Шукаєте ультрасвіжі морепродукти , молюсків, які ще живі, філе, яке ідеально вирощене, та кулінарні поради, гідні професіоналів? Паризькі рибні кра мниці - це набагато більше, ніж просто продуктові магазини: вони пропонують індивідуальний підхід як для кухарів-початківців, так і для професіоналів.
Зайти в двері хорошої рибної крамниці в Парижі- це все одно, що знайти маленький шматочок океану посеред міста. Звук льоду, що ворушиться, мерехтіння щойно виловленої риби, солодко-солоний запах моря - все це переносить вас подалі від міської метушні та суєти. Не випадково рибні магазини приваблюють любителів вишуканих продуктів, а також шеф-кухарів, які шукають найкраще, що може запропонувати день.
Морський окунь, лящ, скумбрія, камбала, морський чернець, а також креветки, молюски, молюски, устриці, лангустини або омари, залежно від сезону... Деякі паризькі рибалки навіть пропонують забуту гірську рибу або продукти домашнього копчення, мариновані або приготовані на замовлення. Ремісники-рибалки не соромляться рекомендувати делікатне приготування на пару, швидке смаження на сковороді або сімейні рецепти, щоб переконатися, що ви отримаєте найкраще з їхніх продуктів.
Звісно, все вирішує сервіс: філе з точністю підняте, гребінці, щойно відкриті, і навіть домашні соуси та приправи. Люди приходять сюди за покупками, але часто йдуть з новими ідеями та бажаннями! Свіже, простежуване, сезонне... Ось найкращі адреси рибних магазинів у Парижі!
La Poissonnerie Viot, рибний магазин без льоду зі столом зі свіжої риби
Poissonnerie Viot, розташований в Остіні на ринку Сен-Жермен у Парижі, - це рибна крамниця, не схожа на інші. Це рибна крамниця без льоду, з екологічних міркувань, а також для того, щоб не змінювати смак риби. І ви навіть можете насолоджуватися стравами зі 100% свіжої риби. [Детальніше]
Петросян, ресторан, де ікра - король
У Petrossian ікра - король. І це, безумовно, так і в їхньому новому ресторані, відкритому на бульварі Тур Мобур, навпроти історичного бутіка Petrossian. Виняткові страви з чорного золота на радість пуристам. [Детальніше]
Хороші магазини продуктів харчування та товари першої необхідності в Парижі, наші рекомендації
М'ясники, пекарі, сировари, рибалки, продавці зелені, винороби... Продовольчі магазини - це серце паризького життя. Це не просто місця для покупок, це надійні адреси, куди люди повертаються за якісними продуктами, порадами та задоволенням від смачної їжі. Ось найкращі адреси! [Детальніше]
Хороші магазини продуктів харчування та товари першої необхідності в Парижі, наші рекомендації
