :

• Прочитайте також
• Гарні пропозиції цього тижня в Парижі та Іль-де-Франс, з 12 по 18 січня 2026 року

І коли ви думаєте про бар, ви, звичайно, думаєте про бар, де бармен пропонує "фірмові" коктейлі , які змінюються залежно від пори року та відповідно до його забаганок. Більше того, ресторан обладнаний геніальною системою подачі келихів Coravin, яка зберігає вино при правильній температурі, поміщаючи пляшку під азот, щоб воно не втратило своїх органолептичних якостей і ароматів.

Тераса бухгалтерії байок :

Коротше кажучи, Comptoir des Fables - ідеальне місце для любителів смачної їжі і хорошого вина, щоб провести святковий і дружній час зі своїми близькими.

Зловживання алкоголем небезпечне для здоров'я, споживайте в міру.

Цей тест було проведено в рамках професійного запрошення. Якщо ваш досвід відрізняється від нашого, будь ласка, повідомте нас.