Цей готельно-ресторанний комплекс у Сен-Жермен-ан-Ле приховує таємну кімнату, де народився Людовик XIV.

Королівська колиска, схована у готельно-ресторанному закладі! У Сен-Жермен-ан-Ле, Павільйон Генріха IV приховує ороторій, де народився Людовик XIV у 1638 році. Дізнайтеся про його маленькі таємниці цієї виняткової історичної оселі та умови, за яких можна відвідати її головну кімнату.

Чи знаєте ви, що саме в історичному готельно-ресторанному історичного Saint-Germain-en-Laye, за два кроки від замку, народився Король-Сонце ? У серці Pavillon Henri IV, будівля, сповнена історії, що височить над долиною Сени, приховує справжній скарб: приватний орорій та кімната народження найвідомішого короля Франції. Перш ніж стати місцем для гастрономічного обіду або розкішного перебування, це місце було сценою великих королівських подій!

Після 23 років шлюбу без спадкоємця між Людовик XIII та Анною Австрійською народження майбутнього Людовика XIV майже стало дивом. Саме 5 вересня 1638 року, у тій порі тій, що називалася Château-Neuf Сен-Жермен-ан-Ле, королева народжує того, кого спочатку назвуть "Louis-Dieudonné", охрещеного відразу після народження у старій Королівській капелі.

Єдина збережена частина колишнього Château-Neuf, зруйнованого під час Революції, саме тут розігрувалася доля французької монархії — і досі відкрито для відвідувачів, збережене, але потребує ремонту, де від колишньої спальні майже нічого не залишилося. Під гарною кольоровою куполою, яку розписав Луї Турньє у 1868 році, тут розміщено кілька опорних плит для оздоблення приміщення, яке прикрашене малюнками, медальйонами та молдингами. Увага, це не музей з вільним входом, окрім Днів спадщини.

Щоб переступити поріг цієї кімнати, сповненої таємниці, потрібно бути клієнтом закладу: зупинитися на ніч, забронювати столик у гастрономічному ресторані або просто зайти за келихом вина чи кавою у барі, для більш скромного бюджету. Достатньо ввічливо попросити персонал відкрити двері до цього конфіденційного простору на одну мить привілейованої історії.

Окрім цього королівського гнізда, місце справді являє собою концентрат культурних та гастрономічних анекдотів. Саме між цими стінами, що стали в XIX столітті популярним готельно-ресторанним закладом, шеф-кухар Жан-Луї-Франсуа Коліне у 1837 році створив справжній соус Беарнез, названий на честь короля Генріха IV, чий бюст стояв у залі.

Через кілька років пізніше Александр Дюма оселився там, щоб написати два зі своїх шедеврів, Три мушкетери і Граф Монте-Крісто, тоді як Оффенбах там писав ноти для La Vie Parisienne.

Павільйон Анрі IV: гастрономічний та панорамний ресторан у серці Сен-Жермен-ан-Ле
Побудований у XVI столітті на руїнах Шато-Нюф, Павільйон Генрі IV — міфічний готельно-ресторанний заклад, розташований у Сен-Жермен-ан-Ле. Неперевершена адреса за воротами Парижа, яка приховує королівську історію та щедру гастрономію з неймовірним видом на долину Сени. [Детальніше]