Noo-York: хороші, органічні американські хот-доги та рогалики

Хочете хот-дог або бублик в районі Бобур? Завітайте до ресторану Gravilliers, що на вулиці Гравієрів, 46, щоб скуштувати 100% американську їжу. Власник закладу Саргін пропонує широкий вибір рецептів, від супів і салатів до смузі, молочних коктейлів і десертів, і все це - власного виробництва з органічних продуктів! Лише одна адреса: Ну-Йорк.

• Прочитайте також
• Наступний тиждень у Парижі 29 квітня - 5 травня 2024 року: куди піти безкоштовно або за зниженою ціною
• Де поїсти в Парижі? Найкращі адреси, відкриття та фаворити за округами
• Менш ніж за 100 днів Париж об'єднає світ! Історичний розділ, який ми напишемо разом

Свіжі продукти від місцевих пекарів , м' ясників та садівників. Домашня їжа на замовлення, прямо на ваших очах. Сезонні, органічні та ремісничі продукти максимальної якості. У Саргіна та його ресторані Noo-York є всі інгредієнти для чудової їжі.

Хот-доги та булочки для рогаликів свіжоспечені того ж дня. Бублики виготовляються на вибір з чотирьох різних видів хліба: звичайного , кунжутного, сирного або макового. Вегетаріанський та веганський рецепти повинні задовольнити будь-який смак. З боку хот-дога яловича ковбаса подається з чеддером, кетчупом, гірчицею, смаженою цибулею або перцем, в залежності від рецепту.

Саргін пропонує традиційні рецепти хот-догів: сосиска в довгій, пухкій булочці, смажена цибуля, крапля кетчупу та гірчиці: просто, але ефектно, справжня насолода. Для тих, хто шукає різноманітності, варто спробувати " Тексако " (яловичина, перець, смажена цибуля та соус барбекю). Ресторатор винайшов більшість рецептів у своєму меню, а також експериментує з рогаликом дня.

Що стосується бублика, то різноманітність варіантів викликає бажання повертатися сюди регулярно, щоб спробувати всі рецепти. Пастрамі, лосось, курка, тунець, авокадо, помідор, огірок... Все дуже смачно! Noo-York - це, безумовно, ресторан вуличної їжі! Але це якісна їжа. Окремої згадки заслуговує рогалик " Сопрано", який так само смачний гарячим, як і холодним (перевірено!).

На завершення меню спробуйте домашні супи та салати. Вони змінюються щодня, залежно від продуктів, які Саргін отримує з ринку. Взимку вас зігріють гарбузовий, сочевичний і кораловий супи та інші заспокійливі овочі. Як тільки виходить сонце, ми переходимо до салатів, які готуються на наших очах.

Порції щедрі, а десерти стануть приємним завершенням трапези. Якщо ви хочете залишитися в американському дусі, спробуйте домашнє печиво. Якщо хочете чогось легшого, зупиніть свій вибір на домашньому фруктовому салаті, який завжди готується з сезонних продуктів, або ж оберіть десерт дня.

А оскільки хот-доги та рогалики - це найпопулярніші страви на винос, ви не зможете без них обійтися. Влітку щасливчики можуть насолодитися столиком на терасі, де можна випити свіжий домашній молочний коктейль або смузі.

Ресторан Noo-York присутній на різних платформах доставки їжі: Deliveroo, Uber Eat та Just Eat. Це чудовий спосіб насолодитися улюбленим хот-догом, навіть якщо ви не можете дістатися до rue des Gravilliers. Шукайте Noo-York на його сторінках у Facebook та Instagram. Ну що, ви готові до невеличкої подорожі до Сполучених Штатів?

Цей тест було проведено в рамках професійного запрошення. Якщо ваш досвід відрізняється від нашого, будь ласка, повідомте про це у коментарях.